HIDENORI HASEGAWA

浦和、【 “ハシヤ系”醤油バターのラスト・ワンピースは、大ぶりの牡蠣でした！ 】 魂のミートソースのラスト・ワンピースが納豆ならば、醤油バターのそれは牡蠣。 パスタ・ほうれん草・椎茸、そして、ぷりぷりの大ぶりの牡蠣を同時に口の中に投入すれば、至極のマリアージュ！ “ハシヤ系”の醤油バターは、キノコだけだと少し物足りなく感じていたので、一口食べて「これ！これ！」と心の中で叫んでしまいました。 《 カキとほうれん草（醤油バター風味） 》¥1,400-税込

約1年ぶり、『三喜屋』さんで”大宮ナポリタン”。 ほんと、口に合うんですよね〜！ 何度食べても飽きがこない、大好きな味です。

北大宮、【 まさかの”ナポリタンなし”の”カレーあんかけスパあり” 】。 昨年末のクリスマスあたりの平日・水曜日の出来事。 銀行に用事があり、大宮駅周辺にいたのですが、その後にランチ目的で訪れたお店が、折からの人手不足から、悉く臨時休業…。 仕方なく自宅方面に向かって歩いている最中に、朝のTVでコウケンテツさんが作っていたナポリタンを思い出してしまい、「そうだ！ビモータで”喫茶店のナポリタン”を食べよう！」と閃いた訳です。 で、お店に入り、メニューを観ずにナポリタンを注文したのですが… 「うち、ナポリタンやってないんですよ。」と、全く予想していなかった返答が…。 うそぉ〜ん。 確かに、メニューを観てみると、ナポリタンなし…。 ということで、咄嗟に選んだメニューが、こちら。 《 スパゲッティ カレーソース 》¥720-税込 料理が到着して、再びビックリ。 大分、思ってたんと違う…。 『インディアンカレー』の”カレースパ”みたいなのを想像していたのですが、見た目は名古屋の”あんかけスパ”みたい。 で、恐る恐る食べてみたら… 全然イケる！ まさに、”カレー風味のあんかけスパ”。 クセになる乙な味で、リピートしたくなる。 こういう行き当たりばったりの展開も、悪くないと感じた年末でした。

大宮駅ナカ・エキュート内で、お弁当を買うなら『イーション』ってくらいヘビロテしています。 なかでも、《 スペイン産ベジョータイベリコ豚 & 黒毛和牛と黒豚のハンバーグ 》は満足度が高いです。 ハンバーグのドレッシング的なソースが、何とも美味です。