Atsuhiro J. Sakata

Atsuhiro J. Sakata

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好きなジャンル

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Atsuhiro J. Sakata

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2024

牛込神楽坂駅

創作料理

ようやく念願のこちらSECRETOへお邪魔させていただきました。自分で予約するもなかなか取れずに諦めかけてた頃、知り合いからの朗報で予約できたとのこと。 神楽坂の住宅街の中にある隠れ家レストランなのですが、全てにおいて演出が素晴らしく、まさに食のエンターテイメント。 石川県出身のオーナーシェフが地元の食材にこだわりながら手間暇かけて作る料理たちは美味しいし、細かい演出もさすがです。 まさに感動レストラン。 ありがとうございました^_^

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good

磯子駅

居酒屋

仕事で磯子に行った時にお邪魔させていただきました。駅前の商業施設ビルの中にあるザ居酒屋さん。中に入りメニューを見てみると九州居酒屋さん。 〆のとんこつラーメンもあり、この一軒で充分〆まで楽しめますね。スタッフさんの対応も良き。 ありがとうございました。 美味しゅうございました^_^

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excellent

旭橋駅

ラーメン

沖縄で珍しいラーメンを見つけました。アグー豚の出汁とインスパイア系という変わったラーメン。ホテルの目の前だったのでお邪魔させていただきました。 またコンセプトがラーメンとライスのお店とのこと。珍しくラーメンとライスを一緒に食べました。若い時以来ですね。笑 美味しゅうございました^_^

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excellent

小禄駅

居酒屋

こちらは初めてお邪魔したが、小禄で一番の居酒屋さんだろう。元々大将が有名な居酒屋で修行を積んだとのこと。料理、接客、サービスと何を取っても素晴らしい。 やはり地元では人気店のようですぐに満席。でもその満席という空気感を店の雰囲気を上手く使えてるお店だ。あまり知られたくないお店ですね。 ありがとうございました。 美味しゅうございました^_^

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excellent

西武新宿駅

ラーメン

歌舞伎で飲んだあとにラーメン食べようとなりこちら麺堂にしきさんへ。歩きながら食べログで探したらなにやら美味しそうなラーメンを発見し、一目散。 出てきたラーメンは、見た目から素晴らしい。啜り出したらたまらなく良き。 また食べたいラーメンですね。 ありがとうございます。 美味しゅうございました^_^