Takumi  Hibino

Takumi Hibino

勤務地が京橋で日本橋〜銀座周辺、また外出も多く首都圏、さらに出張も月1〜3回あるので、常に美味しいものを探し歩いています^o^ 趣味はランニングで、フルマラソンの自己ベストは2時間59分。『美味しいものを食べるために走る』が人生のテーマ、生きがいとしています^ ^

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  • 丼もの
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    太陽カレー

    店舗情報

    西院駅

    カレー

    京都出張。西院でアポがあり、前回食べて年間ベストにランクインさせていただいた、西院で人気のカレー専門店「太陽カレー」でランチ。 食べるカレーは前日からTwitterを見て決めていた『黒毛和牛A4ハンバーグと有機野菜のカレー(1,350円)』を注文しました。11時30分過ぎに並び、45分ごろに注文しましたが、10食限定で残り2食との事でギリギリ間に合いました★★★ ご飯の量と辛さを聞かれ、ご飯はレギュラー(200g)、辛さはちょい辛口で。 待つこと約10分、彩りが華やかなカレーが運ばれてきました★ カレーのルーには、赤ワインを使用していており、コクと旨味が十分に感じられる欧風カレーで辛みもしっかり味わえます^_^ 黒毛和牛A4ハンバーグは小ぶりながら肉がぎっしり詰まっていますが、脂っこくなく、お肉の良さを十二分に味わえ、カレーと相まって旨さがさらに引き出されていますね★★★ さらに、いちばん上にのった有機野菜は、シャドークイン、にんじん葉、コリンキ、なす、四角豆、みょうが、水菜、特製トマト、エシャロット、福神漬ピュレと種類豊富で、カレーに合い、旬な野菜を選び抜いているのが窺えますね!!! ご飯は京都の米料亭「八代目儀兵衛」さんが厳選した極太米の島根県きむすめに白ワインを使用して炊きあげるこだわり^ ^ 間違いなく今年一番美味しいカレーです★ 何とかしてまた来たいですね★

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    フリップアップ

    店舗情報

    烏丸御池駅

    パン屋

    京都出張で烏丸御池駅近くのホテルに宿泊し、朝食はretty調べで同駅から徒歩3分のフリップアップというパン屋さんへ。 8時15分ごろに入店。レジ待ち含めて5人並んでましたね。店内には人気のベーグルやサンドイッチ、惣菜パン、食パンなどパンの種類の多さに驚かされます!(◎_◎;) 今回はベーグルチーズ(220円)、クロゴマメ(220円)を購入。 ホテルに戻っていただきましたが、ベーグルちーは、ベーグルがもっちりしており、中には大きな角切りのプロセスチーズが入り、表面はチェダーチーズで焦がし焼きしていてチーズの旨味が十二分に引き出されていて美味しい^ - ^ クロゴマメは硬めの生地で胡麻を塗したパンにウグイス豆や小豆がこれでもかと入っており、ずっしりと重みのあるパンで、これもオススメですね^ - ^ 近くにあったら毎週通ってしまうパン屋さんですね★★★

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    柳小路 TAKA

    店舗情報

    河原町(京都)駅

    立ち飲み

    京都出張で夜はretty調べで河原町にある立ち飲み屋さんの『柳小路TAKA』へ。 隣に『TAKA✖️キューブ』というカウンター席の店もあり、調理はそちらでもしているようでした。スタッフが柳小路TAKAと中で行き来していましたね。 メニューを見ると立ち飲み屋の値段ではなく、まあまあ高いんですね。安い立ち飲み屋に慣れ切ってしまっていたので、今回は精査して注文。 まずはビール(大660円)。マルエフビールというスーパードライの原型ピルスナーだそうです^ - ^ 焼き鳥は、レバー(385円)、ももの油(385円)、ぽんじり(275円)を注文。1本のみですが、レバーとももはかなり大きく食べ応えがありますね♪ 焼鳥屋レベルを遥かに凌駕してとっても美味しい^ - ^ あと、とりあえず一品からウニ豆腐。これは沖縄料理の豆腐ように近いですね^ ^ 泡盛や日本酒のアテにもってこいな感じです^ - ^ 高級立ち飲み店ですが、メニューやお値段的にもここは2人で行くとちょうど良いなあ〜と思います。 ご馳走さまでした^_^

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    和楽味 いしまる

    店舗情報

    五条(京都)駅

    定食

    京都出張で五条駅近くでランチ。 retty調べで見つけたいしまるに行きました^ ^ 入り組んだ場所にお店があるので、MAPを見て行かないと見つけられないと思います^ - ^ ランチはお任せの日替わり(980円)のみ。 一定の数でメニューは変えているようで、時間帯によって微妙にメニューは変わるようですね^^お盆に乗り切らないほどご飯や味噌汁、おかず、小鉢がのっています。お刺身と煮魚、惣菜2種類と味噌汁、漬物とご飯と和定食が盛りだくさんで美味しく、優しい味わいで安心感を得られる美味しい定食ですね★★★ 常連さんが多く、この辺りで愛されているお店ですね^ ^

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    宝町(東京)駅

    スイーツ

    京橋にある老舗和菓子店の桃六。 かつて森光子さんが愛用してどら焼きやお弁当を差し入れ、さらにその縁もあって嵐の二宮和也さんが結婚する際、関係者へ桃六のどら焼きを御礼で配ったことでも有名です★ 数日前から店頭に「栗おこわ弁当」の貼り紙が貼ってあったので機会を見計らっていました。 桃六のお弁当は女将さんが朝3時から仕込んでつくるそうです。栗おこわ弁当(800円)は、栗がたっぷり入り和風な味付けが美味すぎるおこわ、おかずは手作りで蓮根、牛蒡、椎茸、人参、筍、こんにゃくの煮物と肉団子、卵焼きが入っていてどれも丁寧に調理されており優しい味わい^ - ^ お弁当は11時に売り出して12時頃には売れ切れてしまうほど人気です♪♪♪ 芸能人御用達のお店のお弁当、ご馳走様でした★★★