T.Satou

四ツ谷にあるフレンチ。 家族の誕生日祝い会で訪問。個室でランチ利用でした。 最初はシャンパンで乾杯！ メニューには載ってないキッシュからスタート。そのあと出てきたパンがおいしくてついついおかわり… 特に記憶に残ったのは秋鮭にカリフラワーライスの組み合わせはソースのバランスもあって絶妙でした。 シャンパン→白→赤といただき大満足のランチでした。 ･玉ねぎベーコン風味キッシュ(茶碗蒸し風) ･愛知師崎さん平貝のうま味ジュレ寄せ、石川産黒皮カボチャのピュレと夏野菜(バターナッツ南瓜･薩摩芋･滝野川牛蒡･マコモダケ･銀杏･オクラ･山形鶴岡の富樫さんが創っただだちゃ豆)合え､香草サラダ、3色ペンタスとピンクペッパー添え、レモンオイルとレモンの皮のラぺの香り ･北海道襟裳沖秋鮭のミ･キュイグリエ、茨城産カリフラワーとそのカリフラワーライス、西東京新倉ファームの霜地ものイタリアンパセリのヴィネグレット(マカダミアオイルと鮎の魚醤)和え、マニゲットと赤ワインヴィネガー風味 ･青森津軽地方で育った"津軽かも"のロティ、宮崎産里芋グリエとそのピュレのミニブーケ添え、岐阜産ジャンボなめこのフリット、茨城産栗のヌイユ、ポルチーニソルトとタスマニアペッパーとオレンジの皮のせ、オレンジのヴィネグレットとそのソース ･北海道滝上町産乳酸菌たっぷりのフロマージュブラン、和歌山産柿風味 ･千葉産和梨と白あんクリームの塩ジュレ寄せ、その和梨のグラニテとグレープフルーツソース添え ･泡盛風味のサヴァラン、泡盛の泡とメキシコ産アップルマンゴーで包んだ泡盛アイスのせ、ココナッツとエディブルフラワーのランタナ添え ･マリーアントワネットティーと3種の小菓子(リュバーブのマカロン･みかんのタルト･パッションフルーツのパートドフリュイ)

新橋駅前のビルにある老舗洋食店。 ランチにて訪問。 遅めのランチでしたが3人ほど並びが。列に接続した瞬間中からオーダーを聞かれ焦るもオムライスをお願いしました。 5分ほどで着席。周りはほとんどオムライスかオムドライ、隣の人がナポリタンでした。 オムライス、ケチャップスパゲッティにマヨネーズがかかった刻みキャベツの3点セット。バランスが良くてどれも美味しい。 付け合わせの味噌汁も美味しくて食が進みます。オムドライも気になるなぁ…

新宿にある激安居酒屋。 本会はこちらで。3階の席に案内されました。階段なので結構大変。 サワーとハイボールと生は安いので基本それ縛りで。 倍ボールにすると若干お得なのでそちらで乾杯！ あとは各自食べたいのをタッチパネルで頼む感じ。 ザ居酒屋って感じのメニューですが安いしそれなりにうまいですね。 支払はPayPayができたので新宿区の25%還元の恩恵も受けることができました！

新宿三丁目にある小料理屋。 この日はジム仲間とこちらでサク飲み。 お店はカウンター席のみ。先客は友人のみ。 まずはレモンサワーで乾杯！ 銀ダラ西京焼きをいただきお酒は日本酒へスイッチ。日本酒はカップ酒での提供でした。まずは緑川から。 つづいておつまみ6品を。こちらも日本酒に合います。日本酒は正雪を追加で。 別店舗に別チームが着いたとのことなので合流しに向かいます。