H.Oota

3/8㈯【ラーメン屋のチャーシュー定食】@千葉市若葉区 No.1604) #人気ラーメン店のチャーシュー定食 先週土曜日、SNSでチャーシューエッグ定食が気になり訪問、13時に到着も売り切れ、 本日伺うと、チャーシューエッグ定食は無し『チャーシュー定食』はあるとのことで注文、 これがまた旨かった、 千葉で人気のラーメン店の味を受け継いだとのこと、 注文が入ると、ラーメンに乗せるブロックのチャーシューを切り、ひと炙りしてタレをかける、 炊きたてのご飯に、炙りたてのチャーシューが合わないはずはない、 ウマィィィイイーー(ﾟ∀ﾟ)、 ◆チャーシュー定食(950) ご飯大盛り無料 先週の支那そばも添付します、こちらも確かに絶品でした、 2025/3/8㈯ 17:30 #千葉市若葉区

3/7㈮【絶対秘密にしたい海鮮酒場】@江東区木場 #絶対に教えたくない海鮮酒場 #貴方だけにそっと教えます❤ ®友で、ミステリアスな謎のイケオジNagataさんの主催で、木場で超豪華オフ会を開催しました、 35,000円/一人、たまにはいいでしょう、大人の贅沢、サタデーナイトフィーバー笑、 まずは、ビールで乾杯 大皿で刺身から始まり、どんどん運ばれてきます、 下町木場のきっぷの良さを感じます、こういうのたまらなくいいですね、 後ろの棚には芋焼酎の一升瓶が置いてある、セルフで開けて、飲み放題、何杯飲んだかは記憶にありません、 セット料金(料理10品目+飲み放題)で、会計は、一桁安い3,500円、税込でも3,850円、恐れ入りやの鬼子母神です（笑）、 私も昼は何度か訪問し、マグロのてんこ盛りと都内23区と思えない超良心的な料金設定に驚嘆した海鮮居酒屋、 夜は海鮮中心の料理に酒は飲み放題、凄すぎて詳細をアップしてよいか悩んだお店です笑、 2025/3/8㈯ AM600

3/6㈭船橋市【工場地帯の大カツ丼】No.1602) #ドライバーさん御用達食堂 #工場地帯の絶品大カツ丼 午前中、船橋LaLaport近くに車検で車を運んだあと、久々の『庄三郎食堂』さんです、 JR船橋駅南口から歩くと約30分、LaLaport界隈の冷凍食品工場や倉庫などがある1画、 そこにある労働者や運転手さんの集まる食堂です、 ガラスケースに料理が並び、それがまた安い、ラップにマジックで値段が書いてある、 オムレツが美味くて、いつもオムレツと副菜を数点、ご飯味噌汁をつけて会計で700〜800円、 今回は気になっていた『カツ丼』に決めて訪問しました、 カツ丼はショーケースのものとは違い、注文を受けてから作り始める、隠れた人気メニューだ、 先に会計して、待つこと暫し、おかあさんが運んできた『カツ丼』は蓋付きだ、船橋の大ハマグリを彷彿させる、 蓋を開けると、トロットロの卵の綴じ具合のカツ丼が現れた、 カツは厚からず薄からず、衣と肉の黄金比だ、 まずは、ひとくち、 ヒェェェエエーーー(ﾟ∀ﾟ) 旨いィィィィイイーー(ﾟ∀ﾟ) ドライブインや地方食堂にある可も不可もないカツ丼か？ そんな先入観はLaLaportの彼方に吹き飛んだ、 蕎麦屋のカツ丼でも、町中華のカツ丼でもない、 これはまさに唯一無二の絶品、 肉体労働者の胃袋を鷲掴みにする、飯が進む味付けで、午後からもう一仕事頑張れる『絶妙な塩梅のカツ丼』だ、 甘塩っぱい割り下が、肉と卵の甘みを下支えしている、 卵で綴じた上に、さらに追い卵を廻し、三番瀬の刻み海苔を振る、 米もまた旨い、カツ丼には硬めに炊いたご飯が合うが、定食のご飯に合わせ柔らかめだ、 しかし多めのツユがご飯をスプーンで食べる丼もの風にしているが、これもまた旨い、 此方は、ご飯は並でも大盛りサイズ、大盛りをチラ見すると超マンガ盛りだった、 夢に出てくるような、3日後に禁断症状に襲われそうな、久々にガツンと旨いカツ丼でした、 船橋駅前は再開発で、町の食堂は少なくなりましたが、こういう昭和の良さを残した大衆食堂、大切にしていきたいですね、 ◆カツ丼(900) ご飯は普通の店の大盛りサイズ、味噌汁、きんぴらごぼう ◆ブロッコリー(100) マヨネーズかけ放題 ◆ぬか漬け(130) 絶妙な漬かり具合のキュウリと大根 腹パンです、 庄三郎食堂さん、 ごちそうさまでした、 2025/3/6㈭ 17:30

3/4㈫【Oota製麺所@翔んで埼玉県】No.1601) #Oota製麺所@翔んで埼玉 埼玉方面に行く時はいつも『武蔵野うどん』の店を調べて行きますが、そこで気になる店を発見、 リアル三丁目の夕日のような佇まい、私と同じ『太田』、さらに翔んで埼玉のエースkishimotoさんも訪問されている、 居ても立ってもいられなくなり、2年前に初めて訪問、 時代に取り残されたような寂れた外観だが『肉南蛮そば』がとんでもなく美味かった、 今回は『カレーそば』か悩むが、やはりまた『肉南蛮そば』を頼みました、 風格のある丼に、確りした量、一般的な蕎麦屋の大盛だ、立ち上がる湯気に食欲は掻き立てられる、 まずはツユをひとくち、 うーーーん、旨いなー、旨い 墨田区向島にある蕎麦版ジローと言われる人気店『角萬』(投稿済)を彷彿させる、 甘く出汁の効いたツユ、くったり煮込まれた短冊切りのネギとバラ肉、あの旨さに似ている、 蕎麦も喉越しがいいだけでなく、一本一本が生きている、蕎麦本来の旨さがグイグイくる、 初めてきたとき、私の実家は昔、木更津で『太田屋』という食堂でした、この肉南蛮そば、ほんとうに美味しかったですよと話すと、 おかあさん曰く、この道60年、以前は製麺所をご主人と営んでいたとのこと、 ご主人がどうしても食堂をやりたいとのことで、10年くらい前にお店を始めた、 しかし開店後ほどなくして、ご主人は他界され、今はお一人でやっているとのこと、 おかあさんは現在81歳、 カレンダーの標語『人間は大きくなるだけでは成長とはいえない』 自分も年はとったが、成長しているのか？ おかあさんに、負けないよう頑張っていきたいと心に誓いつつ、ごちそうさまでした、 ◆肉南蛮そば(700) この10年で最高の『肉南蛮そば』でした、 2025/3/4㈫ 15:00