y.matsu_san

1、2ヶ月くらい前の話だったと思う。関西出張4日目のランチ。久々の四ツ橋でランチ。あまり時間もないから近くのラーメン屋でとりあえず入ったコチラ。 めちゃくちゃ大当たり。券売機見ると鶏出汁謳ってます。いつもなら塩行きますが直感的にこの日は醤油ラーメンで。 出てきた鶏出汁醤油ラーメンめちゃくちゃ美味しい。鶏出汁の旨み満載でスープ進みますね。 麺も美味しかった。塩ラーメンも美味しそうだったしまた行きたいです ご馳走様でした。

大阪出張2日目の夜。堺筋本町から、本町辺りを散策し見つけたら雰囲気の良いお店。カウンターのみの店で入って見ることに。 落ち着いた店内は小洒落てもないし、丁度良い好きな雰囲気。まずは赤星から。そして、造り三種を注文。嬉しいのは3種自分で選べます。この日は鯛、イカ、鰹、鯖、ハモの中から鯛、鯖、鰹を注文。関西来るとハモに行きがちですが、好きな鯖と季節ものの鰹は外せません。 それからポテサラも注文。 瓶ビールと出てきたお通しは鱧の南蛮。お通しから美味い。料理の期待上がる。ポテサラは凄く美味いけど、やけに歯応えいい奴がいるが沢庵が入ってて凄く良いアクセント。美味い。 それから刺身はどれも美味かった鯖、鰹は軽く炙ってくれてますこれが美味い。鯛も美味い。 追加で水茄子のおかか和えと河内鴨の焼き(串)を注文。飲物は日本酒ばくれん1合。水茄子は好きなので夏に見つけるとかなりの頻度で食べますね。これ大好き。日本酒のあてに良い。 河内鴨はもも肉でしょうか？脂が甘く身も柔らかくて美味い。この店なんでも美味い。結構食べましたが、ここまで全部美味しいし、締めまで頂くことに。鯖棒寿司のサイズ確認し、おにぎり1個分くらいと言われてたので注文！日本酒は黒牛1合追加です、 鯖棒寿司コレも間違いない！本当に全部美味しかった。まだまだ食べてみたいものあったので出張中また行こうと思います！ 実は凄く気に入って2日後に再訪 2回目は赤星から、揚げたてさつま揚げ、炭焼きせせりポン酢。 追加で焼鳥とりあえず三種、野菜のとりあえず3種頂きます。 野菜3種の蓮根凄く美味い、茄子も万願寺も。本当にどれも美味い。 揚げたてさつま揚げ　これ最高　 稚鮎の天ぷら　2匹　可愛い水槽に泳いでる稚鮎をそのまま揚げてくれます。「何匹いきますか？」と聞かれるので食べたい量伝えれるの嬉しい。 前回食べたかったものをメインで頼みましたが、この日にまた食べたいものが増えました。 だし巻き玉子と、鯛茶漬け凄く美味しそうでした。 大阪来る時は通いたいお店です ご馳走様でした！

宇治で仕事。蕎麦目当てだったけど、駅周辺は観光客が多く店も行列で断念。調べると一駅離れた所に四川風麻婆豆腐と担々麺のお店が。担々麺なら食べたいと思いお店へ直行。メニュー見て迷うも牛肉麻辣担々麺麺大盛りと、ご飯小を注文。 朝食5時だったのでお腹空き過ぎです。通されたカウンターの上には色々な調味料が並んでます。 出てきた麻辣担々麺は凄く良い匂い。スープはかなりクリーミーで凄く美味い。辛味は正直あまり感じないがしっかり発汗作用がある。麺がスープに絡みとても美味い。ぎゅう頬肉が柔らかくて美味しい。途中でテーブルにあった花椒追加して食べましたが、ペロリと食べれちゃいますね。スープが凄く美味しく途中から小ご飯にかけちゃいました。美味かった。 辛くて痺れる事はないが凄く美味しい。満足です。ご馳走様でした！

1ヶ月くらい前の話。サッコで家族ランチ。前に来た時に凄く美味しかったから再訪。嫁さんも気に入ってます。 この日は嫁さんは決めていたポモドーロ。私は 小長井産のあさりとプチトマトのスパゲッティを注文。 ともに麺大盛りにして息子とシェア。まずランチセットのフォカッチャ。これ美味しんだが、チビもお気に入りみたいで写真は既に1個取られた後。まぁ良いたくさん食べてくれ。 次のサラダもさっぱりしたドレッシングが美味い。 で、メインのパスタ。アサリの出汁が濃く凄く美味い。小長井産って知りませんでしたけど、長崎なんですね。このアサリ凄く好きだな。パスタにも染みてて凄く美味い。ポモドーロも美味しかったですが私はアサリの方が好き。 パスタ凄く美味しかった。相変わらず美味い。凄く満足です！夜も行きたいお店。ご馳走様でした。