武石 かずゆき
秋田駅
焼肉
【東通で味わう、本格コリアンランチ】 <お店の立地や歴史> ・2022年8月11日オープン ・一平の跡地 ・牛玄亭等で研鑽を積んだオーナー <店内雰囲気、利用シーン> ・テーブル席とコの字カウンター席 ・一人や少人数グループにオススメ ・ランチとディナー営業 ・飲み放題付きコースあり <オーダーメニュー> ・89ランチ 石焼ビビンバ 890円 ・89ランチ 冷麺 890円 ・和牛ロース 600円 ・和牛カルビ 600 円 <感想> 石焼ビビンバは、ジューと音を立てながら提供される熱々の器で、おこげがしっかりと形成されていました。 コチュジャンのまろやかな辛味とナムルのシャキシャキ感が一体となり、石鍋の底から混ぜるたびに香ばしさが広がります。 冷麺は、つるっとした喉ごしの良い細麺に、ほんのり酸味の効いたスープが爽やか。 キムチやきゅうり、ゆで卵が彩りを添え、さっぱりとリセットしたいランチにぴったり。 和牛ロースもカルビも、程よくサシの入り、ジューシーさも際立ち、噛むほどに旨みが口いっぱいに広がります。 やわらかな肉質と甘辛ダレのバランスが絶妙で、ご飯が進むこと間違いなしです。 89ランチは、どのメニューも価格以上の満足感があり、何度でも楽しみたくなるメニューですね! <コスパについて> 1,000円前後 <訪問日時> 2024年12月7日(土) 13:00 2025年3月30日(日) 13:30 #秋田市東通エリア #秋田ランチ #秋田ディナー #秋田焼肉 #秋田韓国料理