Yukihisa  Enma

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外回りの営業職なので、お昼ご飯は外食が多めです!

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好きなジャンル

  • 焼肉
  • ラーメン
  • 中華
  • 天ぷら
  • ホルモン
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Yukihisa  Enma

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excellent

    麦と麺助 新梅田中津店

    店舗情報

    中津(大阪)駅

    ラーメン

    14時20分位にお店到着。 外待ち12名様。 食べると決めたから、並んじゃうよ。 外待ち20分で入店。 キュートな女性店員さんがお出迎え。 食券購入時に平日で炙りチャーシュー丼がお得になってますとのお声がけ。 ネギやメンマの嫌いなものが聞いてくれるのもいいね。 せっかくやから、炙りチャーシュー丼もいっとこー。 気になってた特製イリコそばと薩摩茶美豚の炙りチャーシュー丼をポチーっ。 食券を女性店員さんに渡して、店内で待つこと8分で着席。 着席して待つこと約2分... 来ました!特製イリコそばと薩摩茶美豚の炙りチャーシュー丼! 特製イリコそばのトッピングがもりもりやー! カウンター内の男性店員さんがラーメンの説明をしてくれはります。 スープには希少な銀付き伊吹いりこを使っていて、上に乗ってる紫の花は穂紫蘇で食べる事も出来ますもの事。 はい! では、いただきまーす! スープから... おぉぉぉ! うまい! 絶妙な塩加減で煮干しの風味が上品にふわ~っと広がって、鶏系主体のうまみがじわ~っと。 ずっと、飲んでいたい。 ガツンとパンチがある煮干し系ではなく、上品煮干しスープでは、かなりの自分好み。 麺を... 普通位の太さのストレート平麺。 適度にモチり感のあるいい食感。 スープとよく合った美味しい麺です。 チャーシューを... レアチャーシューと燻香がするのと脂身が入ったものとの3種類。 いずれのチャーシューもかなりうまいですが、自分的には燻香がするものが、めっちゃ好き。 ワンタンを... ちゅるりと1口で食べると、肉のうまみがじゅわら。 煮干しスープのうまさと相まって、至極。 メンマを... 長い穂先メンマ。 和風だし味のうまいやつ。 味玉を... 黄身がとろ~りなうまいやつ。 味付け加減も絶妙。 薩摩茶美豚の炙りチャーシュー丼を... お茶碗サイズの大きさ。 炙りチャーシューの他に塩味がついた半分ゆで玉子が乗ってます。 提供直前にバーナーで炙ってから提供されます。 美味しい事は美味しいけど、ちょっと自分にはバーナー特有の香りが気になるかなぁ。 もりもり食べて完食! 久々にうまい煮干しラーメンやった! 比内地鶏とホロホロ鳥の特製醤油らーめんも気になるから、今度また来よう! ごちそうさまでした!

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    三国そば

    店舗情報

    三国(大阪)駅

    そば(蕎麦)

    6時過ぎに入店。 6時開店ですが、既に満席に近い感じ。 入口のお水コーナーでお水を汲んで、空いているカウンター席にスタンバイ。 では、注文を。 カレーそばを辛口で。 こちらのお店、カレーそばの辛さを普通か辛口かを選べちゃうんです。 カレー系の注文が入ると、小鍋でカレーを調理してくれはるので、立ち食いにしてはちょっと時間がかかるけど、しょうがないね。 待つこと約3分... 来ました!カレーそば 辛口! めっちゃ、ええ香りー! では、早速... カレーだしから... ややどろりとしたとろみ。 まろやかな口当たりでしっかりとスパイスの香り。 辛さは思ったよりも辛くてCoCo壱0辛程度。 やるやん。 辛口。 出汁感もちょうどいい。 そばを... 立ち食い系でよくある感じのそばです。 まぁ、こんなもんかなぁ。 具の牛肉もなんかいい感じ。 味変アイテムは一味と七味とすりごま。 すりごまがあるのって、ちょっとうれしい。 七味をぶっかけると、和風スパイス感が足されて、更にうまなった。 ズバッーと食べて、完食。 立ち食い系のカレーそばでは、群を抜いてうまい気がした! 早起きは三文の徳。 ごちそうさまでした。

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    CALM GARDEN

    店舗情報

    平野(大阪)駅

    カフェ

    自分以外は女子率100% 予約時に団体さんの予約が入ってるので、提供が遅くなると思いますと伝えてもらってるので、ゆったりとした気持ちで待ちます。 店内から見える中庭や店内の雰囲気が、なんか絵本の世界に来ているような感じ。 おっさんでも、ちょっとキュンキュンしてまうよ。 事前に予習してたのもあり、頼んだものは以下。 【食べたもの】 ・お花のプリン 470円 【飲んだもの】 〇ロイヤルミルクティー ラ・フランス 700円 --------------------------------------------- ・お花のプリン 滑らかめな口当たりで玉子の風味が濃厚。 カラメルソースはあっさりめで上品な味わい。 〇ロイヤルミルクティー ラ・フランス はい。 めっちゃ、キュートなやつが来ました。 このラテアート、ステキすぎるやん。 飲むのが勿体ない気がするけど、飲んじゃう。 クリーミーでほんのりとラ・フランスの香り。 優しいなぁ。 ---------------------------------- 予約していないと入店出来ない可能性があります。 自分が店内にいた時も予約無しで来られて、入店出来なかった方達が数名いられました。 お値段はちょっとお高いですが、それを上回るだけのステキ空間。 ごちそうさまでした。

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    薩摩っ子ラーメン 総本店

    店舗情報

    大阪天満宮駅

    ラーメン

    7時過ぎに入店。 先客無し。 男性店主(店員?)さんのワンオペ。 空いている席に座って、注文。 チャーシューメン ニンニクありで。 待つこと約4分... 来ました!チャーシューメン! このルックス、懐かしい。 では、スープから... 白濁した豚骨白湯。 まろやかでシンプルな味わい。 底だまりのニンニクがシンプルスープにパンチを出してくれます。 麺を... 普通位の太さのウェーブした麺。 適度なやわらかさが食べやすい。 チャーシューを... 普通位の大きさでやや薄めの火の通ったタイプ。 なんかこう、懐かしいなぁと思えるチャーシュー。 卓上のブラックペッパーを多めに振りかけると、ちょっと刺激的。 ズバーっと食べて、完食。 いつでも美味しいラーメンが食べれるって、よく考えるとすごいなぁ。 ごちそうさまでした。

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    本町製麺所

    店舗情報

    堺筋本町駅

    うどん

    15時10分頃に入店。 ほぼ満席。 入口近くの食券機で食券購入。 こちらのお店で気になっていたのは、炙り鴨と白葱天ごはん。 これは絶対に食べたい。 うどんは... シンプルなぶっかけでいいか。 ひやかけがあったら、ひやかけがうれしいけど... では、炙り鴨と白葱天ごはんとぶっかけうどんをポチーっ。 着席して、食券提出。 ルイボスティーを飲みながら、待つこと約4分... 来ました!炙り鴨と白葱天ごはんとぶっかけうどん! 炙り鴨と白葱天ごはんの卵黄のオレンジがまぶしー! では、ぶっかけうどんから... うどんは普通位の太さ。 程よいもちり感のある優しい弾力。 ぶっかけのつゆは、節系の風味がしっかりと効いたやや強め。 よく混ぜ混ぜして、食べると天かすがいい感じ。 味変アイテムの黒七味を振りかけると、山椒の風味がナイス。 炙り鴨と白葱天ごはんを... やや大きめのお茶碗サイズ。 美しいピンクい鴨肉と卵黄のコントラストが美くしい。 鴨肉は胡椒がしっかりと効いたぶりぶりの食感。 これはかなりうまい。 卵黄をとろ~りとさせて、絡めて食べると、更にうまさアップ。 白葱天を... 鴨には葱の組合わがいいよね。 熱々の葱の添付は火傷注意。 もりもり食べて、完食。 ちょっとお値段的にはお高めの炙り鴨と白葱天ごはんですが、かなりの美味しさ。 ごちそうさまでした。