N.Kagoma
大崎広小路駅
カレー
気になっていたもののご縁のなかった…. 「なぜ蕎麦にラー油を入れるのか」さん㊗️ 五反田にあるのを知って早速訪問しましたっ♫ ネーミングがとにかく斬新ー システマティックなオペレーション! 券売機で食券を購入、座って待つだけです。 店内印象もザ・シンプル! 注文はこちらに。 ⭐︎とろろ肉そば(中) ⭐︎かえし卵 合計1,190円也(税込) 出てきたビジュアルは… さしずめ二郎系蕎麦といった趣でございます。 (二郎のことはほとんど知らんけど) 海苔、葱、胡麻がたっぷり! お蕎麦はかなりのアルデンテ。歯応え抜群! 中盛でもけっこうな量。200gくらいか⁉︎ 三ツ矢堂製麺くらいかと。 麺つゆとラー油、相性良い(≧∀≦) 絶妙なマリアージュです♡ 辛さよりも、油分が補完されてる印象。 ラー油を入れる理由わかりました(たぶん)。 とろろが、お蕎麦と麺つゆを上手にブリッジ♡ 正解でしたっ(๑˃̵ᴗ˂̵) ご馳走さまでした(*´꒳`*) #五反田飯 #856