Hiroyuki Oguri

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行ったお店の備忘録として投稿。庶民派グルメ中心。

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好きなジャンル

  • 担々麺
  • ラーメン
  • カレー
  • 餃子
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    ジャンル(すべて)
Hiroyuki Oguri

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excellent

昼の2時間半だけ営業しているカレー屋さんで、茅場町にある人気店の姉妹店とか。3種のカレーメニューから、「とりもも肉カリー」の大盛りを。小麦粉や市販のルーを使わず、タマネギと19種類以上のスパイスを駆使した薬膳カレーは、さっぱりめで辛さ抑えめ。でも、スパイスとのバランスが絶妙で美味しい。身体がポカポカします。

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good

県庁前(広島)駅

カフェ

〝エディオンピースウインク広島〟の隣りにある芝の広場〝HiroPa〟2階にあるぐるなび運営のカフェ。剥き出しの高い天井に大きな窓ガラス、窓の外には広場が見えて、解放的な雰囲気がいい。オススメランチから、「さつまいものミートソースパスタ」を。さつまいものペーストがたっぷり入って、お芋の甘さが口の中に強く広がります。

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excellent

立町駅

ラーメン

〆ラーを求めて立町をぷらぷら。デッカい暖簾の雰囲気あるお店を発見。外にある食券機で、「中華蕎麦」をポチッと。店内では配膳ロボットが働いてますが、カウンター席の私には店員さんが手持ち。スープは魚介系でアッサリめ、細麺でスルッと頂けます。途中、卓上の〝魚介ゆず〟を溶かすと、風味が変わっていいアクセントに。 #ラーメンはネギ抜き

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excellent

原爆ドーム前駅

担々麺

〝エディオンピースウイング広島〟に隣接する汁なし担々麺屋さん。。「TSUBASA 辛チャーシュー麺」に、温泉玉子と半ライス付けて。店内にはサンフレユニや選手のサインが飾られ、お皿にもロゴが。さほどカラシビは強く無く食べやすい味。〆はラー油と花椒を足して坦々ライス。試合日にテイクアウトして、スタジアムで食べるのもいい。 #ラーメンはネギ抜き

Hiroyuki Oguri

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excellent

通町筋駅

中華料理

太平燕目当てに、創業1934年の名店へ。期間限定「白舞茸と蟹の太平燕」が目にとまり注文。まずはスープをひと口。絶妙な塩加減の鶏がらスープは、シンプルだけど旨味が凄い。白舞茸と蟹以外にも、エビ、イカ、豚肉、キャベツ、コーン、ゆで卵と具だくさん。春雨の麺に途中飽きてきたので、焼売・餃子で口の中に変化を付けながら。 #ラーメンはネギ抜き