N.HONMA

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備忘録のようなものですが、 良かったら、見てやってください。 最近は体重管理と運動をやりながら、 美味しいものを食べる生活をしています。 歳には抗えなくなり、食べる量は減り、 体重は減らず、維持がやっとです。 量より質を求める傾向が強くなりました。 仲良くしてやってください。 よろしくお願いします。

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  • うなぎ
  • ラーメン
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2024

小山駅

ステーキ

思川桜を見に、 栃木県小山市に訪問。 ハンバーグを食べに、 こちらのお店を訪問。 メニューの中から、 チーズハンバーグS150gと 武蔵野風ピラフを注文。 チーズハンバーグは、 鉄板の上に、ハンバーグとチーズ、 じゃがいも、ルッコラが乗っかって出てきました。 量が少なめのものを頼んだので、 見た目には鉄板が大きく見えます。 そこへ、特製のおろしソースを かけて食べました。 ジューシーで、肉の少し甘みを感じますが、 チーズもまろやかさを演出。 おろしソースがいい仕事をしていて、 酸味がさっぱりと口の中をしてくれ、 至福の時へ誘ってくれます。 武蔵野風ピラフは いわゆるガーリックライスです。 具材でしいたけが 散りばめられて入っています。 濃過ぎず、薄過ぎず、 鉄板による焼き目の香ばしさが、 いい塩梅です。 二つでちょうどお腹が満たされる量でした。 先日、お亡くなりになった、 曙関とオーナー?と思わしき方の お写真が飾られていました。 ご馳走様でした。 #ハンバーグ #チーズハンバーグ #ステーキ #焼き飯 #ガーリックライス

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2024

偶然通りかかったところ、 気になるお好み焼きの看板。 引き返してこちらのお店へ。 駐車場完備で、中も広めで、 座敷とテーブルもあります。 メニューを見て、 具材が特徴的で、 名前も目につくオシャレな 2つのメニュー、博多天とハイカラ天を注文。 博多天は明太子が特徴。 ハイカラ天は厚切りベーコンとチーズが特徴。 どっちもお好み焼き屋で食べるのが、 久しぶりで、甲乙つけ難いうまさ。 ソースの香ばしさと鰹節、青のりが、 踊っているお好み焼きを ハフハフしながら食べるのは、 やはり、粉もんの中でも一番ですね。 もんじゃ焼きや焼きそばなど、 鉄板焼きメニューも豊富。 ご馳走様でした。 #お好み焼き

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カウンターのみのまぜそばを 提供するお店。 太めのソーセージと大きなお肉が 乗っているワイルドパレットを 食券にて購入し、注文。 15分ほどで着丼。 見た目はごっついです。 かわいらしく、パイナップルと レタスも入ってます。 麺は太く、程よい固さ。 タレも麺に負けないくらいの味です。 肉は赤みがかった状態で、 少し固めな印象。 ソーセージは大きく、 なかなかの量で、 こちらはやわらかい印象。 麺も下には結構入っていて、 最後の方はには、 時間をかけてしまったためか、 脂を受け付けない感じになってきて、 喉を通りにくく、なってしまい、 水で調整しながら、食べ進めました。 最近の私には、ちょっと、 量か多いメニューでした。 女性が1人も入っていない反面、 店内はどんどん男性で埋まっていく、 そんな特徴的なお店でした。 ご馳走様でした。 #混ぜそば

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某アーティストの 国際フォーラムコンサート前に 寄りました。 メンチカツが乗ったカレーを 券売機で注文。 そのまま、店員さんに、 食券を渡して、 出てくるのをその場で待つスタイル。 席数は奥もあって30席弱くらい。 カレー自体は、 スパイスがそれなりに効いていて、 ルーもとろみがあって、 可も不可もないオーソドックなもの。 量も多いわけでも少ないわけでもないです。 場所柄味よりもスピード重視の方が、 口の中に書き込んで出ていく、 そんな感じのお店でした。 ご馳走様でした。 #カレーライス

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2024

新横浜駅

とんかつ

横浜アリーナのmiletコンサートの前の 腹ごしらえに訪問。 昼過ぎだったのですが、 少し列が残っていて、 15分ほど待って、 席に案内されました。 ランチセットのロースカツとヒレカツが、 一度に食べられるものを注文。 15分程度で品物がテーブルへ。 ロースカツはジューシーで やわらかく、 ヒレカツは少し甘みを感じ、 こちらもやわらかいです。 また、ソースが少し明るい色で、 酸味と甘味がさわやかな感じ。 付け合わせのキャベツには、 2つあるドレッシングのうち、 香味野菜のドレッシングをチョイスして、 かけましたが、酸味が絶妙で、 美味しくいただきました。 味噌汁は赤味噌のシジミ汁で濃厚でした。 ご馳走様でした。 #ランチ #定食