Tetsuji Ayabeの口コミ

人形町『そよいち』のビーフカツレツは、何度食べても、その度に感動します。 ビーフの旨味が凝縮されてて、それをカリッとした衣がやさしく包み込みます。からしをちょっとつけて、ウスターソースをかけると、まぼろしのような口福が広が… 2018年07月08日 22:59

『上野凮月堂本店』で焼きたて東京カステラを頂いてきました。 焼いてる面がパリッとしてて、ほんわかとしたカステラが美味しかったです。生クリームをつけて、コクのあるコーヒーと合わせてホッとできます。 店内ど真ん中に大きなテーブ… 2018年06月24日 20:07

門前仲町『萬寿庵』で美味しいざる蕎麦を頂いてきました。 最後、冷水でよくしめてあって、喉越しが爽やかでした。美味しいお蕎麦を食べるとすっとします。 満足して顔をあげると、正面の冷蔵ケースには美味しそうな日本酒が並んでいまし… 2017年11月05日 07:49

日本橋『ヴェンタリオ マンダリンオリエンタル東京』で、ディナービュッフェにも行ってきました。 吹抜けの天井で開放的ですが、接客もよく落ち着けるお店です。今回もかみさんの誕生日祝いで使いました。 ローストビーフがとっても美味し… 2017年12月23日 16:46

木場『香噴噴』の担々麺を頂いてきました。 香噴噴と書いて「しゃんぺんぺん」と読むそうです。なかなか覚えづらい店名です。 担々麺は太麺と細麺が選べたので、今回は細麺にしました。肉味噌が効いててコクがあって、胡麻の味が柔らかく… 2017年10月09日 13:28

新川『にぎにぎ一』（にぎにぎいち）でお寿司をつまんできました。 新鮮なネタに赤酢のシャリで、どれも美味しかったです。日本酒も揃ってて、今回は福岡の「三井の寿」を頂きました。フルーティーな日本酒と旨いお寿司でいい気分です。 … 2018年03月31日 20:12

日本橋『よもだそば』で、海老カツ&海老ビスクスープの海老尽くしそば、なるものを食べてきました。 鰹だしのつゆに、海老ビスクのスープがミックスされて、なんとも言えない美味しさがただよいます。 店の前を歩いてて、いつも気になって… 2017年11月23日 08:01

おいしいビットバレー ⑧ 渋谷『鳥政』の焼鳥丼が、とっても香ばしくて美味しかったです。 とり肉の分厚さ、それがカリッと焼かれてて、はなに抜ける焦げ加減、噛みごたえ十分の大きさで、それぞれが味を主張していながら、後を引くたれご… 2018年11月21日 20:08

門前仲町『エスポワール』で玉子サンドを頂いてきました。 ふわふわトロトロの半熟玉子焼きがサンドされているんです。玉子サンドと言えば、ゆで卵をつぶしてマヨネーズで和えたものをイメージしてしまいますが、ここのは玉子焼きをサンド… 2017年11月25日 21:12

とうとう入れました門前仲町『一村』。オーセンティックなバーみたいな店内ですが、おすすめはレモンサワーなんです。 5種類あるんだけど、まずはオーソドックスな名代レモンサワー！ビフィーター（ジン）をベースに丁寧に作られて、さっぱ… 2018年08月03日 19:12

門前仲町『魚三酒場』のお刺身はやっぱり旨い。 寒空の下20分ほど待ったが、「次のかた〜」の呼び声でカウンターにたどり着いた。壁いっぱいの品書きから選ぶも、まず中トロ、アジフライ。次にタコ刺し、ネギトロ。最後にししゃもでちびち… 2018年02月18日 07:12

2018年、最初の家族の外食は門前仲町『富水』で、お魚三昧でした。 トロ、タコ刺、カマスの塩焼き、かき揚げ、海老天、全部美味しかったです。 しめの鮭茶漬けで、身体も心もあったまりました。(^-^) 2018年01月06日 20:33

大手町サラリーマン道場・第8弾！夏の疲れが出てきたら、美味しい鰻の蒲焼きで吹き飛ばせ。 大手町ビルの『ての字』、ふっくらとしてて、たれも濃すぎず、鰻の滋養で身体の奥から元気が湧き出てきます。 注文してから出てくるまで、そんな… 2018年08月18日 08:30

上野 PARCO- ya の『やぶそば』で、天婦羅そばを頂いてきました。 でっかい海老の天婦羅が2本のっかってて、嬉しくなります。このそばの「だし」が美味しくて、幸せが身体に染み渡っていきます。 藪そばの老舗蕎麦屋の伝統と、パルコの中… 2018年05月14日 21:39

門前仲町『沿露目（ぞろめ）』は、日本酒の美味しいカウンター割烹です。 予約してないと入れないお店だけど、長男とふらっと立ち寄ってみたら席が空いてました。 この白子ポン酢が、なめらかで美味しかった。穴子の煮こごりも湯豆腐も旨… 2018年11月25日 08:30

上野『井泉 本店』で柔らかいヒレカツ定食を頂いてきました。 初代店主がトンカツは和食なのだから、という思いで、箸で切れる柔らかなトンカツを考案したそうです。初代店主の思いのまま、ほろっと柔らかいヒレカツでした。 お店は数寄屋… 2018年02月11日 20:58

清澄白河『七福』のハムカツライス（チーズ入り）を頂いてきました。 さくさくの衣の中で、ロースハムに挟まれたチーズがトロリと溶けだします。これはご飯がすすみます。 と言うより、ビールを頼めばよかったかな。周りもけっこう昼間か… 2017年10月28日 14:15

上野『蓬莱屋』のひれかつは、とんでもなく旨かったです。 創業以来ヒレカツ一筋のこのお店、衣は薄くサクッとしているんですが、ヒレ肉は柔らかくて旨味が凝縮されている感じです。かみしめると上品な肉汁がジュワッと出てきます。 ひれ… 2018年05月27日 18:32

美味しい餃子を求めて新規開拓。木場『宝家』は如何に。 木場はタンギョー（タンメンと餃子）の激戦区で、トナリ、来々軒とこの宝家が有名です。宝家の餃子はニラの香りが効いてて、皮がもちもちしてて美味しかったです。ただ、うちの軍配… 2017年09月24日 17:54

上野『ぽん多 本家』の白いカツレツは、たいそう美味しかった。 さすがトンカツ発祥の店といわれる、老舗のぽん多は、明治38年の創業と歴史を感じさせる、格式の高い、良いお店でした。 ロース肉の脂身を丁寧に取り除いて、赤身部分だけを… 2018年09月23日 00:08