Tomoya Nakagawa
内幸町駅
ラーメン
ラーメンをいただきました。 オリジナルな味わいの二郎系だと思いました。 旨みの強いアブラ、柔らかいチャーシュー、ボキボキの固さの麺、どれも直系とはまた違う味わいで美味しかったです。 麺の量がかなり多かったのが印象的でした。300gとは恐らく茹で前のことだと思います。 絶品でした!
丸の内と池袋近辺のグルメを中心に投稿します。 ラーメンには目がありません!! 夢は行きつけのバーや居酒屋をつくってマスターと親友になることです。
Tomoya Nakagawa
内幸町駅
ラーメン
ラーメンをいただきました。 オリジナルな味わいの二郎系だと思いました。 旨みの強いアブラ、柔らかいチャーシュー、ボキボキの固さの麺、どれも直系とはまた違う味わいで美味しかったです。 麺の量がかなり多かったのが印象的でした。300gとは恐らく茹で前のことだと思います。 絶品でした!
Tomoya Nakagawa
日比谷駅
スペイン料理
海鮮パエリアをいただきました。 マヨネーズのかかったパエリアは初めてでしたが、お米の甘みが増しよく合っていました! ホタテやアサリの旨味も染み込んでおり、お焦げも楽しみながらいただけるいっぱいでした。
Tomoya Nakagawa
池袋駅
パスタ
明太子のだしスパゲティ大盛りをいただきました。 もちもちの太麺に大量に絡み付いたたらこが絶品でした。 とびっこ、しそ、みょうが、ごま、ねぎなど具材も豊富で、いろいろな食感を楽しめます。 和風出汁でスープスパゲティのようにしていただく後半も最高!一杯で二度美味しかったです。
Tomoya Nakagawa
Tomoya Nakagawa
池袋駅
ラーメン
辛ネギラーメンをいただきました。 LINE特典でワカメが付いてきました。 一般的なラーメンショップの麺とは違い、ツルツルとした食感でより食べやすかったです。 ネギ、ワカメ、メンマ、ノリなど、食感も味も異なる具材が盛り沢山で、食べていて楽しかったです。 ニンニク、生姜など卓上トッピングも大充実です。 家系のように麺の硬さなどの好みを選べるのも嬉しいです。 また来ます!