綾部 哲治

ネオ•トウキョウ ❷-2 サクッとクラフトビールが飲める、上野桜木の『谷中ビアホール』を見つけてしまった。 ご近所、最寄りのコンビニの側である。よってうちから歩いてすぐなのである。 古い日本家屋を修復して、レンタルスペースにしてる「上野桜木あたり」にあるので、知合いのうちに入る気軽さである。 そして、ここでしか飲めない「 YANAKA BEER ART 」。ホップの苦味が効いた、まろやかな味わいで、仕事帰りの気分転換にも良さげである。 冷えたトマトで一杯やれば、日頃のうさも忘れてしまいそうである。夏本番に入ったこの季節、通ってしまいそうな危険な香りがしています。(^-^)

『チーズのひとりごと No.2 』 池之端の酒屋「三河屋」で、2回目のチーズのセミナーがおこなわれた。 欠席のつもりだったが、当日、お店に顔を出したときに、席があるから次の回に来てよ！と、女将さんの強引なお誘いも心地よくなってきた。 今回のテーマは「モッツァレラ」。高梨乳業の「ブリーズ・ドゥ・メール フェッセル」が、フレッシュで味わい深く美味しかったです。 前回のアンケートで、お酒との相性をもっと前面に、と俺が書いてたらしい。その声をひろってビールとワインを大盤振る舞いしてくれました。 なんで2〜3杯でこんなに酔心地になるのか不思議だったが、うちに戻って気付いた。急に呼ばれたから、夕飯食べてなくて空きっ腹だった。(^-^)

やっぱり福岡 13 東京に戻るフライトで、かみさんが福岡空港まで見送りに来てくれた。こりゃ、手ぶらでは帰せない。 3階のレストラン街にいくと、『博多食堂いっかく』が出店してました。 「明太南蛮定食」は明太子がまるまる一切れのっかってます。激戦区「薬院」で鍛えられた「チキン南蛮」に、たっぷり明太子のっけて頂きます。 こりゃ、美味しいに決まってます。タルタルソースとの相性も抜群です。 お刺身も定食に含まれていて、時間がないときは、ここで福岡を満喫してもいいなぁ、とメモる私でした。 では、東京で稼いできます。(^-^)

やっぱり福岡 12 渡辺通はどんな路地にも飲食店があります。臨時休業に入った「梅山鉄平食堂」の貼紙を読んでたら、奥の路地に「サントリーオールド」の看板が… 家族で『 GOOD TIME SMOKES 』のご機嫌なハンバーガーを頂いてきました。 やっぱり燻製機を使ったスモークグリル専門店だけあって、ベーコンの味が格別です。コクがあってスモーキーで、ハンバーガー全体のテイストをアップさせてます。 マスターに聞くと、このベーコン、3日かけて作ってるんだって。そりゃ旨いわけだ。 ドリンクにDr.Pepperがあって、ひとしきり話題をさらいましたが、各自、オーダーはビールとジンジャーエールとなっていました。(^-^)