Hirokazu Mitsuda

行列のタイ料理、入れた！ 2024/7/25 夕方、ゲリラ豪雨直前のおかげで、奇跡的に空いてました。サクッとタイビール飲んでつまみ２品。扉全開で蒸し暑さ満点の中、ビールが進みます。女性おひとり様も来ちゃう美味さなんですよね。道路と店の狭間のテラス席が粋です

めちゃ美味いのに、超コスパのいい店。 2024/7/24 会社の女子同僚3人伴いしっぽり飲み。いつも相撲のマス席のような半個室、BGMは相撲甚句、昭和な感が絶妙によい。キラキラした華やかなメニューはないが、しっかり産地明確な魚、惣菜がとても美味しい。きょうのヒットは、縞ホッケ、サケのハラス、栃尾あつあげ炙り、等々。圧巻は万願寺とうがらしでした。ついつい日本酒は進みます。仕上げは大好きなカツオのたたきのナス浸し、美味かったぁ」

小洒落たバー。昼はタコスとタコライスとかランチの店で夜はクラフトビールとナチュラルワインバーに。 2024/7/24 ランチで初訪問。１年前にはオープンしてたとのこと、きょうはランチ体験。L字型のカウンターでスタッフとの距離が近くていい感じ。タコス、タコライス、そしてこばこさん特製のカレーライスもオススメとか。タコライスとカレーは想像ついたんで、タコスをオーダー。待ってる間に無料のアイスティーとヨーグルト、美味しい。タコスは目の前で調理され、出来立てが運ばれる。スタッフの笑顔もいい。トルティーヤで包まれる具材はたっぷりで、ほんのり温かく、優雅な香りがする。フォーク、スプーンも用意あるが、具がよくまとまってるので、食べやすい。バーのランチとは思えない一流の味、最後までペロリでした。 2024/7/26 夜のバータイムも訪れ。明るいお姉さんが出迎えてくれた。ナチュラルワイン中心に上級なワイン銘柄をグラスでいただける。北海道と山梨が多いとか。今宵はまるきワイナリーのヤマソーヴィニョンを開栓してくれた。フルーティさあり、タンニン少なめか？口当たりよくスッキリ。温度も冷えすぎずちょうどよかった。落ち着く店です。

沖縄の店at銀座。遅ればせの頭骨。 2024/7/10の二次会。遅ればせの投稿です。近くの「銀座でワイン。」でいいワイン飲んで流れるように看板が際立つでーびるさんへ。怪しい地下への会談、難しいオトナの店かと思いきや、入ってみればコテコテの楽しそうな居酒屋さん。ワインの後のベタな二次会に最高です。何も食べられない中、せっかくのゴーヤチャンプルの炒め物をオーダーし、ひたすら食べました。美味いね。沖縄好きを誘いたいと思います。