h.tanakaさんの My best 2018

いや〜流石本場アメリカ！こんなに美味しくて見た目も楽しめるピザは初めての体験でした。まるでフランス料理のコースの様に運ばれてくるピザなんて他には無いんじゃないでしょうか。具の違い、チーズの違いを堪能出来る、新感覚ピザでした、ご馳走様でした。

こちらも2度目の訪問です。今回はインパクト十分の排骨担担麺にしました。アメリカではこれくらいのボリュームが受けるらしく、注文率はかなり高めのメニューです。薄めの排骨ですがとっても柔らかでジューシーな豚肉は絶品！担担麺のスープとパーフェクトマッチ。こちらのラーメンは麺がもちもち中太麺でアメリカでは比較的珍しいタイプですが、日本人のラーメン好きにはたまりません。ご馳走様でした。

サンディエゴの美味しいお寿司屋さん。予約しないと中々入れないので前日予約しました。少々値段設定もお高めですが、味は間違いありません。個人的にはサーモンが美味しいと思います。生と炙りの両方で頂きましたが脂がのりすぎててわさびが全く効きません。ハマチも同じく脂のりまくり！あとは珍しいところでねぎとろの握り。こちらも口にいれた瞬間に溶けてなくなる位の脂です。全部美味しかったです、ご馳走さまでした。

サンディエゴの有名な朝市に行って来ました！朝から大変賑わっていて、活気があっているだけで楽しくなってきます。お目当ての雲丹は下にポキが敷いてあってなかなかの食べ応え！ビールがほしいけど車なんでそこは我慢。流石にこれだけでは足りないので韓国朝食に挑戦、朝食とは思えないボリュームでした！ご馳走様でした。

ここは大発見のお店です。基本的には中華料理屋さんですが、名物料理はローストチキンヌードルなるメニューで思いっきりアメリカテイストの一品です。麺は卵麺とフォーの様なライスヌードルから選べますが今回はお店が推している卵麺にしました。日本の博多とんこつラーメンの細麺をもっと固くしたような感じで縮れ麺です。あっさりしたスープはほんのり甘みを感じる味はなかなか日本には無いなと感じました。チキンは外はカリカリ中はジューシーで凄く美味しいですが、なぜセットになっているかはわかりません。でもお得感はありますよ。チャーハンや春巻き、火鍋等もあってバラエティーに富んだメニューも魅力的。再訪決定的なお店です、ご馳走様でした。

とうとう出会ってしまいました！！最強ハンバーガーーー！久しぶりの衝撃でした。ジューシーブリンブリンのビーフパティは初めての感覚に、しっとり半生のベーコンが抜群のハーモニーを産んでいます。甘く炒められたオニオンはアメリカハンバーガーの定番なんですね。サイドメニューのポテトもホックホク！とにかくこれ以上のハンバーガーには未だかつて出会った事がありません。ご馳走様でした!

ロサンゼルスで日本人の方が経営しているローストチキン専門店です。少し小振りな鶏を丸ごと一羽提供してくれます。ソースは店長お勧めのガーリックとオリジナルソースの二種類。普段は一種類との事なので得した気分。味もさる事ながら鶏自体がメッチャ美味い！個人的な感想ですが、一般的に売られている鶏肉とサーモンはアメリカの方が美味しいと思います。ご馳走様でした。

ニューヨークにある屋台村みたいなスペース。雰囲気が最高の空間です。新鮮な生牡蠣をニューヨークのど真ん中で食べられるとは思いませんでした！ボストンから持ってきてるそうです。ロブスターたっぷりのサンドイッチも初めての味付け、感動的に美味い！ご馳走様でした。

ニューヨークでの朝食！がらにもなくオサレなカフェに挑戦しました。海岸沿いの州では間違いないサーモンにパンと半熟ゆで玉子のセットにしました。新鮮そのもののサーモンはやっぱりはずれなし！パンに豪快にサンドして一気に完食！こんなオシャレなカフェならばホントはもっとゆっくりすべきなんでしょうね。ご馳走様でした。

とんこつラーメンの多いアメリカでは珍しいスッキリとした鶏ベースの醤油ラーメンです。麺は細麺と太麺が選べますが今回は太麺をチョイスしました。あっさりスープだからこその縮れ麺が完成度の高さを感じます。厨房を覗いて見ると日本人らしき方が二人、やはり！というかんじです。サブメニューのポキ丼も新鮮そのもののマグロブツがたっぷり。スープも全部頂いて完食です、ご馳走様でした。