Yukiko Hirota

十日ゑびすの時に入ってみたかったこちら。 ゑびすメニューで頑張っておられました。 写真1枚目、お茶かスープに見えるのは、 ホットウイスキーです。 笑 ■粕汁 お味噌強め。 しいたけが入ってたのが新鮮でした。 ■魯肉飯 とろとろお肉とうずら卵。 ■燻製うずら卵 魯肉飯に入っていたが美味しかったので追加しました。

雪が降り温かいものが食べたくなりまして。 ■酒粕根菜クリームシチュー ミニ れんこん、ごぼう、里いも、人参、 バターたっぷりがポイントらしく、 最高に美味しかった!! ■おまかせおかず盛り ・自家製むし豚キムチのせ ・マカロニサラダ ・カリフラワーと モロッコいんげんカレーマヨ和え ・キャロットラペ ・小松菜のナムル ・丹波篠山の黒豆 美しい黒豆！ピカピカ！ ■レモンサワー 寒いから温かいものをと思ったけれど、 お店が暖かくて美味しいレモンサワー ■コーヒー “グアテマラ” をハンドドリップで。 なみなみ入れてもらう。 コクがあるけどさっぱりゴクゴク飲める。

お年賀いただきました。 ■雪まろげ 純和三盆製の御干菓子。 紅白二色の詰め合わせ。 高級で上品な甘い甘いまんまるのかたまりが、口の中で徐々に徐々に優しく溶けていく。 普通の御干菓子のザラザラ感ツブツブ感は全くありません。 1日1粒しか食べてはいけないような。 お薬的な感じもします。 あと少し大切にいただきます。

お土産でいただきました。 軽く、ほんとに軽く8秒くらいチンしたら、 バターの香りと塩加減が良く、 ふかふか美味しかったです！