Miyako Honma

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★3は訪問時に何か感動した時に。美味しさとかサービスとか全体の雰囲気とか気分とか意外性とか。山口出身、浜田→松江→東京→仙台→神奈川。

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Miyako Honma

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good

    餃子百珍 一味玲玲

    店舗情報

    東京駅

    居酒屋

    八重洲地下街シャッターだらけだ…と思ったら新規開店のお店が。ランチは酢豚など定食もあったけどせっかくなので3種×2個ずつ蒸し餃子のみ選べるセットで18種類から厳選。焼きより時間かかるけどモッチリ厚い皮は蒸しが美味しいかも。タプタプ肉汁と存在感ある中国くさい(何だろ?八角とか?)香辛料が普段うちで食べる餃子と違って楽しかった。一人じゃなくて大勢でたくさんシェアして食べたい。 ・ラムパクチー: 肉汁にパクチー最高 ・海老: とにかくプリプリ、食感含めるとこれがいちばん好きかも ・レモン: 爽やかな酸味とほんのり苦味、意外な具だけど全然あり どうでもいいけど、餃子メニューの「水○ 焼◎ 蒸○」のマーク、パッと見◎がオススメだと一生懸命「蒸◎」を探したが、よく見ると赤い○がオススメらしい。黒字の○と◎は凡例も無いけど、オススメ順は赤○→黒◎→黒○ なのかな…。

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excellent

    お茶とおやつヨウケル舎

    店舗情報

    千歳船橋駅

    ケーキ屋

    農大の博物館に行った帰りにおやつ購入。ここに至る路地あちこち美味しそうなお店多くて片っ端から覗きたい衝動。ヨウケル舎も入口から可愛くて、イートインでお茶もいつかしてみたい。紅茶シフォンふんわり食感にスパイス効いた感じが◎、レモンのタルト涼しげで爽やか、チーズケーキもガトーショコラも濃いけど甘さ控え目なのかしつこくない。

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excellent

    Ramen Cafe de IINO

    店舗情報

    千歳船橋駅

    ラーメン

    千歳船橋駅から20分くらい歩いて農大「食と農」の博物館でのんびり展示や小ぢんまりな温室眺めた帰りに寄ったカフェな風情のラーメン屋。春のオススメ大根ポタージュという変わり種を食べたら想定外に美味しかった!大根の旨味なのかスープも濃厚で、具の野菜一つ一つが濃い特に舞茸!揚げ玉ねぎのトッピングもアクセント効いてて良い。夫のつけ麺もスープスッキリしつつも味わい濃くて美味しいけど、つけ麺のぬるい感じが個人的にやっぱり好みでない。農大キャンパスとか馬事公苑とか、一軒一軒の戸建てもお金かかってそうな素敵なのが多くて散歩しがいもある。帰りに駅前ヨウケル舎で美味しいおやつも入手できる。

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excellent

    炭焼きとワイン PEQUE

    店舗情報

    新百合ヶ丘駅

    イタリア料理

    新百合ヶ丘駅前商店街の肉料理屋さん、コロナ禍でハンバーガーのテイクアウト開始(デリバリーも)、高いけど肉がしっかり味して炭の香りも心地良く、ソースも複雑で美味しい♪メニュー数も豊富で、海老とチキンのアメリケーヌソースのやつはビール、鴨肉と黒トリュフチーズバーガーは完全にワイン、と各種バーガーとお酒を組み合わせたくなる。この中では王道のペケバーガー(ベーコンチーズ)がストレートに肉が味わえていちばん好み。

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excellent

    中村麺三郎商店

    店舗情報

    淵野辺駅

    ラーメン

    香ばしさもダシ感もあり複雑で上品なスープもうなるが、とにかく具が全部美味しかった!厚いのに柔らかくて肉の味もしっかりなチャーシューも、プリプリで何回でも噛みたくなるワンタンも♪