O.machiko

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ラーメンへの愛が止まりません! 作ってくださるお店の方へ感謝をしながら、一杯ずつ大切にいただいているので宜しければご覧ください! 特に「豚骨醤油」をこよなく愛しています♡〆ラーは基本的に投稿しません^_^ ラーメン好きな方に魅力が伝わるように、ラーメンを食べない方に好きになってもらえるような投稿が出来たらと思っていま

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excellent

早稲田駅

ラーメン

♥個人的評価 10中8♥ 【総評】 1958年創業の早稲田の名店です。なんとラーメンは550円です。めちゃくちゃ安い。評価はリスペクトを込めて高めです。 お店の雰囲気も最高ですし、何よりラーメンが美味しい。こういうシンプルなラーメンは本当に微妙な違いで、美味しかったりそうでなかったりします。 メルシーのラーメンは抜群に美味しかったです。古臭さは全くありません。 学生街なのでどうしてもこってり系ラーメンが人気ですが、ずっとずっとお店を続けて欲しいです。 早稲田に用事がある方は是非行って欲しいお店です。 【メニュー/金額】 もやしそば 570円 【スープ】 豚がら、鶏ガラに少し煮干しを感じるスープ。びっくりするくらいまとまっていて美味しい。 【麺】 中細ストレート麺。 この麺も美味しいです。多加水麺でスープによく絡む麺です。無心にすすってしまいました。 【具材】 もやし └たった+20円なのにたっぷり乗っています。優しい めんま、 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

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excellent

新小金井駅

ラーメン

♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 3/23Newopenヽ(*´∀`)ノオメデト─ッ♪ 池袋にある皇綱家の2号店です。 という事で家系図は、 「吉村家 たかさご家→武道家→輝道家野方or輝道家水道橋→皇綱家」みたいな感じかなぁ。 ただ、王道家のサポートが入っているので、ちょっと複雑です。 ここは、ラオタなどが通うお店ではなく、地域密着型のお店ですね。実際私が行った時もファミリーやなんなら赤ちゃんもいました。 ファミリー向けと言いましたが、メニューやスープは結構本格的な家系なことと、近くにロードサイドに強い町田商店があるので(なんだかんだ駅前も強いけど)頑張って欲しいです。 【メニュー/金額】 ラーメン(並) 950円 【スープ】 濃厚で濃いスープです。輝道家さんほどでは無いですが、しっかり武蔵家さんらしいスープです。 【麺】 王道家製。中太ストレート麺。 酒井製麺と比べると長めです。 【具材】 チャーシュー └厚みのあるスモーキーなレアチャーシュー。このタイプのチャーシュー硬くて個人的に食べづらいから苦手。でも好きな人は好きだと思う。 ほうれん草 ┗たっぷり入っています。 海苔3枚 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

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excellent

東小金井駅

ラーメン

♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 七彩で修行した方が2013年にオープンしたお店。名店です。 2018年に今の場所に移転したみたいです。nonowaという商業施設の中です。 広い綺麗な店内なので駅を使用する地元の方などに愛されるお店な感じがしました。 スープ、麺、具材ともにバランスよく綺麗にまとまった印象でした。 【メニュー/金額】 煮干 950円 【スープ】 まろやかな煮干スープです。ちょっと鯵ぽい風味がありました。美味しいです。 【麺】 自家製麺。中太ちぢれ麺。 茹でる前にしっかり手もみしていました。ぷりぷりした感じの美味しい麺です。 【具材】 チャーシュー └癖のない柔らかいチャーシュー。 メンマ ┗コショウがかかっていて味付けが独特でした(おつまみチャーシューみたいな感じ)細切りでコリコリしていてとても良かったです。 ネギ、海苔、なると 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

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good

♥個人的評価 10中6♥ 【総評】 5/11Newopenヽ(*´∀`)ノオメデト─ッ♪ 立川「ぱったぱた」の2号店。ぱったぱたは未訪問ですが、つばさ家出身のようです。 ということで家系図は、 「吉村家→本牧家→六角家→つばさ家→ぱったぱた/蒼翔」 接客が微妙だったなぁというのが印象。 【メニュー/金額】 ラーメン 1000円 【スープ】 豚骨、かえしともに薄めです。雰囲気は六角家のクラシックな感じですがちょっと違います。 【麺】 三河屋製麺。中太ストレート麺。 酒井製麺と比べると長め。 【具材】 チャーシュー └スモーキーなタイプ。 青菜、海苔3枚 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

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excellent

方南町駅

ラーメン

♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 TRYラーメン本の常連の名店です。 家系ラーメンとも博多豚骨とも違います。名前の通り濃厚豚骨です。近い感じだと大和の「うまいヨゆうちゃんラーメン」ぽいド、豚骨です。 【メニュー/金額】 濃厚ラーメン 950円 ※細麺、太麺から選べます 【スープ】 濃厚豚骨です。豚骨の旨味をしっかり感じることが出来美味しかったです。 最初濃すぎでは?と思いましたが、丁寧にスープを炊いているんだろうなという感じで最後まで美味しかったです。 スープが濃厚なので、意外と細麺の方が合うんじゃないかなぁと思いました。 【麺】 豊華食品。中太ストレート麺。 ちなみに太麺は150gですが、大盛り225gも同料金で選ぶことが出来ます。 スープの感じから美味しく食べるなら150gの方がいいと思います。 【具材】 チャーシュー └しっとりした厚みのあるチャーシュー。美味しいです。 キクラゲ、ネギ、海苔 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。