Yusuke Kubono

赤坂見附から溜池山王方面へ赤坂みすじ通りを進んでいくと「赤坂一龍別館」があります。 ちなみにこちらの本店は、同じビルの5階にあります。かつては別の場所に本店があったようなのですが、数年前に同ビルに移転したようです。 赤坂一龍というと「雪濃湯／ソルロンタン」があまりにも有名で、グルメな方々からはよく知られているお店でもあります。しかも24時間営業ってのもすごいですよね。飲んだ後にシメに食べにくる方なんかも多そうだ。 私はこの日、溜池山王にて用事があったので、ランチで立ち寄ることに。ずっと行ってみたかったんです。 ソルロンタン（1950円） 一龍特製の牛頬肉スタミナスープ・ソルロンタンには味付けに塩とコショーを入れて自分自身で調整するスタイル。 パンチャンも充実しており、キムチ、カクテキ、韓国のり、黒豆、ぜんまい、豆もやし、豆腐、にんにくの芽、小魚などなど・・・11種類。もちろんライスも付いてきます。 ソルロンタンには塩を入れて味を調整するのですが、塩を入れる前にも味を確かめてみたところ、何やら奥深い旨味を感じることができ、塩とコショーを入れる事で旨味の化学反応を引き起こすんです。この白濁としたスープには刻みネギも何とも言えないアクセントになっております。最終的にはライスをぶっこんで雑炊チックにいただいて大満足でした！ #赤坂一龍 #赤坂一龍別館 #一龍 #ソルロンタン #雪濃湯 #赤坂グルメ #赤坂ランチ #赤坂ディナー #赤坂朝ごはん #赤坂韓国料理 #赤坂 #くぼゆう食べ歩きレビュー #くぼゆう

新橋駅前ビル1階にある「なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。」に初訪問です。 近くにある「カレーは飲み物。」にはお邪魔した事がありましたが、以前からどんなものかと食べてみたかったのです。運営会社の株式会社のみものさんは斬新なネーミングなので面白いですよね。 券売機にてチケット購入。 「とろろポーク肉そば大盛(1170円)」をプッシュ！小・中・大と蕎麦の量は同一料金とのこと。 着丼後、さっそく目の前に鎮座している玉子をつけ汁に投入。いざ、蕎麦を喰らう！いやはや、これは顎が鍛えられる程の硬い田舎蕎麦で食べごたえがありますね！とろろ＆生玉子とラー油が織りなす癖になるつけ汁に麺をどんどん投入して喰らいました。 最後につけ汁に蕎麦湯を入れていただき、フィニッシュです！なるほど、これがなぜ蕎麦にラー油を入れるのか。なんだね！ #なぜ蕎麦にラー油を入れるのか #なぜ蕎麦にラー油を入れるのか新橋店 #なぜ蕎麦 #新橋グルメ #新橋ランチ #新橋ディナー #新橋蕎麦 #新橋 #新橋駅前ビル #株式会社のみもの #くぼゆう食べ歩きレビュー #くぼゆう #とろろ肉そば

錦糸町駅北口のスカイツリーを望む道沿いにある「テルツォ」にてランチです。 朝から行動していたところ、お昼前にはお腹もすきます。11時開店と同時に入店しました。ベビーカーなどの子連れでもOKです。 土曜日のランチということで、休日ランチメニュー1400円の以下を頼みます。 ソーセージと白菜のトマトソーススパゲッティ 自家製ドライカレーライス パン、サラダ、スープが付いてきます。 バランスの取れたランチセットですね。 私はドライカレーをいただいたのですが、美味しくいただきました。ピーマンが映えますね。スパゲッティも一口いただきましたが、美味しかった。 #テルツォ #テルツォ3 #錦糸町グルメ #錦糸町ランチ #錦糸町ディナー #錦糸町イタリアン #錦糸町 #くぼゆう食べ歩きレビュー #くぼゆう

新橋の烏森口にある「闇市ジョニー新橋店」に立ち寄りましてサクッと飲みます。 こちらは以前から気になっていたお店だったのですが、なかなかお邪魔するタイミングもなかった。店内は狭くてカウンターでしっぽりやるスタンスなので、大人数は不向きなため、二人組で訪れるのがベストだと思います。 とりあえず生ビールで乾杯です。 タン塩、ヤゲン、炎上ホルモンを頼みました。 焼肉はガス台で焼き、タン塩はレモン汁でいただきます。 支払はPayPayで。サクッとしっぽり良い店です。 #闇市ジョニー #闇市ジョニー新橋店 #新橋グルメ #新橋ディナー #新橋焼肉 #新橋ホルモン #新橋居酒屋 #くぼゆう食べ歩きレビュー #くぼゆう