S.Kazuyuki

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愛知、東京、千葉を中心に生活。極力チェーン店を避け、新規開拓を中心に日々探検をしています。Rettyを備忘録として活用し、その備忘録を仕事のランチ、ディナーに活用中。

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好きなジャンル

  • 海鮮料理
  • 焼肉
  • 焼き鳥
  • 居酒屋
  • オイスターバー
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excellent

    かなやま

    店舗情報

    金山(愛知)駅

    居酒屋

    なんと言っても、お母さんが作る手作り料理が美味い。家庭料理もあるけど、ちょっと小洒落た料理もある。サツマイモレーズンサラダはもはやラムレーズンみたいで絶品です。こういう店好きだわ〜。二人で各3杯ずつ飲んで、ほどほどに食べて6000円なり。リピートします。

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excellent

    フジサワ中華そば

    店舗情報

    日比野駅

    ラーメン

    久々に美味いラーメンです。ベストに入れるか悩むレベルです。高山ラーメンのような黒い醤油味。魚介出汁は前面に出さず、優しい野菜の味を感じるスープ。こういうのいいですね。 麺:細めストレート モチモチ系 スープ:野菜の甘みを感じる高山ラーメンぽい感じ 温度:あつあつで完璧 チャーシュー:薄切りで枚数も多く食べやすい ネギ:玉ねぎ、青ネギ、長ネギと色々入っています。 これで600円はコスパいいです。 かなり完成度が高くリピート確定。

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excellent

    矢場町駅

    中華料理

    日本で食べた中華で、一番本格的中華でした。本格中華と言っても高級系ではなく、ドローカルというやつです。バリバリに中華臭のする料理ばかり。しかも日本の普通の中華料理屋には無さそうなメニューがしっかりある。私が大好きな干偏四季豆だけが四季豆じゃなかったので残念すぎる。

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good

    東枇杷島駅

    そば(蕎麦)

    特に期待もせず食べましたが、昔ながらのラーメンで予想外においしかったです。最近のこだわったラーメンに比べ、味の深みもたいして無いですが、小学生の頃に食べた近所のおじいちゃんおばあちゃんがやってるラーメン屋ってこんな味だった気がします。

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excellent

    伝串 新時代 金山2号店

    店舗情報

    金山(愛知)駅

    居酒屋

    新時代といえば伝串。魔法の粉をふりかけて食べると、なんとも言えないジャンキーな味わい。酒が異常に安いがハイボールは激薄め。コスパ考えれば許せます。ちょい飲みには最高です。