加藤 雄

【おまかせ】 ・銀杏 ・蛸、平目 ・穴子白焼き ・鰯、大葉、浅葱、ガリの巻物 ・あん肝、筋子味噌漬け　× 新政貴醸酒 ・太刀魚 ・蛸のやわらか煮（追加ツマミ） ・小肌握り ・烏賊握り ・鯛握り ・さわら握り ・本あら昆布締め握り ・中トロ血合岸漬け握り ・大トロ握り ・小鰯握り ・イクラ軍艦巻き ・金目鯛握り ・車海老握り ・雲丹握り ・血合岸握り（追加握り） ・穴子塩握り ・お椀 ・玉子焼き ----------- 今年縁あって2回目の訪問。 前回2月とはまた違ったネタを楽しめておいしかった！ 複数回行くと感動が薄れたり、あれっと思うこともあるけど王道な感じだからそんなことなく今回もおいしかった。 前回、蛸のやわらか煮がおいしかったから追加できると聞いてオーダーしちゃいました。きっと何度食べても美味しい。 また別の季節に来れるといいな〜。 #日本橋蛎殻町すぎた #すぎた #鮨 #寿司 #sushi #江戸前鮨 #江戸前寿司 #水天宮前グルメ

・懐かしほろ苦プリン ・ドリップコーヒー --------- 夕方に行ったら少し並んでたけど、ちょい待ちくらいで入れました。 プリンがおいしそうで行ってみたかったお店。 おいしかった。 最初にオーダー、会計して席に着くスタイルのお店。 #depot #デポ #東京グルメ #東京駅グルメ #懐かしほろ苦プリン

【スタンダードコース】 ・薩摩知覧どり坦々素麺 ・薩摩隼人車海老といくらの燻製マリネ ・六白黒豚ボロネーゼの春巻き ・霧島サーモンローフ　アクアパッツァ ・菊ちゃんのたまご　ローマ風カルボナーラ ・鹿児島六白黒豚のSELF Recipeイノベーティブハンバーグ ・ぽむぷでぃんぐ ----- ボロネーゼの春巻きはテーブルでバーナーで炙ってくれます。 カルボナーラにはペコリーノロマーノがかかってるからちょいクセあり、好みわかれそう。おいしかった。 ハンバーグは2人別々のをオーダー。 白いソースの方はキャビアとレモンクリームチーズソース。 黒いソースの方は蟹と赤ワインソース。 ビルの4階まで階段、なのに帰りにお店の方がわざわざ1階までお見送りに出るなんてすごいな〜。 #デルージョ #delujo #delujo__restaurant__ #イノベーティブフュージョン #恵比寿グルメ

・お通し ・豆腐サラダ ・鶏南蛮 ・サーロインステーキ ・玉ねぎ焼き ・刺し盛り ・オペラ、いちごロールケーキ ------- カウンターやテーブル席もあったけど、2人で個室に通してもらいました。掘りごたつで座椅子もあるからなかなか良い席。 空いててたまたまかもしれないけれど、ドリンクも料理もオーダーすると結構すぐ提供されるから感じ良かった〜。 ビルのエレベーターはマルイと面している方にあり。Google mapで見た印象とちょい違ってたから行く方はお気をつけを。 鶏南蛮は皮パリパリ、中しっとりでおいしい。タルタルもたっぷりで◯。 玉ねぎ焼きは見た目のインパクトあってなかなか。 玉ねぎ丸ごとで胡椒が良い感じ。熱々も良かったけど、冷めても意外とイケてました。肉の合間に食べるのにバッチリ！ 一皿が結構ボリューミーで2人で食べるにはなかなか多め。今回は食べれなかったけど肉すしも気になった〜。 #個室居酒屋京アメ横店 #京アメ横店 #京 #居酒屋 #上野グルメ