古賀 寛康

古賀 寛康

東武東上線沿線在住、らーめん大好きです!

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好きなジャンル

  • ラーメン
  • 中華
  • 餃子
  • 丼もの
  • 韓国料理
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古賀 寛康

古賀 寛康

2024

川越市駅

ラーメン

しお味玉らーめん¥800をいただきました❗ 相変わらず美味しい塩スープです。パツンとした細麺が好相性です。ロースチャーシューは柔らかく、めんまも美味しい。なぜか水菜がよく合ってます。 ばくだん¥0はオススメですよ❗

古賀 寛康

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2024

池袋駅

ラーメン

黒鶏¥850をいただきました❗ 黒豚・白豚に続いて3品目。一番好みです。相変わらず節系が強めで豚ベースだとなんか物足りなさを感じていましたが、鶏ベースに強めの節系出汁の組み合わせは完璧ですね❗カエシの旨味も相乗効果でしょうか際立っていますね。 お気に入りの手もみ縮れ太麺との相性も言うことなし。今のところ2024年No.1です❗

古賀 寛康

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2024

要町駅

つけ麺

らーめん並(ねぎ増し)¥950をいただきました❗ 本年初訪問。昨年末に¥50値上げの情報はキャッチしていましたが、やっぱり値上げしてます。このご時世、仕方ないのはわかっていますが残念です。ホントにらーめん¥1,000時代が迫っているのをひしひしと感じます。 でも好きだから来ちゃうんです。今日も美味かった❗

古賀 寛康

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good

池袋駅

ちゃんぽん

皿うどん¥780をいただきました。 長崎ではウスターソースをかけるのが定番ということで、結構たっぷりかけてみた。 オリジナルソースのようだが、今一つパンチがないかな。ブルドックのウスターソースの方がいいんじゃない? 結局好みになるが、辛子&酢が一番好きだな。