S.Kazuyuki

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8年間の愛知生活を終えて千葉に戻り今後は東京、千葉を中心に生活。極力チェーン店を避け、新規開拓を中心に日々探検をしています。Rettyを備忘録として活用し、その備忘録を仕事のランチ、ディナーに活用中。

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好きなジャンル

  • 中華
  • 海鮮料理
  • 居酒屋
  • 和食
  • 焼き鳥
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S.Kazuyuki

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excellent

西日暮里駅

焼き鳥

店の名前に違わぬ鳥料理が美味しい居酒屋です。 焼き鳥は全て大ぶりで、特にねぎまの鳥は半端ない大きさです。一緒に行った同僚が「これ何の鳥ですかね〜」とアホな質問をするレベルの大きさでした。 外国人の店員さんに何がおすすめ?と聞くと自分の好みではなく、早く売り切れになる料理を紹介してくれました。それが鶏肉を竜田揚げみたいにパリパリに揚げたやつです。タレが選べて、我々はおろしポン酢を選択。おろしポン酢も海苔、大根おろし、生卵にポン酢を混ぜたようなさっぱりしたタレで、これが絶品。余ったタレだけキープして焼き鳥(塩)にかけても美味。漬物も美味しかったし、全てに満足のお店でした。

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excellent

品川駅

そば(蕎麦)

冷やしかき揚げ月見そば。つゆは辛すぎず好きです。かき揚げもエビと野菜とバランスいいですし、立ち食いでありがちなボテっとしたかき揚げではなく、質感が高いです。夜は立ち飲み屋と化しているようなので、夜も攻めたいです。

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2024

新橋駅

鶏料理

11:20に並ぶと前から10番目で第一巡で入店。11:54には着丼。かま定食普通盛り1400円を食す。肉は挽肉の親子丼。もはや食べ物というより飲み物です。ボリュームは少なめなので、大食いの方は大盛りを勧めます。味はなんとも言えない絶妙な加減で、甘すぎず辛すぎずこれぞ絶妙という言葉しか浮かびません。唐揚げ定食頼んでいる人も多かったので次回は唐揚げトライします。

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good

普通の居酒屋です。食べ物のメニューも少なめですが、味は悪くなかったです。店内に喫煙スペースあるのでヘビースモーカーは喫煙スペース目の前の席確保するといいかもです。