A.Mizusaki

先日土曜日のランチタイムにうかがうと開いてなくてガッカリ。本日は夜の時間に訪問です。 『ぱおぱお』という店名が気になります。ネットで調べてみると、他にも「浅草千束通り店」があるようです。店名の由来はわからないまま（笑） 『国産豚ロースカツカレー 1,090円』をいただきました。ぱおぱおのカレーのオリジナルソースは20種類のスパイスと野菜や果実を長時間煮込み、7日間かけて熟成させた自慢のソースだそうです。 カレールーにはひき肉がゴロゴロ見えます。食べてみればビターな感じ。若干フルーティーな感じもします。日本人の好きな欧風カレーですね。 国産豚ロースカツは大きすぎず厚すぎずちょうどいいサイズ感。テーブルにはスプーンしか無いので、スプーンでとんかつを切ろうと思いますが、これがまたなかなか切れません。仕方がないので切れ残ったまま口に運びます。完全に切れてないので唇にとんかつとカレーが当たって熱い熱い。 味は普通に美味しいけど、わざわざ「国産豚」と名乗るほどの旨さまでは感じられません。質は良いのでしょうから調理の問題でしょうかね？とにかく食べにくい。 テーブルに「激辛注意」の『辛味パウダー』が置いてあります。少しかけて食べてみました。お店の注意書き通り「少量ずつ加えながら」いただいてみました。やっぱり辛い。でもなんだかカレーの旨味がアップします。少ししかかけていませんがじんわりと汗が滲んできました（笑） ひき肉のカレーが食べやすかったです。これはとんかつ無しで純粋にカレーだけ味わったほうが良かったかもしれません。もしくは「プルプルもつ煮込みカレー」のほうが満足度が高かったかもしれませんね。

先日の「マツコ＆有吉　かりそめ天国」でタイムマシン３号が取材していた「南千住すずかけ」へ行きました。玉子焼きの専門店です。 買ったのは『定番！玉子焼き（だし巻き）レギュラー750円』。ちなみにハーフサイズもあり、そちらは330円。 他にも、甘い卵焼きが苦手な方には「玉子焼き　甘さひかえめ」がありました。「うずらの卵入り」や「うなぎ入り」、「菜の花入り」など種類も豊富。 店頭には焼きたての玉子焼きが陳列してあるものと思っていたら、ガラスケースの中に真空パックしてある商品が並べてあったのが意外でした。 おばちゃんから「そのまま食べるのがおすすめ。レンジで温めてもいいですよ」と説明を受け、スタンダードサイズを購入しました。 玉子焼きが甘〜い。甘いお出汁を吸ってなかなか美味しい。冷たいままいただきましたが美味しかったです。お母さんが作った甘〜い玉子焼きですね！

Uber Eatsで『【辛】えび／タマ　ベーコン 890円』と『えび・生ハム＆マルカルポーネ 980円』を注文しました。Uber Eats限定メニューです。 宅配なのでドレッシングはかけて提供。サンドイッチはサブウェイおすすめの作り方で提供。野菜増量やトッピングなどのカスタマイズはできません。 お店のようにパンの種類を選んだり、店頭で具材は何にしようか悩んだりせずに、優柔不断おっさんの私としては大変助かります。ズバリと商品を注文できますね（笑） 私が食べたのは「えびタマベーコン」。シャキシャキ野菜が美味しい。えびもプリッといています。特にパンのこだわりがないので十分満足できる内容でした。ただお店でたのむよりかなり価格がアップしますね。それは仕方ないか！

湯島駅近くのワインバー＆レストラン「ブテイユ」さんへ。 メニューのトップにパスタランチがあるので、勝手にイタリアンレストンかと思いこんでおりましたら、「フレンチ・イタリアン」との表示でした。フレンチ色が強め？ 『メインランチ 2,000円』の「本日のお肉料理」をいただきました。本日は『NZ産牧草牛のサーロインステーキ』です。ソースは「マルジャン・ヴァンバター」と書いてあります。おじさんは初めて聞く名前です。 パン＆サラダ付きなので、まずはサラダが運ばれてきました。続いてパン。サラダはさすがにお店のオリジナルと思われます。結構濃い味のドレッシング。 そしてメインのサーロインステーキ。見た目が素敵なサーロインステーキ。ソースが今まで見たことがないような独特の色ですね。ステーキの上には、これまた見たことのないような色合いのバター。紫色です。 ステーキを一口食べれば酸味のある独特の風味。これはフレンチの味付けなのでしょうね。 久しぶりにいただくサーロインステーキ。美味しい！お肉の外側は焦げるくらいしっかりした焼き目が付いていますが、ナイフで切ると中はほとんどレア。 味付けが濃いのでパンは欠かせません。一口お肉を食べてはパンをちぎって一口。赤ワインがあればワインが進むのでしょうね。残念ながら本日はランチ利用です。 食後のドリンク付き。コーヒーもしっかりした味わいのドリップコーヒー。こちらのシェフの味付けは、かなり強めが好みのようでした。もともとワインバーと書いてあるので、ワインに合う料理が得意なのでしょうね！