Naoki Hayashi

Naoki Hayashi

好きなもの:旅行、ご当地グルメ、コーヒー 記録用:一軒一回 さいたま市(浦和)出身、 (大宮)勤務→(新宿)勤務→(大宮)勤務

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好きなジャンル

  • コーヒー
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  • 喫茶店
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山崎(京都)駅

カフェ

2024/04/06訪問 京都、大山崎にある登録美術館、 『アサヒグループ 大山崎山荘美術館』 内にある喫茶。 こちらは大正から昭和初期にかけ 実業家・加賀正太郎が建物の他、庭園や道路、 家具、調度品なども含めて自ら設計、 デザインして建てた英国風の山荘の建物である 「大山崎山荘」の保存再生、活用を目指し  1996年に美術館として開館しました。 朝日麦酒株式会社初代社長山本爲三郎が支援した 民藝運動にまつわる作品や、印象派の巨匠 クロード・モネの傑作《睡蓮》連作などが 所蔵されている為、ずっと来たいと思っていた 場所でした。 喫茶室では、この日開催されていた企画展、 「蘭花譜と大山崎山荘」展にちなんだ 特製スイーツがいただけるということで、 立ち寄りました。 ※食事メニューはなく飲み物とケーキのみの お店です。 まずいただいたのは マダム・チヨコ ※以下ホームページより抜粋 「高津小町」と謳うたわれた加賀正太郎夫人・千代子の名前をつけました。生地にはマジパンとバターとビターなチョコレートを使い、くるみとオレンジを練り込んでしっとりとした焼きあがりに。あんずジャムをサンドして、表面はグラサージュショコラで仕上げました。ウイスキーとも相性抜群です。 ウイスキーに合うということで、 ブラックニッカハイボールを。 こちらも期間限定のようです。 そしてこのハイボールが実に美味しい。 さすが、こちらの美術館がニッカウヰスキーと 関わりが深いのも頷けます。 ※個人的に今までで飲んだ中で 一番美味しいハイボールでした。 ちょっとそれで気が大きくなって、 せっかくアサヒビールなのだからとビールも注文。 ついでにもう一つの特製スイーツも注文。笑 カトレヤ ※以下ホームページより抜粋 『蘭花譜』にちなみ、大輪のカトレヤの花を思わせる、華やかなケーキを作りました。苺風味のスポンジ生地にラズベリーのジャムをサンドして、さらにラズベリーバタークリームを塗ってジャムでコーティング。仕上げのレモンピールが、さわやかなアクセントをそえています。目も舌もご満足いただけることでしょう。 色鮮やかな見た目で、見た目にも美しく、 程良い酸味がアクセントになって美味しい♪ 瓶ビールもキンキンに冷えていて、 生ビールとは違った美味しさ。 飲んでる場所と雰囲気に左右され過ぎですが、 普通の居酒屋で飲むより美味しかったです(๑´ڡ`๑)笑 二杯飲んでスイーツも二種堪能して、 大満足でした(*^^*) ほろ酔い気分で館内を楽しみ、 次の場所へ向かいました(^^) 美術館に来るだけでも素敵な場所ですし、 時間があればぜひ喫茶室、オススメです\(^o^)/ #アサヒグループ大山崎山荘美術館 #京都 #asahigroupoyamazakivillamuseumofart #大山崎山荘 #美術館巡り #建築巡り #民藝巡り #山本爲三郎コレクション #民藝 #mingei #柳宗悦 #バーナードリーチ #濱田庄司 #河井寬次郎 #芹沢銈介 #黒田辰秋 #加賀正太郎 #蘭花譜 #地中の宝石箱 #夢の箱 #安藤忠雄 #クロードモネ #claudemonet #睡蓮 #喫茶室 #リーガロイヤルホテル京都 #ニッカウヰスキー #ブラックニッカハイボール #マダムチョコ #カトレヤ

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松尾大社駅

甘味処

2024/04/06訪問 京都嵐山にある松尾大社境内にある 甘味処、『団ぷ鈴』。 ツアーで境内を見学した後に、 自由時間で立ち寄りました。 松尾大社は大宝元年(西暦701年)創建以来 千三百年有余年の歴史を誇る、 京都最古の神社の一つと言われています。 ちなみに松尾大社は“まつおたいしゃ”とは読まず “まつのおたいしゃ”と読むのが正式だそうです。 境内には霊亀ノ滝、亀ノ井の名水があり、 醸造の祖神として、全国の酒造家や、 味噌、醤油、酢等の製造及び販売業者からの 信仰が厚いそうです。 また、境内には3つの庭園があり、 3つまとめて松風苑三庭と呼ばれています。 こちらは昭和を代表する庭園家 (作庭家、庭園史研究家)重森三玲氏による 最晩年の作庭です。 そのうちの一つの“蓬莱の庭”にお店は隣接して いてるので、店内から眺めることができます。 店名は団子を英語で"dumpling"と言うことに 由来しているそうです。 注文したのはお店のおすすめ、 こだわりのみたらし団子。 3本400円 一口サイズの昔ながらのみたらし団子で、 国産米粉100%使用しており、 タレには種子島産さとうきびの砂糖を 使用しているそうです。 団子は小さいのでペロッと食べられます(๑´ڡ`๑) 久々にみたらし団子を食べましたが、 甘じょっぱくて美味しいですね♪ 良い旅の始まりになりました\(^o^)/ #松尾大社 #matsunootaisha #桜 #京都 #洛西 #そうだ京都行こう #京都五社巡り #京都五社 #寺社巡り #大山咋神 #市杵島姫命 #洛西総氏神 #松尾造 #御朱印 #ご朱印 #御朱印巡り #四神相応 #霊亀の滝 #亀の井 #日本第一酒造神 #醸造祖神 #松風苑三庭 #重森三玲 #現代庭園 #上古の庭 #曲水の庭 #蓬莱の庭 #団ぷ鈴 #京風みたらし団子 #みたらし団子

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六本木駅

割烹・小料理屋

2023/12/30訪問 六本木ヒルズのメトロハット/ハリウッドプラザ B2Fにある和食のお店、『小割烹 おはし』。 この日は森美術館に“キース・ヘリング展”を 見に来た後に、ランチで和食が食べたくて、 こちらへ寄りました。 こちらのお店は世界に誇れる和食の文化を発信 すべく、2020年にオープンしたお店です。 ちなみに同じ入口の暖簾をくぐった先に、 『六本木洋食 おはし』というお店があり、 こちらは日本の洋食の文化を発信すべく、 同時にオープンしたお店と繋がっています。 注文したのは 田中六五 糸島(福岡) 本日の焼き魚御膳 ※ホッケ ちょこっとカキフライ2個 まずは日本酒から。 和食屋さん(割烹)ということで、 日本酒も種類が豊富で、 料理の邪魔をしない最強の食中酒という フレーズに惹かれて、田中六五を。 濃醇でコクがあって美味しいお酒でした。 本日の焼魚はホッケで、大きさも文句なく、 脂が乗ってとても美味しかったです(๑´ڡ`๑) 日本人で良かったと思える瞬間です。笑 カキフライは熱々で、 ジューシーで美味しくて大満足でした(^^) 場所柄値段設定は仕方ありませんが、 それを上回る満足度でした。 また六本木ヒルズに来た際は、 和食が食べたくなったら こちらに来たいと思います\(^o^)/ #六本木 #小割烹おはし #和食 #割烹 #六本木ヒルズ #日本酒の品揃え豊富 #料理に合う日本酒 #田中六五 #日本酒 #本日の焼魚定食 #焼魚 #ホッケ #カキフライ

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さいたま新都心駅

家系ラーメン

2023/12/17訪問 さいたま新都心駅と与野駅の ちょうど間くらいにある家系ラーメンのお店、 『麺家 紫極』。 この日はさいたまスーパーアリーナで行われた MAN WITH A MISSIONのライブを見に来ていて、 ライブの前にこちらへランチを食べに来ました。 以前に、お店の前を通った時に行列が出来ていて それから気になっていました。 ということで、オープン前に到着。 少し早すぎた誰もおらず、 コンビニで少し時間を潰して戻ると、 二組待ってました。 ※これくらいが丁度よいですね。笑 オープンと共に次々と入店。 まずは食券を買います。 のり・ほうれん草ラーメン 九条ねぎ トッピングC を注文。 店内には何と、MAN WITH A MISSIONの 歌が爆音で延々と流れています。 よく見るとお客さんにもライブ前に来てる方々が チラホラと見受けられました。 音楽はライブに合わせて流しているようですが、 嬉しいサービスですね(*^^*) ここから既にテンションアゲアゲです♪笑 しばらくしてラーメン登場。 大盛りではありませんがこのボリューム。 ほうれん草の上に九条ねぎがたっぷりと。 トッピングCがなんだか忘れましたが、 美味しい豚のチャーシューでした(๑´ڡ`๑) 普段あまり家系は食べませんが というか、かなり久々に食べましたが、 見た目ほどしつこくなく、野菜が多いので、 罪悪感少な目で食べられます(*´ڡ`●) これはいろんな家系ラーメンのお店に 行列が出来ているのも頷けます。 お腹も心も満たされて、いざライブへ! また来たいと思います\(^o^)/

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2024

2024/04/29再訪問 2023/11/18訪問 小田原駅から少し離れた、 御幸の浜近くにあるカフェ、 『Cafe EVERGREEN』。 「常緑樹のような生き生きとした一日の始まり」 がお店のコンセプトで2021年にオープンしたお店。 何と朝8時オープンで、地元の野菜を中心に、 地元の食材をたっぷり使った朝食と ブランチがいただけます。 正統派フレンチを学んで、オーベルジュやホテル、カフェレストランで経験を積んできた店主さんのつくるブランチは、カジュアルでありながら味は技術に裏打ちされた本格派です。   一度目はたまたま大磯の雑貨屋さんで やっていた珈琲のイベントでお菓子を担当していて そこで頂いたお菓子があまりにも美味しくて、 ちょうど翌週に小田原に行く予定だったので、 特別に予約させてもらってお伺いしました。 二度目はその時に小田原で展示をやっていた 小田原在住の作家のお友達に誘われて、 不思議なメンバーでランチのお食事会に来ました。 一度目に食べたのは ファーマーズサラダ ※ドルマ トルコ料理 チーズケーキ ドリンクセット ※グリーンルイボスティー 二度目に頂いたのは ホットドッグ 根府川産バレンシアオレンジと パッションフルーツのソーダ ドルマとは所謂トルコ風のピーマンの肉詰めで、 見た目はシンプルですが、これがまた美味。 そんじょそこらのピーマンの肉詰めでは ありません。 これ食べたら世間からピーマン食べられない人 いなくなるんじゃないかと思います。笑 チーズケーキは先日大磯で頂いたスイーツと 同じで、優しい甘さでどんなドリンクとも合う 美味しいけど、他を邪魔しない存在。 二度目に食べたホットドッグは その大きなソーセージに目を奪われがちですが、 緑色のコリアンダーのソースが絶品。 パクチーもコリアンダーも正直苦手なのですが、 これは別物。 バジルソースとも違って、独特の旨味が 堪りませんでした(*´ω`*) ドリンクにも地元のフルーツがふんだんに 使われており、爽やかさがジメジメして 汗ばんだ体を癒してくれました。 一度目と二度目どちらでも出てきた野菜達は どれもが新鮮で沢山地の物を堪能出来ました♪ お店は朝から満席になることも多く、 店主がお一人でやられているので、 お時間には余裕を持って来ることをお勧めします。 その代わり、店主こだわりの最高な食事と 美味しいスイーツが頂けるので是非\(^o^)/ Cafe EVERGREEN @evergreen_odawara #小田原 #cafeevergreen #evergreen_odawara #カフェエバーグリーン #宮小路 #小田原産野菜 #南足柄産野菜 #dolma #トルコ料理 #ドルマ #フェンネル #無農薬玄米 #廣井農園 #根府川 #レモンゼスト #オーガニックカレンツ #オーガニックナッツ #大磯 #ピーマン #オレガノ #ミント #cheesecake #チーズケーキ #グリーンルイボスティー #レモンソース #レインボーレッドキウイ #ホットドッグ #hotdog #根府川産 #バレンシアオレンジ #パッションフルーツ #松原神社 #御幸の浜