Naoki Hayashi
小田原駅
魚介・海鮮料理
2023/01/07訪問 小田原にある居酒屋、『味乃魚隆』。 相模湾で水揚げされた新鮮な地魚と 地の食材を使用したお店で、 小田原で魚の美味しい店を調べたら見つけました。 実はこちらのお店、一つ前に寄った、 鰻屋さんの目と鼻の先にあります。 前回小田原に来た際には、お店に入ったのですが、 食材がもうないということで、 断られてしまった経緯があります(;・∀・) なので、今回是非ともリベンジしたかったので、 鰻屋さんからのハシゴです。笑 今回もドキドキしながら入口を入ると、 無事にカウンターへ案内されました(^^) まずは日本酒から。 本日のおすすめを眺めながら、 とりあえず小田原地魚の盛り合わせを。 いやぁ、さすが魚の美味しいお店。 お刺身が本当に美味しい(๑´ڡ`๑)♪ そしてこれが日本酒に合わないわけがない。笑 お酒も箸も進みます(*´ڡ`●) 続いて頼んだのは お店の名物 金目鯛煮付け ボリュームがあるということで、 少し少なめのお頭を用意してくれました(^^) 目の前でじっくり丁寧に仕上げをされていて 味が染み込んでいて、これもまた美味しい。 目の部分、大好きなので喜んで頂きました♪ ここでだいぶお腹も一杯でしたが、 常連さんらしき人達が頼んでいたメニューが 気になっていたので注文してみました(*^^*) アワビの肝のパスタ ※メニューには載ってませんでした。 これもまた目の前で作ってるところが見えます。 しかもこの日最後の肝だったようで、 少し多めに入っていたかもしれません。笑 見た目はジェノベーゼのような、 少し緑がかったような色合い。 食べると、濃厚なペペロンチーノです♪ アワビの肝がたっぷりと絡まって、 何とも豪勢なパスタでした(^^) 出てくるものどれもがこだわって丁寧に作られていて 本当に素晴らしいお店でした。 また小田原に来たら寄りたいお店です\(^o^)/ ※お値段は少し張りますがその分、満足度は高いです。 #小田原 #味乃魚隆 #魚隆 #居酒屋 #地元民に愛される店 #魚の美味しいお店 #小田原地魚の盛り合わせ #金目鯛煮付け #アワビの肝のパスタ