Hiroyuki Oguri
東京駅
ラーメン
鷺ノ宮の名店が丸の内に。注文はタブレットで。「しょうゆらぁ麺」を選ふ予定が、我慢できずに「チャーシューご飯」とのセットを。黒めの醤油スープは色んな出汁が効いてて、細いストレート麺が凄く合って美味しい。重箱に入ったチャーシューご飯は、小さく刻まれたお肉に、ご飯にまでタレが染み込んで、らぁ麺を忘れて箸がススム。 #ラーメンはネギ抜き
行ったお店の備忘録として投稿。庶民派グルメ中心。
Hiroyuki Oguri
東京駅
ラーメン
鷺ノ宮の名店が丸の内に。注文はタブレットで。「しょうゆらぁ麺」を選ふ予定が、我慢できずに「チャーシューご飯」とのセットを。黒めの醤油スープは色んな出汁が効いてて、細いストレート麺が凄く合って美味しい。重箱に入ったチャーシューご飯は、小さく刻まれたお肉に、ご飯にまでタレが染み込んで、らぁ麺を忘れて箸がススム。 #ラーメンはネギ抜き
Hiroyuki Oguri
Hiroyuki Oguri
紙屋町東駅
もつ鍋
福岡で人気のもつ鍋の名店で、一番贅沢な「極コース」を。サラダ、明太子、牛の酢もつ、馬刺し.....7種ほどつまみながらビール。もつ鍋のスープは味噌、醤油、和だしと悩みましたが、日本の味噌と韓国の辛みそを使った〝田しゅう鍋〟で。柔らかいもつが辛みそに合って美味しい。もつと野菜を追加し、〆の麺でお腹いっぱい。
Hiroyuki Oguri
池袋駅
ハンバーガー
ルミネ8階のエレベーターを降りた目の前。ハンバーガーのトッピングで一番好きなアボガドが入った、店名と一緒の「J.S.BURGER」を。平日15時までドリンク、サラダバー付きとお得。しばらくサラダをつまみながら待ちます。パティは肉厚でジュワッと、バンズもふわふわで美味しい。ポテトもカリカリで好み。次はアボガド追加で。 #ハンバーガーはオニオン抜き
Hiroyuki Oguri
駒込駅
ラーメン
TRY〝MIX〟部門1位の「焼あごらーめん」に味玉付けて。焼豚、糸唐辛子、焼き海苔が温められた器に入って着丼。器が熱過ぎて、素手で器を持てないほど。トロミのあるスープは、焼きあご出汁と旨味が強烈。分厚黒牛カットされた焼豚の豚肩ロースは、肉の塊を感じて食べ応え有。熱い器のおかげで最後まで冷めずにいただけます。 #ラーメンはネギ抜き