アニバーサリーランチで贅沢してきました(´∀｀*) 高島屋11Fの「ASOチェレステ」さんへ㊗️ 全面ガラス張りの採光性、天井の高さ異常です… 商業施設にいることをしばし忘れるほど。 空間におもてなし力が溢れています(〃ω〃) 注文はこちらのコースに。 ◇ Forma C ◇ ⭐︎前菜 ベルギー産生ハムと季節野菜のサラダ仕立て ⭐︎パスタ 赤ワインで煮込んだ和牛すじ肉とキノコのパスタ ⭐︎メインディッシュ 能登牛もも肉の炭火焼き ポルト酒ソース ⭐︎デザート ジェラート3種盛り合わせ フルーツを添えて 飲み物は「シェフ才田のレシピ」を選択。 リモンチェッロの爽やかな逸品です(๑˃̵ᴗ˂̵) 前菜まえには自家製パンやフォカッチャ。 本体も勿論、ホイップバターが絶品すぎです。 当日いちばんの感動は、前菜のサラダ。 生ハムは、上品で奥行きある味わい(´∀｀*) 持ち上げると、野菜の種類に衝撃を受けます。 20種類くらい入っているのでは…⁉︎ 根菜類は炒められ、温かいままに。 手間の惜しまなさがスゴイです…(T-T) パスタの牛すじは、柔らかい&滋味深い逸品。 モチモチ食感の麺を、野生味あるソースで♡ メインは応援の気持ちも込めて能登牛を選択。 歯のいらない柔らかさ&上品な脂の入りが絶妙！ 甘みと酸味のポルトソースも最高です(≧∀≦) デザートはジェラートをお願いしました。 -20℃という石のお皿に載っての登場です。 ゆっくりいただいても溶けない配慮が泣けます。 さすがっ‼︎ お会計は、@10,000円くらい。 まるで高いとは感じさせないクオリティでした。 終始スタッフさんのケアも行き届いてました。 彼らの振る舞い、佇まいも学深い。 気持ちの良い時間をありがとうございました♫ またお邪魔させてくださいっ‼︎ ご馳走さまでした(*´꒳`*) #絶品イタリアン #おもてなし力抜群 #881 #二子玉ランチ #アニバーサリーランチ