Hiroyuki Oguri
長野駅
そば(蕎麦)
名物の「くるみ蕎麦」を。最初に麺量を尋ねられ、〝普通でも麺量が多いですが、宜しいですか?〟と。確かにメニューには小盛が。でも、くるみ蕎麦って何?蕎麦は普通だけど、つけだれの中にくるみのペーストが入って、出し汁を混ぜてから頂くと、独特な甘味と相性抜群で凄く美味しい。コレは初めて経験する蕎麦の味。ホントに麺量多め。
行ったお店の備忘録として投稿。庶民派グルメ中心。
Hiroyuki Oguri
長野駅
そば(蕎麦)
名物の「くるみ蕎麦」を。最初に麺量を尋ねられ、〝普通でも麺量が多いですが、宜しいですか?〟と。確かにメニューには小盛が。でも、くるみ蕎麦って何?蕎麦は普通だけど、つけだれの中にくるみのペーストが入って、出し汁を混ぜてから頂くと、独特な甘味と相性抜群で凄く美味しい。コレは初めて経験する蕎麦の味。ホントに麺量多め。
Hiroyuki Oguri
Hiroyuki Oguri
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