森田 光宏

友人が予約してくれて訪問。何を食べても美味しいが、やはりおでんのお店。味が濃過ぎないのも良いし、味噌がお好みなのも良い。そして、びっくりするくらいワインに合う。 そして、締めは名古屋ハヤシライス。これは名古屋名物なのか？とは思うものの、旨いは正義。

日本酒が豊富な居酒屋さん。大信州を推しているようで、数種類を飲み比べ。その他、日本各地の良いところを集めた感じ。 お刺身を始めとして、天ぷらやサラダなど、いろいろ食べたが、どれも美味い。特段、手が込んでるわけではないけど、丁寧な作りで、好感度高い料理。 店の雰囲気、店員さんの対応、共にとても良いです。

十条駅から少し歩いて訪問。土曜日の昼だが、並ぶほどではなく、ちょっと混んでるかな程度。 食券機で、おすすめの塩ラーメンとミニカレーを選ぶ。塩ラーメンはあっさりなスープが、太めの麺によく絡んでうまい。チャーシューのしっとりした味も良い。カレーが濃いかな…と思ったら、こちらも色の割に濃すぎず、スパイス控えめの味。塩ラーメンとのセットが意外と良い。 お店の雰囲気も良く、近所にあったら通うだろうな。飽きずに食べられそう。

昔、八本松にあったのが、西条に来たのは知っていたが、なんと無くスルーしてました。前よりもスペースが広く、すっきりした店内。 ベーシックな豚骨ラーメンを注文。やっぱりレベル高いな。スープ、麺の旨さは当然ながら、メンマがうまい。味が濃いめなので、ご飯が欲しくなる。 いろいろとコラボもあるので、定番のお店になりそう。