Hirokazu Mitsuda

2025/2/28 月末最終日のごはんは、同僚に教わった勝どきの古いマンションの中に佇む吉亀寿司さん。11:25余裕で先頭に立ちオープンを待つ。11:30後ろ振り返ると多くのサラリーマンやOLが列をなし、驚く。1番に入って愛想はよくないが手際よく席に通されてあっという間に満席。淡々とメニュー取っていただく。せっかくなので握りの1.5人前。ガッツリボリュームに後で後悔する（笑）見た目も艶やかな12巻、シャリも人肌の温度。ネタがでかい、お腹がはち切れそうになった原因はネタ、なんで贅沢なんだ！夜はどんな感じだろう〜来てみたい。ま、うまかった！

2025/3/8 原宿でランチ後の後はオープンして1ヶ月足らずのMAZDAショールームのカフェ。こんな好立地でカッコイイカフェなのに入館はフリー。コンセプトを根付かせたいMAZDAの覚悟を感じます。提供されるコーヒーはMAZDA本社のある広島は宮島発祥の伊都岐珈琲。生産量のうち5%しかないスペシャリティコーヒー豆使って宮島現地で焙煎されたもの。とても深く、後味スッキリしたコーヒーをいただける(420円)一緒にいただいたRED CHEESE CAKE(900円)の濃厚な味わいとのコンビネーションは最高だった。 《伊都岐珈琲》 https://itsuki-miyajima.com/about/

2025/3/8 近くのアットコスメでイベントのためランチで利用。かなり久しぶり。今回は定番を外してオーダー。まずピザはディアボラ。マルゲリータのバジルを辛味の効いたサラミに変えたもの。しっかりスパイシーで、本来ならビールに合いそう。仕事なのでアイスコーヒーでしたが。パスタも趣向変えてラビオリ、それもリコッタチーズとほうれん草のラビオリに。厚みを感じて食感もよく、それにシェアしやすい（笑）。店内装飾、物販ディスプレイ、エントランス環境とも開業時と変わらず整頓され清潔。店長の目が行き届いているんでしょう、気持ちがいいものです。

2025/2/26 遅ればせながらの投稿。ディープな阿佐ヶ谷へ2回目の訪れ。前回勝手知ったおばんざいの店。今回は息子と、息子と同年代の会社の同僚との3人で。いつも通りおばんざいセットでスタート。これだけでも十分に飲める。なぜかクマくんのモナカを挟んでから、お母さんの手料理が立て続けに。肉じゃが始めました煮物、蒸し物、唐揚げや里芋…。小さなお店なのに九州のお酒の取り揃え、ラストは明るい農村で〆。メニュー頼まずお任せがいい、つまみのバランスが最高！