N.HONMA

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備忘録のようなものですが、 良かったら、見てやってください。 最近は体重管理と運動をやりながら、 美味しいものを食べる生活をしています。 歳には抗えなくなり、食べる量は減り、 体重は減らず、維持がやっとです。 量より質を求める傾向が強くなりました。 仲良くしてやってください。 よろしくお願いします。

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  • うなぎ
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excellent

夜に買い物帰りに無性に 食べたくなって訪問。 定番のナポリタンの並を注文。 相変わらず、ジャンキーな味が たまらない絶妙な味です。 太麺で焼き目が香ばしくて、 このひと手間がこの味を 引き出してくれています。 途中から粉チーズとタバスコを 入れて、味変。 これもまた良し。 量も多過ぎず、少な過ぎず、 私にはちょうど良いです。 ご馳走様でした。 #スパゲッティ #ナポリタン

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2024

ネモフィラを見に行く前の 腹ごしらえに立ち寄ったのがこちら。 オープン前に数人は並んでいました。 たくさんあるメニューから、 貴重な佐伯豚を 使ったロースカツ定食を注文。 衣もとてもカラッとサクッと。 ロースカツはジューシー。 ハーブを食べさせて、 育てたようで、 獣臭さはあまり感じません。 肉は厚めのカツ。 食べ応えもあって、すごく美味しい。 香の物もとても上品な味付けで美味しい。 汁物は豚汁に変更出来るので、 変更しました。 大根、人参、ゴボウ。 何故か、豚汁なのに、 豚肉が一つも入っていない笑 ご飯とキャベツ、お茶はおかわり自由で、 店員さんが何度もテーブルへ回ってきて、 確認をしてくれるフルサービス。 食べ終わった後、10名以上の行列が、 出来ていました。 ご馳走様でした。 #とんかつ

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2024

小山駅

ステーキ

思川桜を見に、 栃木県小山市に訪問。 ハンバーグを食べに、 こちらのお店を訪問。 メニューの中から、 チーズハンバーグS150gと 武蔵野風ピラフを注文。 チーズハンバーグは、 鉄板の上に、ハンバーグとチーズ、 じゃがいも、ルッコラが乗っかって出てきました。 量が少なめのものを頼んだので、 見た目には鉄板が大きく見えます。 そこへ、特製のおろしソースを かけて食べました。 ジューシーで、肉の少し甘みを感じますが、 チーズもまろやかさを演出。 おろしソースがいい仕事をしていて、 酸味がさっぱりと口の中をしてくれ、 至福の時へ誘ってくれます。 武蔵野風ピラフは いわゆるガーリックライスです。 具材でしいたけが 散りばめられて入っています。 濃過ぎず、薄過ぎず、 鉄板による焼き目の香ばしさが、 いい塩梅です。 二つでちょうどお腹が満たされる量でした。 先日、お亡くなりになった、 曙関とオーナー?と思わしき方の お写真が飾られていました。 ご馳走様でした。 #ハンバーグ #チーズハンバーグ #ステーキ #焼き飯 #ガーリックライス

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2024

偶然通りかかったところ、 気になるお好み焼きの看板。 引き返してこちらのお店へ。 駐車場完備で、中も広めで、 座敷とテーブルもあります。 メニューを見て、 具材が特徴的で、 名前も目につくオシャレな 2つのメニュー、博多天とハイカラ天を注文。 博多天は明太子が特徴。 ハイカラ天は厚切りベーコンとチーズが特徴。 どっちもお好み焼き屋で食べるのが、 久しぶりで、甲乙つけ難いうまさ。 ソースの香ばしさと鰹節、青のりが、 踊っているお好み焼きを ハフハフしながら食べるのは、 やはり、粉もんの中でも一番ですね。 もんじゃ焼きや焼きそばなど、 鉄板焼きメニューも豊富。 ご馳走様でした。 #お好み焼き

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good

カウンターのみのまぜそばを 提供するお店。 太めのソーセージと大きなお肉が 乗っているワイルドパレットを 食券にて購入し、注文。 15分ほどで着丼。 見た目はごっついです。 かわいらしく、パイナップルと レタスも入ってます。 麺は太く、程よい固さ。 タレも麺に負けないくらいの味です。 肉は赤みがかった状態で、 少し固めな印象。 ソーセージは大きく、 なかなかの量で、 こちらはやわらかい印象。 麺も下には結構入っていて、 最後の方はには、 時間をかけてしまったためか、 脂を受け付けない感じになってきて、 喉を通りにくく、なってしまい、 水で調整しながら、食べ進めました。 最近の私には、ちょっと、 量か多いメニューでした。 女性が1人も入っていない反面、 店内はどんどん男性で埋まっていく、 そんな特徴的なお店でした。 ご馳走様でした。 #混ぜそば