N.HONMA

築地場外のメインエリアから、 少し奥の路地にあるこちらのお店。 カウンターとテーブルの席があります。 日曜日の昼だったので、 いろいろな方がいて、 顧客の観察も楽しめました。 メニューから丸ちらしを注文。 メニュー画像が具材がスカスカの感じだったので、 あまり期待をしていなかったのですが、 出てきたものを見ると、 ご飯が見えないくらいのネタに驚き！ ネタはマグロ、サーモン、 ハマチ、ホタテ、タコ、たまごなど、 種類もそれなりに乗っかっています。 どれも新鮮。 付け合わせの汁物の具材はアオサで 魚介の出汁が効いています。 ネタは美味しいかったのですが、 少しご飯がパサついているのが、 気になったのが残念。 ご馳走様でした。 #寿司

炎天下の中、 40分くらい並んで入店。 券売機でチケットを購入。 メニューから特製中華そばを注文。 10分くらい待って着丼。 スープは透き通っていて上品な味。 メンマは小さいものの、 歯応えが良い食感。 具材は、チャーシューに、 角煮が入っています。 味付けたまごは、 可も不可もなく普通といった感じ。 麺は細麺でストレート、 小麦の香りも良く、 コシもいい感じに残っています。 ご馳走様でした。 #中華そば

つくりがシックでこぢんまりとした 七輪で焼いて食べるこちらの焼肉店。 店員さんの教育も行き届いていて、 きれいなお店です。 お肉も安くはないですが、 シャトーブリアンもあります。 注文したのは、カルビ、上ロース、ハラミ、 厚切りタン塩をいただきました。 どの部位もやわらかく、割と厚みもあり、 食べやすい大きさにカットされていて、 どれも美味しいです。 ハラミは別に提供された、 ゴマだれでいただきました。 サイドメニューでは、 豆腐サラダ、キムチ盛り合わせを いただきましたが、 レタスはシャキシャキで、 フライドオニオンも乗っていて、 こちらは食感を楽しめます。 キムチは酸味より塩味がある感じ。 隠れ家的なお店です。 ご馳走様でした。 #焼肉 #ハラミ #ロース #カルビ #タン

コンサートに参戦前の 腹ごしらえでフードコートにある、 こちらのお店へ。 パンチが欲しくて、 キムチすた丼を注文。 付け合わせには、 生卵と味噌汁がついてきます。 丼は見た目にはご飯がかなりの量。 生卵をといてかけてから、 いただきました。 豚肉はご飯の量に比べると、 少々少ない印象。 キムチは酸味が卵のおかげで 程よい辛味です。 豚肉とキムチと卵のかかったご飯を 一緒に書き込むことが出来て、 パワーをいただき、準備完了！ ご馳走様でした。 #豚丼 #スタミナ丼