T.Satou

久々にrangeに訪問。サクッと飲み利用で。 まずはスパークリングでスタート(写真忘れ) 手打ちパスタをオレキエッテで。この日はメカジキのトマトパスタでした。 オレキエッテの歯ごたえとソースとの絡み、メカジキどれをとってもおいしかったです。 ワインはパスタに合うようにオーダー。最後はオレンジで〆。スパークリング2杯入れて5杯飲んだかな。 先客2名でしたがほどなくして帰ったので貸切状態でマスターと色々お話できてよかった～

荻窪にあるラーメン店。 こちらはかき氷も出しています。すごく暑い日だったので両方いただきに訪問。 伊吹いりこの一番搾り中華そばにかき氷は桃のWチーズをチョイス。 まずはラーメンから。瀬戸内の食堂味を厳選食材で再構築した逸品。シンプルながらしっかり煮干しが香りたまらない一杯。 ラーメンを食べ終わったあたりからかき氷がつくられます。桃のWチーズは日川白鳳のシロップとレアチーズのベースの氷に白鳳のソースとブルーチーズのソース。トップには夢みずきの果肉がたっぷり。 桃のかき氷はよく食べますがブルーチーズとの組み合わせは初めて。これが凄く良く合いますねぇ… まわりの方は結構かき氷のみオーダーの方が多かったです。

恵比寿に新しくできた焼肉店。前も焼肉店だったかな？ ランチが始まっていたので訪問。 選んだのはごろごろ牛筋カレー。 和牛のタンや筋を蒸しながらとろとろに仕上げた逸品。しっかり旨味も感じつつ肉感もあるカレーでした。 雨の日だったので食後のドリンクがサービス。アイスコーヒーをいただきました。

以前はこちらのガトー･ナンテをいただきましたが今回はフィナンシェをテイクアウトしてきてもらいました。 口当たりがやさしく、生地の美味しさをより感じやすくさせるオーバル型が特徴。 焦がしバターの深いコクとアーモンドの香ばしさをゲランドの塩が引き立てる逸品。 トースターで温めてると焼きたてのようなカリっと香ばしい食感を楽しむことができます。