Hiroyuki Oguri

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行ったお店の備忘録として投稿。庶民派グルメ中心。

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好きなジャンル

  • 担々麺
  • ラーメン
  • カレー
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Hiroyuki Oguri

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東京駅

ラーメン

鷺ノ宮の名店が丸の内に。注文はタブレットで。「しょうゆらぁ麺」を選ふ予定が、我慢できずに「チャーシューご飯」とのセットを。黒めの醤油スープは色んな出汁が効いてて、細いストレート麺が凄く合って美味しい。重箱に入ったチャーシューご飯は、小さく刻まれたお肉に、ご飯にまでタレが染み込んで、らぁ麺を忘れて箸がススム。 #ラーメンはネギ抜き

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東京駅

カレー

丸の内オアゾB1にある、スパイス香るカレー屋さん。残念ながら大辛チキンカレーは売り切れで、メインカレーを「チキン」にした3種コンボを普通盛りで。あと2種のカレーはキーマとダル(豆)で、ドロっとしたタイプ。スパイスはそこまで強く無く、まろやかで食べやすい。カレー同士を混ぜながら、複雑な味わいを楽しむのもいい。

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紙屋町東駅

もつ鍋

福岡で人気のもつ鍋の名店で、一番贅沢な「極コース」を。サラダ、明太子、牛の酢もつ、馬刺し.....7種ほどつまみながらビール。もつ鍋のスープは味噌、醤油、和だしと悩みましたが、日本の味噌と韓国の辛みそを使った〝田しゅう鍋〟で。柔らかいもつが辛みそに合って美味しい。もつと野菜を追加し、〆の麺でお腹いっぱい。

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池袋駅

ハンバーガー

ルミネ8階のエレベーターを降りた目の前。ハンバーガーのトッピングで一番好きなアボガドが入った、店名と一緒の「J.S.BURGER」を。平日15時までドリンク、サラダバー付きとお得。しばらくサラダをつまみながら待ちます。パティは肉厚でジュワッと、バンズもふわふわで美味しい。ポテトもカリカリで好み。次はアボガド追加で。 #ハンバーガーはオニオン抜き

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駒込駅

ラーメン

TRY〝MIX〟部門1位の「焼あごらーめん」に味玉付けて。焼豚、糸唐辛子、焼き海苔が温められた器に入って着丼。器が熱過ぎて、素手で器を持てないほど。トロミのあるスープは、焼きあご出汁と旨味が強烈。分厚黒牛カットされた焼豚の豚肩ロースは、肉の塊を感じて食べ応え有。熱い器のおかげで最後まで冷めずにいただけます。 #ラーメンはネギ抜き