Hiroyuki Oguri

〝OTTO ALBERO〟というイタリアンのご主人が、昼はまぜそばを提供。「スパイシー香りまぜそば」を。卵黄、焼豚、鶏肉、魚粉、レタス、紫キャベツ、ナッツ、刻み海苔.....トッピングを混ぜ混ぜ。数十種類のスパイスが入ってるとか。見た目よりずっとサッパリで美味しい。追い飯が五穀米なのも珍しい。オリジナリティが素晴らしい。 #ラーメンはネギ抜き #次は辛旨まぜそば

霜降橋交差点近くの街中華。ランチメニューは2種の担々麺のみ。「四川担々麺」（680円）を大盛り（+100円）で。スープはカラシビさは全く無いけど、濃厚な胡麻の旨味があってなかなか本格的でびっくり！肉味噌もたっぷり！680円という値段から想像していたレベルを遥かに超えました。美味しかった。次は冷やし担々麺を。 #ラーメンはネギ抜き #大盛り麺量多過ぎ

〝魚のバター焼き〟の人気店。ボードに書かれた本日のお魚から「レンコダイ」を。尾頭が付いたままステーキ皿に乗って、やかんに入った溶かしバターをかけると、ジュワーっと湯気が立って香ばしい匂いが。身は端で掴むと溢れるほど柔らかく、焦げ目の付いた皮はバターと相性抜群で、あっという間に完食。季節ごとに違う魚を食べたい。

鉄板焼きフルコースの「ビックテンダーロイン250g」を。サラダ、スープ、パン、焼き野菜、ご飯、デザート付きで、+300円してガーリックライスに。ミディアムの焼き加減が抜群で、口の中で肉の旨味がジュワーっと。塩をちょっと付けて食べるのが一番美味しい。目の前で焼いてくれてこの値段は、都内ではなかなか難しいですね。 #鉄板焼きはネギ抜き #青梗菜多くしてくれた