N.Kagoma

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いつも「いいね!」「行きたい!」有難うございますっ♫ 分かり易い文章表現技術の訓練のため始めた®️。食材や調理方法を想像(妄想)しながら食べる習慣が身に付きました。 お陰で、食材の命、生産者さんやお店の方々に、自然と敬意を払えるようになりました(´∀`*)

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五反田駅

カレー

こ、こんな場所にカレー店があるとは⁉︎ 青い銀行の帰り道見付けてしまいました。 「金子咖哩 かれー王国」さんへ初訪問㊗️ 食券を購入後、着席するスタイルのよう。 (先に荷物を置いたらダメっぽい様子) この日の注文は「迷ったらコレ」というこちら! ⭐︎ダブルカレー  1,000円也 切り盛りするのは朴訥としたインド人男性。 TVチャンピオン覇者という金子氏は不在。 謎の鼻歌をまあまあの音量で歌い続けます… 少し遠くに行く高音になる様子。 謎は深まるばかり(@_@) しばらくすると… 「どうぞ」とカウンターの向こうから声が。 デカいっ! 引くほどデカい!何人前なんだ⁉︎ TVチャンピオンは大食い部門で…⁉︎ もうパニック Σ('◉⌓◉’) 気を鎮め、まずはチキンカレーから着手。 ルーもたっぷり。チキンもデカっ‼︎ スパイスの複雑な香りが鼻に抜けます。 お味はなかなか良き♡ そして、キーマを。 辛さは控えめでマイルドなお品物です。 野菜が丁寧に煮込まれています(〃ω〃) とにもかくにも量が多すぎる(ToT) 食べても食べても減らない… 残すのは大嫌いですが残念ながら… 10%程度食べきれずギブアップorz ごめんなさい。 ご馳走さまでした(*´꒳`*) #迷ったらコレは罠だった #TVチャンピオン #五反田ランチ #840

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ランチタイムを逃してしまった自由が丘界隈… お腹を空かせて徘徊すること15分。 そんななか、通し営業のお店を発見(ToT) 「餃子食堂マルケン」さん初訪問㊗️ 注文は勢いに任せてこれらを! ⭐︎豆苗のチョレギサラダ ⭐︎台湾まぜそば(追い飯付き) ⭐︎マルケン焼餃子 ⭐︎手包み水餃子 ⭐︎中華春巻 ⭐︎もつ鍋 ドリンクもメニュー豊富! 美酢レモンサワーとともに(´∀`*) (まぜそば以外写真なしでごめんなさい) メインは、まぜそばを選択(๑・̑◡・̑๑) 山椒の辛みがガツンときます! 最初は驚くも徐々に病みつきに…好き♡ 荒めのお肉の食感も◎。 卵黄も安定のまろやかさ。 追い飯も絶妙に合いました。 (餃子のタレをひと回しで仕上がりました!) 餃子類は野菜多めのあっさり仕上げ。 おやつ感覚で食べ進められます♡ 個人的には焼きに一票! もつ鍋は一人前からオーダー可。 嬉しくなってつい注文してしまいました♫ 良い出汁の出たスープで具沢山。 野菜がとても美味しい品でしたっ(๑˃̵ᴗ˂̵) お会計は、約5,000円也(税込)。 どれもコスパの良い品ばかり。 スタッフさんも元気で優しく気持ち良い接客。 元気の出るお店でした(^o^) ご馳走さまでした(*´꒳`*) #自由が丘ランチ #コスパ良き #839

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2023

武蔵小山駅

割烹・小料理屋

あけましておめでとうございます㊗️ 本年もゆるく発信してまいります。 どうぞよろしくお願いいたしますっ‼︎ 2023年一発目の投稿はこちらっ‼︎ ご当地の銘店「蕎麦割烹 倉田」さん(´∀`*) 新年開店初日にめでたく初訪問です♡ 店内は洗練された和食料亭の趣です。 自然と背筋が伸びていきます… ふらっと入ってしまってごめんなさいorz 注文はこちらに‼︎ ⭐︎おまかせ3種ランチ  1,950円也(税抜) 一度に提供されるのかと思いきや… なんとコース形式で供されるシステム(´⊙ω⊙`) 恐縮ですっ‼︎ 先鋒は、新蕎麦を通常のスタイルで。 風味も食感も素晴らしい絶品お蕎麦♡ まずは何も付けずに… 続いて蕎麦つゆに少し浸して… 山葵や葱、海苔と一緒に… 存分に愉しみました(≧∀≦) 次鋒は、八ヶ岳の新蕎麦とな(@_@) なんと、全身に胡麻を纏った蕎麦がっ‼︎ 「何も付けずそのままで」とのご指示が。 むむむ…コレは新食感! 歯応えのあるお蕎麦とプチプチ胡麻… お味もめちゃくちゃ美味い(๑˃̵ᴗ˂̵) シンプルに胡麻油と絶妙な塩味。 ただただ脱帽するしかありません。 永久に食べていたい(ToT) 大将戦は、鹿児島の新蕎麦とのこと。 平たいお蕎麦が釜揚げで登場です…マジか。 美しい卵黄が中央に鎮座。 つゆをひと回しし、卵黄をひと突きっ‼︎ めちゃくちゃ美味そうな… そのとおり、最高に美味しいやつでした… 優しいお蕎麦×卵黄の深み。最高。 カルボナーラ的お蕎麦! (←ボキャ貧) 終盤に蕎麦湯が登場。 ココもそんなに美味いんかいっ(ToT) トロみが最高でしたっ♫ 食後には口直しとのことで… (本人は、永久に余韻を残したい気持ち) 無添加の金柑のハチミツ漬けが登場。 サッパリと品の良い甘さな♡ うまっ! こんな風にお蕎麦を初めていただきました。 価格だけみるとご当地にしてはハイエンド。 しかし、満足感は大きく上回るものでした。 2023年良いことありそうですっ♫ ありがとうございました(*´∀`*) またお邪魔しますっ‼︎ ご馳走さまでした〜 #お蕎麦の新境地 #蕎麦割烹 #新しい蕎麦体験 #838

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excellent

銀座駅

バー

世界にその名を轟かせる名バーテンダー、 浅倉さんのオーセンティックバー「BarAnthem」。 ご移転後は初訪問です㊗️ この日の銀座は大勢の人で賑わっており… だいぶ、一時期に戻った感があり嬉しい♫ タクシー運転手さんも大忙しとの談。 お店も、深い時間になるに連れて混雑します。 日頃はジントニックをひたすら(〃ω〃) この日も前半はそのように。 ですが、どういうわけか終盤戦に… 浅倉さんのミントジュレップが飲みたいっ! どうしても飲んでみたいっ‼︎ というスイッチが入りお願いすることに。 写真が下手くそすぎてまるで映えず… ですが実際は最高のビジュアル&お味ですっ♫ 鼻に抜けるミント&バーボンの香り… 気持ち良くお酒が回っていきます(´∀`*) 制作中の所作もステキでしたっ‼︎ (面倒かけてホントすみません) マスターや皆さんとの会話も存分に愉しみ… 上機嫌で退店いたしました♡ ご馳走様でした〜(≧∇≦) #オーセンティックバー #銀座の銘店 #837

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2022

武蔵小山駅

バー

®️初訪問かっ⁉︎ (´∀`*) 長らく気になっていてやっと訪問実現! 「東京サワーリウム」さん㊗️ 銀座の銘店を経営するオーナーによる、 生搾りサワーとフレンチとワインをお手軽に! 的なコンセプトのようです(たぶんね)。 店内はカウンターのみ。 ぐるっとオーナーの山口さんを囲む体裁。 薄紫の照明が怪しい雰囲気を醸成。 注文はこのあたりを! ⭐︎前菜盛合わせ5点 ⭐︎モツァレラと洋梨のカプレーゼ ⭐︎鴨のコンフィ ⭐︎欧風カレー ⭐︎太刀魚の春巻き ⭐︎グラタン  その他諸々… とにかく目についたもの全部で(´∀`*) ディテールはお任せしました。 飲み物は無農薬レモンサワー、グラスワイン、 変わり種でバナナサワー。 (けっこう飲みました♡) 前菜にはキャロットラペやキッシュ。 きのこのマリネなどなど。全部美味い(≧∀≦) そして、鹿のパテが絶品(๑˃̵ᴗ˂̵) コンクールで日本一になったという逸品。 パテというにはしっかりした食感。 変なクセはなく奥行きある味わいです♡ 後半あんまり覚えてないですが… コンフィもカレーも全部美味しすぎました。 グラタンなんて無限にいけそうでしたorz 食べ過ぎ飲み過ぎの危険性あり(@_@) 気を衒ってないのに直球でもない。 さすがだぜっ銀座の本格フレンチ発(*´꒳`*) まいりましたっ(ToT) またお邪魔しますっ‼︎ ご馳走さまでした(*´꒳`*) #超本格ビストロ #836 #日本一のパテあります #バナナサワー謎に美味い