Tomoya Nakagawa

Tomoya Nakagawaさんの My best 2020

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神奈川県

うなぎ

Tomoya Nakagawa

鰻重 竹 3500円 過去最高にうまい鰻重でした!! 箸を軽く入れるだけでほぐれる柔らかい身は濃厚だがただただ旨味に溢れた味わいで、甘めもタレと合わせてご飯が進みます。 もやしのナムルやお漬物はさっぱりとしており、鰻重の良い箸休めになります。 肝吸いは肝のコリコリとした食感と三つ葉や海苔の香りとのハーモニーが楽しく、ずっと啜っていたいと思えます。 前橋まで来た価値があったと思える最高の逸品でした!

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東京都

ラーメン

Tomoya Nakagawa

最高に美味しい味噌ラーメンでした…!! 中太固めのちぢれ麺は濃厚なスープとよく絡みます。それとは対照的にサッパリとした味わいの野菜のおかげで意外にもあっさりといただけます。 味変したくなれば酢や無料トッピングのニンニクがあり、飽きることがありません。 普通の味噌ラーメンを頼みましたが、ピリ辛でした。辛味噌ラーメンはどれくらい辛いんでしょうか!また味わいに来ます!

3

東京都

焼肉

Tomoya Nakagawa

馬焼き肉や馬唐揚げなど、珍しい馬料理をいただけるお店です。どれも美味しかったのですが、特にウニが載った肉寿司は口の中でホロりととろけて絶品でした…! これを機にジビエも開拓していきたいと思います!