Takumi.H

神田でアポがあり、讃岐うどんが食べたくて、1年以上ぶりの訪問。 神田駅から徒歩で約５分の麺匠 釜善は讃岐うどんをウリにするカフェ風のお店。通し営業しているお店なので遅いランチもできます。 入口を入ったら券売機があり、たくさんあるメニューに悩みながらも、寒かったのでとりごぼう天うどん（850円）をチョイス★ 麺量を選べるシステムで、極小、小盛、中盛、大盛、特大が全て同一料金です^ ^ この店の普通は中盛のようで、以前食べた時に多かったので小盛（1.5玉、270g）にしました。小盛と極小は温玉サービスがあるので迷わずお願い。 嬉しいサービスですね★ 麺は香川から取り寄せた挽きたての小麦粉をオリジナルの配合でブレンドした自家製麺でコシがしっかりしていて、ツユも美味しい^ - ^ うどんにごぼう天３個、とり天１個で熱々で衣が付きすぎていないのが自分好み★★ トータルで見ても完成度の高い讃岐うどん、店内も感染対策をしっかりとられていて安心して食事できるので、また来たいですね★ #ガシガシ系の讃岐うどん #神田の隠れた讃岐うどん店

宇都宮出張で運転中に見つけたラーメン屋さん。 13時半前に着きましたが店の外に5人並んでおり、15分ぐらい待って入店。 メニューを見るとしょうがラーメンが一番上にありおすすめなことがうかがえます。寒かったこともあり温まりそうだったので、しょうがラーメン（745円）を注文。ついでにニラぎょうざ（180円）を追加しました。 しょうがラーメンは、見た目シンプルでしょうがの香りが漂い食欲がそそられますね^_^ クリアな色合いのスープはさっぱり味ながらコクが感じられ、しょうがの旨みが胃に染みて体が温まりますね^ - ^ 麺は自家製麺の細ちぢれ麺で麺量もしっかりあるうえ、コシもあって他のラーメンとはちょっと違って面白い(^^) 具材は大きめの柔らかチャーシューが２枚、この店オリジナルと思われる柔らかほぐれたメンマ、ネギ、おろし生姜という構成。 総じて温かみがあって細かなところまでこだわったクオリティー高いラーメン、大満足です★★★ ニラぎょうざは、ニラの旨味が存分に味わえ、焼き加減が絶妙でさすが餃子の町ですね。 たまたま見つけたお店で美味しいラー餃、最高でした♫

出張で仙台駅に立ち寄り、帰り際に仙台駅3階にあるずんだ茶寮でずんだシェイクのレギュラー（330円）を購入。 過去の投稿を見ると18年10月が250円、19年5月が290円、現在が330円とだいぶ値上がりましたね。。 ずんだシェイクを持って新幹線に乗り、席に座ってすぐにシェイクをひと吸い★ これで一気に出張の疲れが癒されます★ ずんだのツブツブ感と程よい甘みがマッチしますね！ だいぶ高くなりましたが、仙台駅に着いたとき、また帰るときなどは外せない一品なんですよ♫ #ずんだシェイク #仙台駅 #ずんだ茶寮

出張で宇都宮に宿泊し、夜ごはんは餃子にしようと思い福多味というお店に行きましたが、ベトナム料理店に変わっていました。。 気を取り直して西口の駅前に行き、餃子店が固まっている一角に行き、餃天堂はちょっと気を衒った餃子だったのでオーソドックスな餃子が食べれそうな典満餃子へ。 店内は結構広くて50人ぐらいは座れそうでしたね。おつかれさまセット（1,120円）があったので Aセットを頼み、さらに餃子一人前（350円）も一緒に頼みました^ ^ おつまみ3点セットは枝豆、もやしナムル、もう一品はよくわからない野菜を胡麻油で炒めたものでボリュームあって予想外のクオリティーでしたね-_-b 羽根つき餃子は一人前6個で、皮は薄めで焼き目はパリっとしています^ ^ 餡には、にらやニンニクは入っていませんが、風味付けに八角・シナモンなどがブレンドされた中国の香辛料「五香粉(ウーシャンフェン)」が隠し味で使われているようで、ちょっと風変わりではありますが、オーソドックスな餃子に近い味ではあり、焼きあがりすぐのアツアツ餃子はやはりビールに合いますね^ ^ 少し好みが分かれる気はしますが、個人的には好きな餃子でしたね^ - ^ 12個ペロリといけました(^.^)