森田 光宏さんの My best 2020

初台駅近くの溶岩炉端焼きのお店。と言うものの、溶岩炉端焼きのものは食べなかった。それと言うのも、本日のおすすめのお刺身を三点盛りで頼んだら、これが美味しかった。特に、ブリに大根おろしのせて、醤油で食べるのは良かった。寒かったので、おでん盛りから、あると食べちゃう白レバーペースト。いずれもうまい。 日本酒は壁にあるチャートで、味などの好みを決めて注文できるのが面白い。

羽田到着した時には昼ど真ん中すぎて列ができていたので断念。帰りは2時過ぎだったので、スッと入れたので初訪問。 卵かけご飯は560円でご飯のおかわりは一杯までOK。卵も2個まで。卵は目の前に置いてあるのを自分で選ぶ。まずは、おすすめの醤油で大盛りの一杯目。うまい。途中に脇にある佃煮や漬物をのせたりしつつ堪能。 二杯目は普通盛りでくまモン醤油でいただく。これもうまいなぁ。 一杯目から丼を変えてくれる心遣いがありがたい。 次は玉子丼にするか、親子丼にするか迷うなぁ。

4時半の開店に少し遅れて5時前に到着。1人なので大丈夫かと思ったら、かなり混んでいて一瞬入れないかと…どうにか相席で座ることができた。その後にも続々とお客さんが来るけれど、タイミングで大丈夫だったり、断られたり。 ビールをいただきつつ、静岡おでんを食べました。味がよく染みつつ、濃すぎないおでん。とても美味しい。周りのお客さんが次々と色々頼むのでチラ見しつつ、揚げ物も刺身も旨そう。しかし、次の約束があったので泣く泣く断念。三ヶ日みかんハイボールで締めて終了。 次回はじっくり行きたいお店。

一人ホルモン焼きで訪問。平日と言うこともあり、すんなり入店。お勧めを聞きつつ、ホルモンや豚レバー、浅漬けキムチを注文。一人ということで、肉類はハーフサイズにしてもらいました。無料の山盛りキャベツをたっぷり食べつつ、ホルモンが焼けるのを待つ。 脂が滴る野を店員さんが、氷で火を収めてくれたり、ひっくり返したりしてくれる。基本、自分で焼くのだけれど、こう言う気遣いは嬉しい。味噌で味付けしたホルモンは、脂がたっぷりなのに、どんどん食べられる。おもわず、一人前を追加で注文。 店員さんの対応も文句なしで、味も良し。再訪確定。

金曜日の夜に訪問。近くのホテルに泊まりつつ、Rettyで検索しました。カウンターの隅で一人で楽しむ。 御通しがトコロテンで、面白い。名物の白レバは臭みなしの、さっぱりとした味わい。これはうまい。煮込みも鶏もつがいろいろ入っていて、塩味であっさり目。これも良い。 味の濃いものもいきたかったので、チーズつくねを注文。これはうまい。つくねのしっかりとした味にトロッとチーズ。締めに、ジャガイモに塩辛がのったもの。 何を食べても美味しかった。また食べたいメニューはあるので、再訪確定。