Miyako Honma

ランチメニューでボルシチのセット、メニューに「ボリュームあるよ」とあるけど本当に多い！ ボルシチが優しいけどしっかり味あって野菜や肉の食感バラエティあって大変美味しい♪ボロボロする酸味ある黒パンと好相性。 肉入りチェブレク、餃子みたいな大きさ想定してたら10倍くらい大きかった。揚げたてサクサク中にしっかり味ついた肉の餡。予想外のカロリーだったけど美味しくて完食。 キャベツのピクルスが強烈に酸っぱくて発酵してるのかヌメリもあって美味。ロシア風ザワークラウトとあった。 デザートのブリヌイ、ベリーと生クリームのクレープみたいな。紅茶に合う。 娘はペリメニ(ロシアの水餃子)単品とベリーのジュース。中身が鮭でイクラがのってサワークリームぽいソース。肉や野菜の水餃子もあってそれらも美味しそう。 元はスナックだった？内装がカラフルな模様に覆われて異国風。髪にお揃いの花がついて年配の妖精みたいな雰囲気のロシア人姉妹がカタコトで接客しつつ2人でせっせと営んでる様子も何か楽しい。

地図見ながらでも通り過ぎてしまった、住宅街で2Fが入口。お世話になった人と美味しい日本酒飲んでゆっくり話したく行ってみたかった秀たかへ。15000円で和食コースで有名どころ日本酒が次々に供される幸せなひととき。料理ぜんぶ日本酒に合うやつ。 ・花ワサビの軸：辛くてシャキシャキ、もう乾杯から日本酒がいいなと決意 ・先付け：菜の花とセンマイ、見た目華やかで味さっぱり＆ほろ苦、スターターに最高だ ・蒸し物：中にあわびとアスパラ、カニの餡で口の中カニだらけ、カニの風味すごい ・お造り：メジマグロ、あか牛、シャコ。あか牛のクリーミィさ、シャコは自ら養殖されてるとか。ほおずきが口直しでいい感じ ・揚げ物：行者にんにくとトラフグ ・焼き物：鰻と寒鰆、鰆の旨味が濃い ・松阪牛クリノミがぬるくてクニュっとクリーミィ、芽キャベツでさわやか、栗の渋皮煮と芋の組み合わせも最高だった ・とうもろこしご飯：香ばし！ ・デザート：マカロンと八女茶のタルト 日本酒はどれもそれぞれ美味しかったけど、最初の新政がブドウか？てくらい強烈にフルーティでやられた。

ウニとアサリとしめじのパスタ。期待してたよりウニの風味は少なかった。太目の麺にバター多そうな汁、シャキシャキ玉ねぎとレモン汁で爽やか。わっさ〜とかかった大量の海苔が嬉しい、海苔も味付きなので全体的に味は濃い目に感じる。

久々の横浜中華街で遅いランチ、割と空いてる店に飛び込みで入ってみたけど、どれも美味しかった！カフェぽいライトな雰囲気で2Fは赤い提灯で異国感。 カリカリ衣でスパイス風味ある唐揚げ、子供たちも奪い合い。小麦粉じゃない衣感。タピオカの原料のキャッサバいもの粉？THEクリスピー！ 台湾の紹興酒、辛口で美味。 初めてお店で食べる鹹豆漿と油條。干し海老？ザーサイ？が沈んでて旨味の効いた豆乳ふるふるスープ美味しい♪油條は生地から毎朝作ってるとかで外サクサクと中もっちり、家では油揚げで誤魔化してたけど本物、いい。練乳かけるメニューも気になる。 牛肉麵は辛いけど見た目より味はあっさりしてて食べやすい、パクチーがよく合う。