h.tanaka

再開発が進みまくっている大山ハッピーロード商店街、タワーマンション建設ラッシュで数年後の様相が楽しみな町です。そんな大変賑やかな商店街から一本外れた所にひっそり構える東池袋大勝軒系のラーメン屋さん、到着は午後３時にも関わらず満席でした。カウンター席が5席程のこじんまりした店内ということもありますがそれでもその後もひっきりなしに客の来る人気店です。丁度1年半前に来たことがありますがその後はご無沙汰になっておりました。注文はつけそばと迷いましたが前回同様味玉中華そば中盛りで980円、中盛りは無料で400g、何とも有難い限りでございます。間も無くして着丼、とっても美しいビジュアル。具材はチャーシューかなり厚め、メンマ、ネギ、海苔にワンタンがひとつ、あとはトッピング味玉です。デフォルトでワンタン一個という所も有難い限りです。スープは大勝軒らしい魚介強めでかなり味は濃い目、麺はかなりこしの入った強めの麺でどちらかと言うとわしわし系です、自家製麺との事でかなり旨い‼️ワンタンは、おまけ程度かと思いきや侮るなかれ、小さいけどワンタン麺があったら必ず頼みたくなるクオリティー。チャーシューは長時間スープに浸けてとろとろにしようかと思ったのですが、それでもかなりしっかりした歯ごたえ、これはこれで旨い。途中に味玉で箸休め、一味唐辛子で味変し、あっという間の、完食でした。美味しかったです、ご馳走様でした。

定期的に通っているステーキハウスの幕張店。千葉県は決して近場ではありませんが頑張って通っております。そして注文もいつも通りエアーズロック共和国ステーキ580gと今回は初めて牛肉薄切り焼きニンニクがっつり鉄板焼にしました。そしてここには唯一無二のガーリックライスが食べ放題、更にはサラダバー、フルーツバー、ドリンクバー、カレーライス、デザートも食べ放題でまるでテーマパークの様なワクワク感溢れるお店でございます。そしてサラダバーを堪能しながら待つこと数分、本日も迫力満天のエアーズロックが登場、こちらのお肉は丁度良い脂の刺しが入った赤身肉の為、焼石でしっかり焼いてから食べると口一杯にじゅわっと脂の甘味が溢れ出し、すぐさまガーリックライスをかっこむとそこには至福の瞬間が待ち受けております。その後も鉄板焼、またステーキに戻り、途中カレーライスも堪能し、最後はコーヒーゼリーとフルーツでお口直しで完璧なフィニッシュです。今日も大満足、美味しかったです、ご馳走様でした。

銀座で商談の帰り道、一年ぶりの訪問です。ランチタイムはとうに過ぎているにも関わらず長蛇の列、ランチタイムの営業時間は３時迄なので恐らく閉店まで行列は無くならないのだろうな、と言ったところです。前回は明太子のジャンボだった記憶があり、今回は一番人気のジャリコのジャンボ800円にしました。安い、有難い。ジャリコとは、小松菜、肉、エビ、トマト、椎茸等(詳しくはメニューの写真で。)の具材に醤油味のスパゲッティです。決してパスタではありません、あくまでもスパゲッティです。ベースの麺は太でもちもち、醤油の香ばしさとトマトの酸味が効いたはじめましての味わい。途中に味へんアイテムにタバスコか粉チーズか迷いましたが半信半疑で粉チーズを選択、これが大正解。醤油ベースのスパゲッティに粉チーズが合うのかな？と思いましたがこれが新境地。また一年後にくるんだろな、次回は満を持してナポリタンかな。美味しかったです、ご馳走様でした。

中毒性の高い個人的最強らーめん屋さん。今月も魂中発作がもれなく発生したので行って来ました。到着時には数人の待ちが発生していたものの回転は良い方なのでものの数分で入店。いつも通り中華そば中盛りで1050円。間も無くして着丼、相変わらずの美しいビジュアル。スープを一口、魚介強めのダブルスープ、身体中に染み渡る感覚、何とか発作が収まった瞬間です。そしてこちらは何と言っても麺が旨い❗満を持してひとすすり、ツルツルしこしこ、喉ごしで食べるタイプの麺は毎度の事ながら絶対に噛みきらない様に細心の注意を図って飲み込む様にしております。スープ、麺、スープ、麺の繰り返しですが、これ程背徳感を味わえるらーめんは他に知りません。時折メンマ、これも主役級。今回チャーシューはかなりスープに漬け込んでからにしたのでとろっとろ。このタイミングのチャーシューもたまらんです。いや～旨い‼️本日も大変美味しかったです、ご馳走様でした。