y.matsu_san

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出没エリアは幅広いです。日本全国の美味しい物を知りたい。 Rettyは福岡に越してきてから開始 2019.06.25

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好きなジャンル

  • 海鮮料理
  • うどん
  • 和食
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結構前に行きました。 出来てからずっと気になっていたちゃんぽん屋さん。お昼に行くタイミングがあり訪問。 薬院にも店舗あるようでそこでフォローしている方の投稿見て気になっていたちゃんぽん屋さん。餡掛けちゃんぽんを注文。餡と一緒に具やちゃんぽんを煮込むとの事。美味そうだ。 出てくるまでにカウンターで待っていたが目の前で唐揚げを揚げてました。めちゃくちゃ食べたくなりますが我慢。 そして出てきたちゃんぽん。餡と麺を一緒に煮込むからか餡と麺が凄くよく絡んで美味しい。具も豊富で野菜の他にゲソや殻付きのアサリもあるし、豚肉も入っている。 豊富な具材の旨味が出てる餡も凄く美味しいです。 3枚目は別日に行った時に食べた辣ristoro168 コラボの薬膳麻辣醤ちゃんぽん。 これは無茶苦茶美味しいです。スパイスが効いてて唇がかなり良い感じに痺れます。福岡に戻ってきてもう4年くらいですがここまでスパイス効いた辛いのは初めてじゃないかな。スープも旨いし、癖になりそうな辛さです。凄く好き! 辣ristoro168にもいつか行ってみたい。 思い返せばオーソドックスなちゃんぽん食べない。でも絶対美味しいはず!本当にどちらも美味しかったです!ご馳走様でした(^^)

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水城駅

そば(蕎麦)

休日のランチで訪問しました。ここに蕎麦屋があるのは知っていたが行くのは初めて。 おろし蕎麦と鰹節ご飯を注文。 蕎麦は太めにカットされてます。歯応えも香りも良く美味しい。蕎麦つゆもあっさりしていて優しい味。 鰹節ご飯についてた漬物の味も濃過ぎず美味しい。ここの味付け好きだな。 蕎麦自体も味付けも好みでした。また行きたい 凄く美味しかったです おろしそばに鰹節ご飯…写真はどっちが蕎麦でどっちがご飯かパッと見わからないな。

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二重橋前駅

天ぷら

少し前に5泊6日の東京出張最終日に伺いました。飛行機まで時間があったので嫁さんに誕生日プレゼント購入の為丸の内へ。 5日間毎日こっちに住んでた時の友人やお世話になった先輩、仲の良かった後輩、それから出張メンバーで連日飲んでいたけど、不思議と体調よく、普通にお腹も空き丸の内で天麩羅食べに天丸さんへ。 天ぷら定食と迷いましたが、せっかくなので特上天ぷら定食を注文。 海老は身がプリプリで甘く美味い。 次に出てきた盛合せはふきのとう、茄子、白魚、玉葱、舞茸。どれも好き。ふきのとうは春をイメージできるの嬉しいですね。 白魚の天ぷらも味がふっくらで美味しい。野菜もサイズ感よく美味しかった。 最後に出てきたかき揚げと穴子天ぷら。 穴子凄く美味い。ふっくら仕上がってる。かき揚げも間違いない。全て美味しかった。 満足です! 前から赤煉瓦造りの東京駅好きだったんですよね この辺りは人もそこまで多くなくよく来てたので懐かしい

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天神南駅

居酒屋

先日東京から仕事で福岡に来ていた後輩と行ってきました。 囲炉裏が良い感じですね。ただ店内は若いスタッフや若いお客さんも多い。ちょっとイメージと違ったけど良いか。 毎度の事ながら話が盛り上がり写真はほぼ撮ってない。 料理は炉端焼きは勿論ですがどれも美味しかった。 1番印象に残ってるのはこの日おすすめのサワラの炉端焼き。トロタクも美味しかった。 話しも盛り上がり旨いお酒と料理を楽しめました!

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石田(福岡)駅

ラーメン

北九州での仕事の時にランチで訪問しました。 近いようでなかなか行く事がない北九州。全く知らないので近くのお店で立ち寄りました。 駐車場はほぼ満車。食券スタイルなので、スタンダードなラーメンを注文。ビックリするくらい早く出てきました。 久々の豚骨ラーメン。スープ美味しい!たまに食べる豚骨ラーメンは美味しいですね。キクラゲ、海苔が入ってるのも嬉しい。 替玉まで頂きました。ご馳走様でした!美味しかった