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美味しいものに出会うとついニヤけ食い(笑) ゆる〜く投稿してます

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上野御徒町駅

ラーメン

東京都台東区上野のアメ横にある人気店「天下一品 上野アメ横店」。 あまりの嬉しさに…ウルウル。 凄い久しぶりの天一だ…涙 今回は都内での接待終了後、引き続き二次会に連行され、開放されたのは深夜0時近く… お酒はたくさん飲めど、食べ物はほとんど手をつけずだったからお腹はまぁまぁ空いている。 よし!天一へ行くしかない‼︎ と、千鳥足でアメ横に突撃。限りなく御徒町駅に近いアメ横エリアでテンイチを発見。いざ… ⭐︎チャーハン定食 1,320円税込 (こってりラーメン) オォォォーーー!!! これこれ!!! こってりスープの独特な香り。 ドロっとした透明感ゼロのスープ。 全てが完璧すぎる… こってりとは言え、新潟ケンミンにはお馴染みの燕背脂ラーメンのような脂分のこってりではなく、鶏と複数の野菜などで構成された天一のこってりスープだから罪悪感をまったく感じない仕様に。 なぜ新潟小新店は撤退してしまったのだろう… 悔やんでも悔やみきれないこの絶望感をアメ横の天一で癒された。涙 心の底から… 美味かったー‼︎ ご馳走さまでした( ̄人 ̄)

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新潟県三条市荒町の「ハンバーグステーキ専門の店 三条店」さん。 初めての訪問。 こちら三条店と新潟市の出来島店の2店舗を展開。新潟はラーメン店は無数あるけど、ハンバーグ専門店はごく少数で、ラーメンじゃない気分の時はとても助かるな〜。今日は… うなぎの気分!笑 ハンバーグ店でうなぎという変態ぶり。 しかしながら、当店は現在、うなぎの樋口とコラボ中で12月30日まではお試し価格でうなぎを堪能できるという神キャンペーン期間中。 ⭐︎上うな重セット 2080円税込 ⭐︎ご飯大盛り 110円税込 上うな重はうなぎ3/4尾。ちなみに特上は1尾、並は半尾。この価格してこのボリュームはかなりお得な価格で、いま巷を席巻している鰻の成瀬さんを彷彿させる。 上うな重と言えどもわたくしにはかなりのボリュームで特上にしなくても大丈夫だった。汗 失礼ながらあまり期待はしていなかったけど、うなぎの焼き加減やタレの味はなかなか秀逸で、 美味しいー。 うなぎの臭みはまったく無く、フワフワ食感をキープ。付属の山椒やタレなどで味変も可能。 もともと当店はハンバーグステーキ専門なので、サラダバーでスープとサラダも食べ放題という神っぷり。 昨今は物価高で何かと値上げラッシュが続くなか、当店のようなコスパの高いお店にはほんと頭が下がる思い。これからも長くお店を続けて欲しいと願うばかり。次回はメインのハンバーグステーキを食べてみたいな。 ご馳走さまでした( ̄人 ̄)

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北吉田駅

うどん

新潟県燕市吉田字明院、国道116号線沿いにある「丸亀製麺 燕店」さん。 2024年11月26日、今年も期間限定でアレが提供スタートした! ⭐︎俺たちの豚汁うどん(並) 890円税込 大変失礼だけどチェーン店なのに異様に美味い丸亀製麺さんの豚汁スープ。わたくしはとにかく丸亀製麺さんの豚汁うどんが大好き!だから毎年この時期に豚汁うどんの発売が楽しみで仕方ない。なので今年は、 気がついたら発売開始初日に入店。笑 全国各地に散らばる味噌の中から厳選して、独自のブレンド特製味噌を使用しているらしい。 さらに、オイスターソースとコチュジャンをぶっ込むという拘りの逸品! さらにさらに、煮込まれた豚肉とキャベツ、玉ねぎ、にんじん、ゴボウ、油揚げから旨味と甘味が溶け出しこの豚汁は… コクと旨味モンスターの豚汁なのである‼︎ 決して丸亀製麺さんの回し者ではないけど、お世辞抜きでこの豚汁は旨い。 自宅でこの味を再現するべく幾度となく試してみたものの、まったく俺たちの豚汁にはならず不味くはないけど、ただただ… 私の豚汁になっただけ…汗 きっとまだ隠された秘密があるに違いないと疑いの目でまた俺たちの豚汁うどんを食べようと思う… ご馳走さまでした( ̄人 ̄)

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新潟市中央区紫竹山の「吟醸味噌らーめん まごころ亭本店」さん。 弁天橋すぐ近くのローソンとファミマに挟まれたカオスな立地にある吟醸味噌らーめん まごころ亭さん。 まごころ亭さんといえば味噌らーめん。いちおうメニュー表には申し訳なさそうに醤油ラーメンも掲載はされているけど、頼んでいる人、食べている人を見た事がない。 そんなまごころ亭さんで1番人気なのが吟醸味噌らーめん。芳醇でコクのある味噌スープにモチモチの中太麺。具材は炒められたもやし、キャベツ、ニラ、にんじん、キクラゲ。その他にメンマや肉味噌もトッピングされる。野菜の甘みや旨みと吟醸味噌のハーモニーが楽しめる逸品。と、吟醸味噌らーめんを褒めているけど… 一度も吟醸味噌らーめんを食べた事がない…汗 食べた事ないけどわかる絶対に美味しい味噌らーめん。多くの人が注文しているから1番人気なのも納得。でもわたくしは… 2番人気のコレしか食べない。 だって、好きすぎて仕方ないから。笑 ⭐︎霜降り味噌らーめん 890円税別 霜降りとはご想像の通り背脂。だがしかし当店の背脂はダイス状の上質な背脂でとにかくヤベーやつ。肉味噌、メンマ、もやし、葱も良いアクセントになっている。ちゅるちゅるモチモチの麺と霜降り味噌スープの相性がバツグンすぎて悶絶する…。そして、もちのろんで霜降り味噌らーめんだけは絶対に、 スープ完飲案件。笑 もう太っても良い…メタボ上等…などと一時的にわたくしの感情をあらぬ方向に支配するほど絶品な霜降り味噌らーめん。 これからも魔薬的な霜降り味噌らーめんを食べ続ける自分が見える。 ご馳走さまでした( ̄人 ̄)

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吉田(新潟)駅

ラーメン

燕市吉田春日町の国道116号線沿いにある「天心坊 吉田店」さん。 新潟市西区に本店を構える天心坊さんの支店。他には横越店も展開している。オープン当初以来、久しぶりに訪問してみた。インフルエンザの予防接種後にランチタイムのドピークに訪問した為、カウンター席とテーブル席共になかなかの埋まり具合。店内は活気にあふれている。 天心坊さんといえば3種類の味噌らーめんが人気。味噌、濃厚味噌、辛味噌のラインナップ。前回は辛味噌らーめんを食べたので今回は、 ⭐︎濃厚味噌らーめん 990円税込 ランチタイムは丼もの(半チャーハンほか)のセットメニューも用意されているけど、ここは体重増加を気にしてラーメン単品のみ。 赤味噌とその他の食材をブレンドした赤味噌を使用。濃厚味噌らーめんのスープは通常の味噌らーめんと比較すると白濁とした味噌スープなので、恐らく動物系のとんこつをベースにした味噌スープと思われる。背脂は浮かんでいない濃厚でクリーミーなスープはなかなかの秀逸な味わい。 具材はもやし、キャベツ、ひき肉を炒めて煮た感じのヤツ。麺はモチモチした黄色い太麺で濃厚味噌スープと良くマッチしていると思う。 とても美味しい。 具材のボリュームはさほどでもないので、半チャーハンセットにしても良かったと後悔… いや!少しでもダイエットせねば… ラーメンばかり食べてるクセになんだけど…汗 ご馳走さまでした( ̄人 ̄)