N.Kagoma

武蔵小山駅近の行列店。 「ボニート・ボニート」さん念願の初訪問㊗️ この日も店先には何人かの行列が(ToT) しかし！食べたい衝動に勝ち並んでみました。 約20分ほどで入店！ 店内は清潔でカウンターのみの10席ほど。 アクリルボードで仕切られ没入感あり。 厨房では壮年男女が真剣にご調理されてます。 眼光鋭い御店主らしき人物… 只者でないオーラを纏っています(*´Д｀*) 立川談志師匠のような雰囲気が漂います。 この日の注文はこちらに。 ⭐︎正油あらびきラーメン 　煮卵 　合計 1,250円也（税込） 食券を購入し、着座して待つこと数分… ボニートとは、スペイン語のカツオとなっ！ カツオカツオというワケですね。 しばらくして着丼(´∀｀*) まずはスープを。 おぉ…鰹節の風味がガンッと主張（≧∇≦） 五臓六腑に染み渡ります（きっと合ってる）。 さすが高知県産の極上鰹節！ さながら薬膳スープのようです(´∀｀*) そして、焼豚は噂に違わぬ圧倒的な分厚さ！ 過去一のやつです（私調べ） もう切り株が乗ってるのかと思いました… 脂、塩味が程よく柔らかく、美味です♡ 筍メンマもシャキシャキで最高。 煮卵も絶妙な火の通りでした〜(๑˃̵ᴗ˂̵) またお邪魔しますっ‼︎ ご馳走さまでした(*´꒳`*) #武蔵小山ラーメン #909 #鰹のラーメン

情報誌SALUSの表紙でさらに話題沸騰⁉︎ 「L’Atelier de Stand Bánh Mì」さん初訪問㊗️ 予約なしで運良く入店できましたっ♫ 前面道路から少し奥まった入り口。 絶妙な非日常感を醸し出しています(*´∀｀*) テラス席の2卓を含め20席くらい…？ 家具や照明使いが味わい深くステキです♡ お庭の植物たちも超好み♡ 卓上の赤いおしぼりもカッコいい！ 注文はこちらに。 ⭐︎汁なし混ぜ米麺「フーティウコー」 ⭐︎生米麹大山鶏辛味フォー 　計3,000円也（税込） さて、汁なしフォー ٩( 'ω' )و 自家製というタレはやや甘めの口当たり。 黒酢が香る優しい味わいです(๑˃̵ᴗ˂̵) と、思いきや後味はピリッとスパイシー！ 米麺はツルッとモチッと心地よい食感♫ 焼豚⁉︎は八角が効いていて美味♡ 漬け煮卵も大変美味しくいただきました。 刻みパクチー入りなので苦手な人は注意！ （私がそれorz） 相方は、大山鶏の辛味フォー。 見た目より辛さが際立ちます（そりゃそうか） 鶏の旨みが奥深い逸品でした(๑･̑◡･̑๑) それにしても、ものすごい人気！ 次々に人が訪れては満席で帰って行きます。 （2時間後なら…という案内でした） 入店できたのは完全にラッキーでした。 またお邪魔しますっ‼︎ ご馳走さまでした(*´꒳`*) #ベトナム料理 #自由が丘ランチ #908 #予約必須

長年目の前を通り気になっていた御食事処。 やっと初訪問しました「長寿庵」さん㊗️ ガラガラガラと引き戸を開けると…. 店内は縦長で真っ直ぐ厨房まで見える構造。 整然とした厨房が好印象です(*'ω'*) カウンターに腰掛けメニューを睨みます…. ものすごく種類が豊富で悩みます(@_@) 注文はこちらに。 ⭐︎すき焼き丼 　お味噌汁、香の物付き 　800円也（税込） さほど待たずに着膳。 だいぶ味の濃そうなビジュアルです… が、案内そうでもありませんでした！ 絶妙な甘塩っぱさで美味い(๑˃̵ᴗ˂̵) 汁だくなのも嬉しいポイント♫ 卵をとくと、さらに仕上がります。 お肉は、某有名牛丼店よりしっかり目。 太めのしらたきの食感も良きです♡ さらさらさらっと瞬く間に完食しました〜 またお邪魔しますっ‼︎ ご馳走さまでした(*´꒳`*) #街の老舗なお蕎麦屋さん #907

訪問頻度がめっきり減った駅北西側(@_@) そんななか… ご当地ではMASシリーズが人気拡大中と噂！ 寿司、イタリアン、パンと出店されています。 最後発「パン商店MAS」さんへ初訪問㊗️ 店内のパンは、種類豊富で個性的！ めちゃくちゃ目移りしてしまいます(@_@) スタッフさんのキャラクターも◎！ 明るく爽やかでホスピタリティあふれます♫ イタリアン食堂同様、気持ち良い(๑˃̵ᴗ˂̵) 注文は、シンプルなこちらを！ ⭐︎カレーパン 生地はサクサク通り越してカリカリ（≧∇≦） 肉肉しくもソース（ルー⁉︎）もしっかりと♫ ジューシーで美味しゅうございます♡ そもそも、コレはカレーパンなのか。 新しいジャンルなのでは…という気がします。 とにかくクセになるやつ(´∀｀*) ⭐︎塩パン（プレーン） カリフワのバランスが絶妙でしたっ♫ ジワリジワリと塩味と脂分が広がる感覚… 計算し尽くされた感！（個人の感想です） ⭐︎あんバター あんが甘すぎず、バターも適量！ よって罪悪感は少なめです(๑･̑◡･̑๑) お会計は、約720円也（税込） 次回は変わり種を選びたいと思います。 またお邪魔しますっ‼︎ ご馳走さまでした(*´꒳`*) #MASシリーズ #武蔵小山パン屋さん事情 #906