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武石 かずゆき

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秋田

武石 かずゆき

地元めしから旅グルメまで!秋田の食の伝道師

酒肴を愛するアラフィフ秋田県人 https://www.instagram.com/retty.kazu_akita/ リーズナブルな良店をオールジャンルで開拓してます。仕事の関係で2016年に秋田に戻りました。食居住歴:北秋田市→吉祥寺→東大阪市→東小金井→秋田市→瑞江→一之江→千葉市→秋田市

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武石 かずゆき

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秋田駅

居酒屋

【閑静な住宅街の中の素敵酒房のランチ】 <お店の立地や歴史> ・秋田市保戸野中町 ・2015年11月オープン <店内雰囲気、利用シーン> ・カウンター席と個室座卓 ・夜は酒房福 ・昼はしょうが福 ・一人客も利用しやすい <オーダーメニュー> ・三種丼食べ比べ膳 1,300円 <感想> 生姜料理がウリの隠れ家的居酒屋。 SNSでも三種丼ブームを巻き起こしましたよね。 1年半くらいご無沙汰でしたが、三食丼食べたさに再訪問です。 ホントは夜が気になってるのですが、残念ながら未だ夜訪問の経験はなく、今回でランチ4度目となります。 現在のランチメニューは2種類。 オーダーを告げてから10分ほどでしょうか… 綺麗で可愛らしいプレートが配膳されましたよ。 三種丼の日替わりは、鶏ムネロールかな。 梅肉との相性が抜群でひじきご飯がめっちゃ美味しかったです。 それぞれ小さな器ですが、手の込んだしっかりとした丼です。 サーモン丼に添えられた生姜やサラダドレッシングに入っている生姜もそうですが、ほんと美味しくて生姜使いの上手さが際立ってますよ。 <コスパについて> ランチは1,000円前後 <訪問日時> 2024年2月4日(日) 12:30 #秋田市保戸野エリア #秋田ランチ #秋田ディナー #秋田居酒屋

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秋田駅

カフェ

【プレートランチが人気の保戸野カフェ】 <お店の立地や歴史> ・泉ななかまど通り沿い ・なるみ酒店の近く <店内雰囲気、利用シーン> ・カウンター席とテーブル席 ・少人数向き ・カップル多め ・ランチは和と洋プレートの2種 <オーダーメニュー> ・洋プレート 1,300円 ・和プレート 1,300円(妻) <感想> 久々の訪問でしたが最近人気店過ぎてなかなか駐車場が空いてないのですが、この日は1台分空いていてラッキーでした。 店内は混雑していて配膳まではだいたい20分ほどでしたかね。 贅沢に盛り付けられたプレートランチは相変わらず胸が高鳴ります。 プレートには、メインディッシュの二種盛りでこの日はデミソースのハンバーグとクリームソースの赤魚グリル。 ワンプレートだけどボリューム満点なので若い方でもお腹いっぱいになると思いますよ。 <コスパについて> 900円~ <訪問日時> 2024年2月3日(土) 14:00 #秋田市保戸野エリア #秋田ランチ #秋田ディナー #秋田カフェ

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秋田駅

和食

【日なたの料理には自然派ワインが良く合う】 <お店の立地や歴史> ・川反通りの真ん中ら辺 ・2020年7月3日オープン <店内雰囲気、利用シーン> ・カウンター席とテーブル席で程よいサイズ感 ・一人でも隠れ家的に利用可能 ・カップルや女性客多め ・たまにオードブル ・インスタDMから予約可能 <オーダーメニュー> ・アラカルト ・生ビール、自然派ワイン等 <感想> お店のInstagramでキャンセル情報が入ったので速攻予約。日なたに行きたい人はドタキャン情報も狙い目ですよ。 という事で久々のアラカルトオーダーですが、これがこれで良いんです。 刺し盛りは素晴らしいの一言ですよ。 ネタが新鮮でほんとここの魚は何食べても美味しい。 ブリカマ焼きがデカすぎで笑っちゃいましたがこれもかなり美味かった。 日なたの料理には自然派ワインを合わせるのがオススメですよ。 <コスパについて> 5,000円〜7,000円 <訪問日時> 2024年2月2日(金)18:00 #秋田市大町エリア #秋田市川反エリア #秋田ディナー #秋田居酒屋

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【牛島の太平川沿いにオープンしたカフェ】 <お店の立地や歴史> ・元川沿い喫茶スワンの跡地 ・以前はカメバルで研鑽 ・2024年1月1日グランドオープン <店内雰囲気、利用シーン> ・可愛らしいく落ち着いた店内 ・ランチとディナーの営業 ・お店のインスタ要チェック <オーダーメニュー> ・パエリ風炊き込みご飯 1,200円 ・ローストビーフサンド 1,100円 ・バスク風チーズケーキ 500円 ・ホットコーヒー 450円 <感想> 今回は初ランチ。 訪問時は満席だったので車で30分ほど待っての入店でした。 ランチは予想通りかなり人気ですねー この日はランチメニューを2種ともオーダーして妻とシェアして食べ比べしましたよ。 このローストビーフサンドはかなりボリューミーで満足度かなり高いですね。美味すぎ! 炊き込みご飯も美味しかったです。ソフトシェルシュリンプはめっちゃからが柔らかいので丸ごといけちゃいますよー。 この2種は甲乙つけがたいですね。 2人だったら両方頼んでシェアするのが絶対オススメです。 チーズケーキは塩が良い仕事しております。 <コスパについて> ランチ:1,100円〜 ディナー:3,000円〜 <訪問日時> 2024年2月11日(日)13:00 #秋田市牛島エリア #秋田ランチ #秋田ディナー #秋田カフェ

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【川反に昼も夜も営業するラーメン店出来たー】 <お店の立地や歴史> ・川反の千秋小路 ・元にぼし中華治右衛門の場所 ・ホテイソンやラゥメン大地で研鑽を積んだ店主 ・2024年1月30日オープン <店内雰囲気、利用シーン> ・カウンター5席のみ ・昼は向いの「おばんざい翔」が待合室として解放している事もあり ・深夜2時までの営業 <オーダーメニュー> ・醤油 あっさり 並盛 麺ストレートに変更 750円(昼) ・味噌 こってり 小盛 700円(夜) <感想> オープン2日目のお昼に訪問。 お店の前に人が居なかったのでラッキーと思ったら、翔のママが「こっちで待ってていいよ」ってお店を待合室に解放し、注文まで取ってました… ホント良い人w という事でストレス無く15分ほど待って入店。 最初に食べた醤油は、 程よい動物系の出汁感に加え、スープに浮いたかつお節が凄く印象的で、普通とちょっと違う味わいが感じられるホント美味しいラーメンです。 2回目の訪問は飲んだ後の深夜。 流石にお店は空いてました。 〆ラーメンなので小盛の味噌にしましたが、この味噌が醤油以上に半端なく美味しくて 久々の味噌ヒット。 深夜だけどスープ完飲しちゃうほどです。 千秋小路…タコスのお店もできてますが、最近活気が戻ってきて凄くいいです! <コスパについて> 600円〜(昼は夜より-100円) #秋田市大町エリア #秋田市川反エリア #秋田ラーメン