Miyako Honma

津山駅前ホテルα-1にあるレストラン、ドリンクバーもあって子連れに人気。弾丸ハンバーグやハンバーガーは弾力あって肉楽しめた。季節メニューのチーズハンバーグの方は歯ごたえなくて同じハンバーグかと思ったら違うぽかった。

駅からちょっと離れた川沿いにある落ち着いたホテル。和洋中何でもそろってる中から地元ぽい、広島との県境近い奈義町の奈義牛の焼きしゃぶ。脂身少なく肉の味噛み締められた。デザートのアイスクリームがバニラの香りすごくて高級感あった。利き酒セットは地酒2種飲めてつまみが豪華。

砂丘の後に向かいにある砂丘会館のひと休み。売店に梨シェイクや梨ソフトあり「鳥取来たらこれだろ」と言う横で、息子はブルーハワイのかき氷を注文し、梨シリーズはちょっと甘さがしつこく何だかんだブルーハワイが一番美味しかった。砂丘で馬の背まで往復して渇いた体にはどれも沁みたけど。

鳥取砂丘の前にランチ。看板商品のホルそば、ストレートな中太麺に鳥取産ホルモンと絶妙なバランスで甘辛いタレシャバシャバ絡んで、しつこさはなく優しい味わいで美味！定食の刺し身もイカはねっとり甘くタコはプリプリで美味しい。お米は無農薬コシヒカリとか、野菜も魚も旬の地元のものを使われてるそう。昭和な佇まいで料理が出てくるスピードはのんびり。