N.Kagoma

N.Kagomaさんの My best 2021

シェアする

  • facebook
1

東京都

日本料理

N.Kagoma

2021年最後のポスト(´∀`*) 本年も大変お世話になりました! さて… 6月の母の誕生日にて(´∀`*) 日頃の感謝を込めて。 長引く自粛期間で少し疲れた母に、 心と身体の癒しを贈り物に選びました♫ 「うかい鳥山」さん㊗️ 駐車場で車を誘導してくれる係員さん。 もうそこからおもてなし感(≧∀≦) なんだかもうワクワクします… 味わい深い門をくぐり、 ほんの少しの待ち、ご案内いただきます(´∀`*) お部屋への道のりも癒しに満ちてます♡ この日はこちらのコースを(^o^) ■■ いろどり炭火焼鶏串コース ■■ ⭐︎前菜4種 ⭐︎佐久鯉洗いor川魚塩焼 ⭐︎白湯鍋 ⭐︎炭火焼鶏ニ種 焼野菜 ⭐︎麦とろごはん ⭐︎味噌椀 香の物 ⭐︎葛万頭 丁寧に調理されたお料理のそれぞれに、 食材への敬意とおもてなしの心(´∀`*) 学び深い時間でございます… 魚が苦手な私は、 鶏のスープや焼き物に感激です(๑˃̵ᴗ˂̵) 鶏の滋味深さに時間を忘れそうに… 〆の麦とろご飯もお代わりを(๑˃̵ᴗ˂̵) お代わりなんて何年ぶりか… とにかく絶品ですっ♫ デザートのタイミングで、 頼んでおいた花束とケーキが登場(^^) 明るい母にぴったりの鮮やかな花束♡ そして甘さ控えめのホールケーキを♡ ずっと100点満点! またお邪魔させてください。 ご馳走さまでした〜(´∀`*) #うかい鳥山 #心と身体の癒し #2022年休まずいくぞ

N.Kagoma

この日は2/9で「肉の日」(≧∀≦) 肉フェス開催されております♫ ・ハイボール100円! ・乙ちゃんカルビ500円 ‼︎ ・サイコロ振って希少部位Get !‼︎ そんなわけで、またまたまた… 焼肉乙ちゃん」さんへ2名でGo㊗️ めちゃくちゃ混雑してる(T-T) さすがフェス中… でもタイミング良くなんとか着席! 一回転した感じでしょうか。 店員さんたちは牛さんに変身中。 やり切られておりますですな♡ ハイボール(100円)を注文しつつ… サイコロを! えいや〜っ からからからと… おぉ…出ました2のゾロ目! まさかの希少部位Getです(≧∇≦) 注文はこちら(^o^) ⭐︎お宝ランチセット  1,700円也 ⭐︎乙ちゃんカルビ×3  500円也 ⭐︎ブリスケ  ゾロ目ボーナス(0円也) お宝ランチは希少部位盛り合わせ(๑˃̵ᴗ˂̵) 質も量もすばらしい逸品です♡ コレはお得ダー どれも問答無用な美味しみ(´∀`*) 特にイチボにやられました♡ 細かいサシの柔らかい赤身っぷり。 無限にいけそうです(^o^) そして、初めて食した「チマキ」。 見た目のままに弾力あります! ほどよく脂の載ったタンという感じ? 美味しでした(๑˃̵ᴗ˂̵) ブリスケさんは赤身肉。 脂が少なめで弾力があります♫ お肉の味がしっかり(๑˃̵ᴗ˂̵) そして… 500円と爆安な乙ちゃんカルビ! 一切手抜きナシの美味しい脂身♡ ごはんが進むわー 3皿いただいちゃいました(^^) お会計なんと3,600円也(O_O) 衝撃的に安かった… なんかすみません! またお邪魔しますっ‼︎ ご馳走さまでした〜(´∀`*) #雌牛の美味しみ #不動前ランチ #山手通りランチ #希少部位が沢山 #コスパ最高 -------------------- 20210622 緊急事態宣言明け、行ってきました(´∀`*) この日はこちら! ⭐︎牛皿&ハラミ定食  1,300円也 どちらも絶品… ハラミはジューシー。旨みたっぷり♡ 牛皿の甘味も抜群! 後半はオンザライスで…(´∀`*) アンケートに回答するとドリンクがっ♫ ハイボールいただきました〜 ご馳走さまでしたっ‼︎

3

東京都

カレー

N.Kagoma

大鳥神社界隈の行列カレー店。 やっと…やっと… 訪問することができました〜(≧∀≦) 「LAND」さん㊗️ 外出自粛期間の平日13時過ぎ… このタイミングならひょっとして⁉︎ とふらっと車輪を向けてみると… おぉっ‼︎ 到着と同時に退店する2人がっ(´∀`*) らせん階段を上がってみると… カウンターにやはり空きがっ‼︎ う、嬉しいっ(ToT) エントランスで注文を済ませます。 (そういうシステムらしく) カウンターに腰掛けると目の前に… 「静かにね、食べたら帰ってよ」 的なニュアンスの感染対策カードが! 「お、おぅ…」 小心者の私、やや怯みますT^T BGMは、静かに流れるJAZZ♫ それと、窓の外から大きめな風の音。 そして、目黒通りを行き交う車の音。 あ〜なんだか心地良い…落ち着く。 注文はこちらです(^o^) ⭐︎バターチキンカレー  1,200円也(税込) 着席する前からオーダー済^o^ というか、そういうシステム! そのお陰で… さほど待たずカレー登場しましたっ ビジュアルが…もうヤバイです(@_@) もっすごいバエてます…(´∀`*) たっぷり盛られた濃いめのルー♡ ピラミッド型ライスを飛び越えそうっ‼︎ そして、脇にはマッシュポテトが! これは初めてのやつダ〜 シャッシャッと物撮りを終え… たまらず実食ですっ(^o^) おおぉ… 口に入れた瞬間、別モノと分かりますorz スパイスの複雑且つ調和した香り。 口いっぱいに広がります…至福(´∀`*) 長く長く炒められた、逸品の味♡ 超超超美味ーいっ(≧∀≦) もはや、未知のカレー体験! ゴロッと鶏肉もたくさん! やわらかいっ(๑˃̵ᴗ˂̵) バターチキン辛さ控えめなのに… じんわりじんわりと汗が… 舌もほんのり痺れてきましたっ 終盤戦はマッシュポテトと… よりマイルドになってココも最高かよっ もうお手上げですっ(ToT) 美味しいにも程があるわっ‼︎ ダメ元で、行ってみようかなぁ と思った自分、グッジョブ(*≧∀≦*) またお邪魔しますっ‼︎ ご馳走さまでした〜(´∀`*) #目黒のらせん階段のお店は美味いの法則 #目黒通りランチ #絶品カレー

4

東京都

寿司

N.Kagoma

お寿司がダメなのにすみません(ToT) 会食でご一緒させてもらいました。 目黒の銘店「かねいし」さん㊗️ 往年の名投手、金石選手の経営。 奥様は、元バトミントンの陣内選手。 ミーハー的にはワクワクな訪問(´∀`*) カウンターのみの店内。 このご時世にも関わらず、満席です。 ちなみに… お寿司が本来食べられない私。 大丈夫なのか⁉︎ 食べられるものあるのか⁉︎ そこは不安しかありません… カウンター寿司は10年以上ぶり。 メニューとかないんですね(@_@) 学び溢れる時間。 「お任せ」システムで次々置かれます。 何十種類も出てきた気がします。 お写真は、 *フグの唐揚げ *鯛&何らかの煮付け *白魚の刺身 *お寿司たくさん などなど。 写真、ほぼ撮り忘れました…orz すいません(ToT) それにしても… ネタが新鮮だと美味しく食べられます(๑˃̵ᴗ˂̵) 中でも特に個人的なお気に入りは、 上品な脂が乗っていた鮪、 優しい甘さの白魚、あたりでした! ガリすら美味しいっ♡ お酒も言うことなしでした(≧∀≦) 終盤、経営ご夫婦でご挨拶まで。 徹底したおもてなしのココロ(ToT) 見習って生きています。 またお邪魔させてください〜 ご馳走さまでした(´∀`*) #目黒の寿司銘店

5

神奈川県

カフェ

N.Kagoma

逗子に最高なカフェ見つけた(´∀`*) それは、「surfers」さん㊗️ 断崖から発する煌びやかな光… その正体は、こちらのカフェでした(≧∀≦) 駐車場に、えいっと頭から車で突入! すると… 中からスタッフさんが出てこられ、 「あとはやっときます」と。 そのまま車を預けて店内へ。 すぐに視界に飛び込んでくる海(´∀`*) 絶景過ぎです…夕焼け最高!! 注文はこちら(^o^) ⭐︎クアトロフォルマッジョ ⭐︎ガーデンサラダ ⭐︎有機トマトの冷製カッペリーニ ⭐︎ガーリックバケット 映えだけのカフェと思いきや… いやいやぜんぜん! フードもドリンクもちゃんと美味しい(๑˃̵ᴗ˂̵) 鎌倉野菜がふんだんに使われ、 お肉もそのものの味わいが◎です♫ ソースも良き良き♡ 景色を目で楽しんで、舌も嬉しくて、 健康になって帰れるっていう最高さ。 それでいて、コスパ高(≧∀≦) 全てに大満足出来ましたっ♫ すっから長居してしまいました(^^; またお邪魔しますっ‼︎ ご馳走さまでした〜(´∀`*) #逗子海岸 #絶景カフェ #鎌倉野菜

N.Kagoma

だいぶ寒くなってきましたね〜(ToT) ということで… 古巣の仲間と鍋行ってきましたっ♫ 「博多もつ鍋処煌梨」さん㊗️ 注文はこちら(^o^) ⭐︎小鉢 ⭐︎シャキシャキ大根サラダ ⭐︎酢もつ ⭐︎馬刺し ⭐︎もつ鍋(選べるもつ鍋は、煌梨鍋!) ⭐︎〆のちゃんぽん麺orラーメン玉 博多名物コース:3,000円 飲み放題は別途:1,500円 〆はちゃんぽん麺をチョイス! お会計@4,500円はお得すぎるよっ(ToT) コースのバリエーションは複数アリ。 胃が普通人はコレで充分です(^^) 最初の小鉢は茄子の揚げ出し。 はい美味い(´∀`*) 滋味深く優しく胃に吸い込まれてくやつ。 酢もつも馬刺しも◎! 内蔵出させたら言うことなし!(≧∇≦) そして、メインの煌梨鍋へ 全体に惜しげもなくとろろが(´∀`*) 圧倒的なビジュアル♡ お味の方は…はい美味しい!超美味しいっ 奥深い出汁との相性抜群。 もつも当然のハイクオリティさ(๑˃̵ᴗ˂̵) 幸せ度120%でございます。 またお邪魔させてくださいっ‼︎ ご馳走さまでした〜(´∀`*) #もつ鍋 #目黒飯

7

東京都

そば(蕎麦)

N.Kagoma

退院した母の快気祝いでの訪問(^^)/ 消化の良いものでプチ贅沢をと(*´꒳`*) そんなときはもう一択ですねっ 久々に「九つ井」さんへ㊗️ 地下に広がる古民家風の空間。 古木の質感、匂い…落ち着きます(´∀`*) 注文はこちら(^o^) ⭐︎牛煮込うどん ⭐︎朴葉味噌焼き(牛ロース) ⭐︎そばコロッケ などなど! (魚介も遠くにいくつか…) 最初の登場は、そばコロッケ! 面白半分で注文してわけですが… これが正解(^o^) サクサク&ホクホク食感(^O^) 甘みがほどよい美味しいおやつ♡ そして、大好物の朴葉焼きを(≧∀≦) おぉ…至福…(´∀`*) 朴葉の香りに奥深い味噌の味わい♡ 肉質良いロースが柔らかく甘いっ♫ いくらでも食べられそうっ‼︎ からの… メインの牛煮込うどんへ(´∀`*) ビジュアルは他人丼風な… 優しい出汁が身体に沁みます♡ つるつるうどんの喉越し最高! こっちの肉質も◎です♫ すっかり一同お腹も心も満たされ退店! またお邪魔しますっ‼︎ ご馳走さまでした〜(´∀`*) #二子玉川ランチ #朴葉焼き #快気祝い

8

東京都

フランス料理

N.Kagoma

念願の初訪問できました(T-T) ご当地No. 1ビストロ「SADAKI」さん㊗️ ただの最高のお店でしたっ(≧∇≦) 何度お店の前まで行ったことか…(ToT) 時間外、お休みだったり満席だったり… まるでご縁に恵まれなかった同店。 (完全に自分がいけない) この日やっと入店叶いましたっ(≧∀≦) (2年以上かかりました) カウンターに腰を掛けると… ホールの女性がスプレー片手にこちらに。 なんだか発散型のステキなひと♡ シュッと手にかけていただきながら… 注文を告げます。 ⭐︎仔牛のシチュー  ブランケットドゥヴォー  前菜盛り合わせ、珈琲付き  1,200円也(税込)   ちなみにブランケットドゥヴォーとは… 仔牛のクリーム煮のことみたいです。 (かごしらべ) ホール女性がキッチンにオーダーを告げると… 「ありがとうございますっ!」 の男性の声がキッチンからっ‼︎ このタイミングのお礼ってレア(@_@) さすが圧倒的支持を得てるお店ダナ! とにかく活気が素晴らしいです♫ まず、爆速で前菜が登場。 おぉ…盛りだくさん(´∀`*) 具材は… ソーセージ、キャロットラペ、レタス。 バケット、コーンスープ、あたり。 ドレッシング爽やかで美味い(๑˃̵ᴗ˂̵) まずは一気にレタスを平らげます! ラペはバルサミコ酢?効いてます♫ 爽やかに口内をリセット効果! (もちろん、ニンジン自体も美味!) ソーセージ柔らかい(´∀`*) 甘みがあって上品な味わいで美味♡ おかわりしたい… コーンスープも濃厚。最高です。 完璧な前菜でございましたっ‼︎ そしてメイン登場っ‼︎ シチューが威風堂々運ばれました〜 仔牛がゴロッと惜しげもなく! ニンジンもゴロッと‼︎ そして、コロコロとマッシュルーム‼︎! 仔牛めちゃくちゃ柔らかい♡ 歯がいらないやつだわぁ… 濃厚な味わいです(๑˃̵ᴗ˂̵) 良質な脂が口裏に纏わりつく感じ⁉︎ (知らんけど) とにかく美味しいんです♡ シチューもとっても濃厚(´∀`*) ライスは少なめでちょうど良かです♫ バケットは、最後にソースを付けて。 これまた最高かよっT^T 退店時のひと言… 「良い午後を過ごしてくださいね」 でノックアウトされました。 総合力爆高です!ぜんぶいい。 ベストとしか言いようないです! 負けましたっ圧敗ですorz とにかく素晴らしいお店でした♫ また寄らせてください! ご馳走さまでした〜(´∀`*) #ご当地ナンバーワンビストロ #ただの最高のお店 #山手通りランチ #不動前ランチ #コスパ最高 #693

N.Kagoma

㊗️700投(ほんとかっ⁉︎) 胃袋が美味いパスタを求めてるぜっ そんなときはやっぱりココ(≧∀≦) 「Bell'italia」さん! 大事な店外掲示のメニューチェック! 魚介でないパスタありっ(*´∀`*) 早速入店です! この日も小慣れた空気を演出。 緊張なんてしてないよっ的な感じで。 またまた席はカウンターの端っこ。 もはやルーティン。 こちらを注文(^o^)/ *Aセット  大山鶏とルーコラのトマトソース  スパゲティ赤ワインソース  スープ、フォカッチャ付き  (+コーヒー、フィナンシェ)  1,200円也 久々のルーコラのやつ(´∀`*) ルッコラではなく、ルーコラ。 溢れる玄人感…ルーコラ、ルーコラ。 すぐに登場するキャベツのポタージュ。 安定の甘みと深みの優しい味わい♡ どんな調理したらこうなるのか⁉︎ いつもながら脱帽ですっ。 自家製パンは本日、仏パン。 フワフワ、モチモチ、パリッと。 至福(๑˃̵ᴗ˂̵) そして、パスタが登場。 鮮やかなビジュアル! 太めの麺は硬め。 ぎりぎり芯の残る絶妙な茹で加減。 もはや職人芸でございます。 トマトソースの酸味が優しい(๑˃̵ᴗ˂̵) 大山鶏の弾力恐るべし。 プニュプニュと楽しい食感♡ ルーコラきちんと調和。 この日もあっという間の完食。 珈琲とフィナンシェを愉しんで、退店。 またお邪魔させてください! ご馳走さまでした〜(´∀`*) #山手通り #不動前ランチ #ルーコラと言いたい