Yukihisa Enma

【東通りの屋台風なたこ焼き。】 2024年8月訪問 20時30分位に入店。 席は店内に向かってのカウンター席のみで、ほぼ外です。 感じのいい女性店主さんのワンオペ。 とりあえずのハイボールでかんぱーい！ たこ焼きは、 5個 450円 8個 700円 12個 1000円 サイドメニューに たこせん 250円 おつゆに 350円 とかがあります。 たこ焼きの味付けは ソース どろソース しょうゆ 塩 ごま油＆塩(ねぎのせ) 味付けなし じゃあ、たこ焼き5個をごま油＆塩で。 お連れ様は、たこ焼き5個をソースで。 目の前で、華麗に焼かれるたこ焼きを眺めていると、なんだかテンションが上がってくるね。 たこ焼きが焼き上がると、マヨネーズ・青のり・かつおのお好みを聞いてくれはります。 ごま油＆塩は、何も無しで。 ソースの方は、全部ありで。 手早くトッピングをされて、たこ焼き到着。 おぉ！思ったよりも、おっきいサイズ！ 女性店主さんより、熱いから気ぃつけてくださいね！とのお声がけ。 あい！了解！ では、早速... ごま油＆塩を... はふはふはふはふ... あっつい！ うまい！ 外はサクッとしてて、中はとろとろ。 ごま油の香りがふわっと香って、だしの味がしっかり。 生地自体にしっかりと味があるので、ごま油＆塩が、めっちゃイケてる！ たこもやや大きめがうれしい。 ソースの方をおひとつ... ソースの味的には普通ですが、やはり、たこ焼き自体が美味しいので、こちらもなかなか。 東通りで、呑んだ後に、〆たこ焼き。 これ、ありやと思います。 ごちそうさまでした。

【激ウマセンス抜群な肉とジンで立ち呑む！】 2024年8月訪問 18時時頃にお店到着。 お店の前には、立派な松の木。 入口がちょっとわかりにくくて、正面から見て、右下のところの押入れみたいな扉を開けて、ちょっと屈んで、入店。 店内は15～20席位のオールスタンディング。 先客無し。 キュートな女性店員さんがお出迎え。 では、久々な方とかんぱーい！ 箸置きが麻雀牌なのが、かわいいね。 2人で頼んだものは以下。 【食べたもの】 ・箸休め オクラピクルス 385円 ◎和牛ハート刺し醤油漬け 495円 ◎和牛ユッケちりめん山椒と卵黄ソース 715円 ◎限定 牛ユッケモッツァレラチーズ卵黄ソース と黑胡椒 650円 〇限定 新豚巻き海老マヨBLACK 660円 ◎名物 牛味噌カツサンド 935円 【呑んだもの】 ・生ビール 香るエール 550円 ・角ハイボール 495円 ・瀬戸内 檸檬ジン ソーダ660円 ・アルケミストジン ソーダ 990円 ------------------------------------- ・箸休め オクラピクルス 女性店員さんより、大将が出かけていて、戻ってくるまでは、肉料理が出来ないとのことで、唯一、提供出来るオクラのピクルスを注文。 あっさりさわやかで、箸休めとして、後半まで役立ってくれました。 ◎和牛ハート刺し醤油漬け 出汁醤油漬けにしたハートがむっちりといい食感。 添えられているごはんですよ的な海苔の佃煮と山葵がいい仕事をしてます。 ◎和牛ユッケちりめん山椒と卵黄ソース 今日は大盤振る舞いですとすげーいいお肉の塊をカットしてくれはりました。 初見なのに、大盤振る舞いに当たるとは、めっちゃ運がいい。 ユッケにしては、見た目サシが多めのやなぁと思い、1口... うまい！ とろりと嫌味なく脂がとろけて、ちりめん山椒と肉がガストロミックなうまさ。 まろやかな卵黄ソースが、一体感。 肉質にかなり左右される1品だと思われますが、ものすごい美味しさにびっくりした。 ◎限定 牛ユッケモッツァレラチーズ卵黄ソース と黑胡椒 ちりめん山椒ユッケが美味しかったので、限定メニューのこちらも。 モッツァレラと卵黄ソースと黒胡椒で、ちょっとカルボナーラぽい。 肉カルボナーラ。 これも、めっちゃ美味しい！ 〇限定 新豚巻き海老マヨBLACK なんか独特な見た目できました。 エビマヨなんですが、豚肉が巻いてあるので、未知なるエビマヨ。 豚肉と海老って、合うねんなぁ。 ◎名物 牛味噌カツサンド かっこいいお皿で、来ました。 かなり分厚めのレア牛カツが挟まってます。 見た目からして、めっちゃくちゃに美味しそう！ 軽く焼かれたパンとカリッと感がしっかりの牛カツの衣。 ややしっかりめの味噌ソース。 そして、とろける食感でうまさしっかりの牛カツ。 ミーツの表紙の飾ったのも、納得の激ウマビフカツサンド。 これで、935円は破格やと思います。 ------------------------------ 肉質のよさとセンス抜群な味付けと調理法。 立ち飲みだからこそのカジュアル価格。 激安という感じではないですが、お値段以上感がハンパない。 いやぁ、すごい肉立ち飲みやった。 また、来たいなぁ。 ごちそうさまでした！

【美味しい！しかも、安い！玉出の絶品焼肉！】 2024年8月訪問 予約時間の19時30分に入店。 満席です。 感じのいい女性店員さんがお出迎え＆ご案内。 では、ハイボールスタートで。 ハイボールを呑みながら、お肉会議。 2人で頼んだものは以下。 【食べたもの】 ・白菜キムチ 440円 ◎厚切り上塩タン 2068円 ・ライス 308円 ◎特上トウガラシ 1900円 〇赤身ハラミ 1408円 〇ツラミ 968円 〇焼きレバー 748円 【呑んだもの】 ・ハイボール 495円×2 -------------------------- ◎厚切り上塩タン 見た目から、伝わってくる美味そうすぎるやつ。 かなり分厚いカットのやや大きめカット。 厚めのタンは、しっかりと火を通して食べるのが、好き。 柔らかなタンの弾力。 口中でほとぼしるタン肉汁。 最高に美味しい。 ◎特上トウガラシ やや薄めの赤身しっかり。 焼きしゃぶのように、サッと焼く感じで食べると、激ウマ。 〇赤身ハラミ ハラミはあえて、1番安いのを。 それでも、十分に美味しいよ。 〇ツラミ しっかりうまみの強いツラミです。 これも、美味しいなぁ。 〇焼きレバー タレ焼きですが、しっかりと角が立ってます。 プチゅっと心地よい弾力で、臭み無し。 ええレバー。 ------------------------------- 軽めの飲み食いでしたが、十分すぎる程、満足。 お会計も1人4000円程のカジュアル価格。 玉出の虎坊、オススメです！ ごちそうさまでした！！

【夜のべっぴんさんセットで立ち呑む。】 2024年8月訪問 19時位にお店到着。 黄色いテントに、白い文字でべっぴんさん。 ちょっとわかりにくいね！ お店前の看板メニューに、セットメニューのご案内。 お昼のセットが、ドリンク1杯(450円までのもの)と本日のおつまみで、500円。 夜のセットが、ドリンク2杯(450円までのもの)と本日のおつまみで、1000円。 これ、お手軽でいいよね。 では、入店。 店内には、3名の玉出ダンディー。 カウンター内には、べっぴんさんな女性店主さんと女性店員さんが2名。 店内は、喫煙可能で、立ち飲みオンリー。 では、早速に、夜のセットでお願いしまーす！ 最初は、生ビールで！ 2人で頼んだものは以下。 ・夜のセット 1000円 ------------------------------- 2名だったので、夜のセットを2つ注文すると、おつまみが2種類来ました。 もやしナムル的なやつと、かわいいサイズのオムレツ。 違う種類のおつまみを出してくれるが、うれしいね。 オムレツのマヨソースがいいお味。 生ビールとレモンサワーをサクリと呑んで、お会計。 1人1000円。 やっすー！ べっぴんさんのお2人さんもいい感じ！ ごちそうさまでした。