加藤 雄
蟹と鉄板焼きの「池袋 個室蟹割烹 仙閣」さん お鮨と鉄板焼きのお店も同じ区画に入ってるようでした 鉄板前のカウンター席は神戸牛のお店のかなぁ 蟹を堪能できる素敵なコースでした〜、満腹になったし幸せ サーロインも食べられて贅沢なひと時でした 【ディナーコース閣】 ◆前菜盛り合わせ ・スモークサーモン ・おかひじきときのこのおひたし ・蟹味噌豆腐 ◆ズワイガニ御造里〜土佐酢、酢橘 ◆ズワイガニの甲羅盛り〜バルサミコ、マンゴーソース どちらのソースも蟹とよくあってて抜群 ◆ズワイガニとクリームチーズの茶碗蒸し 茶碗蒸しの中にトロッとしたクリームチーズがあっておいしい 最近別のお店でも茶碗蒸しにチーズ使ってたから流行ってるのかなぁ、冬に食べる茶碗蒸しとしてコクが増しておいしい〜 ◆蟹とイクラの小丼 ◆ズワイガニのしゃぶしゃぶ ◆タラバガニと国産牛サーロイン鉄板焼き〜ゲラン塩、出汁醤油、山葵 タラバがさすがおいしい 味変をいろいろ楽しめるボリュームでタラバがあるから贅沢にいろいろな組み合わせで食べてみました 出汁醤油と山葵の組み合わせがお気に入り ちょびっとしか盛られてないと味変を楽しむ余裕ないから、このボリュームで食べられるのは最高！ ◆蟹と山菜のご飯 ・香の物 ・お椀 ◆ほうじ茶プリン むっちりプリン ⚫︎Roederer Estate Quartet Anderson Valley Brut ロデレール・エステート カルテット アンダーソン・ヴァレー ブリュット USAアンダーソン・バレー産のスパークリングワイン 魚介にも合う泡と説明あったので飲んでみました アルコール感が強めなどっしりした味わい ⚫︎alain milliat MERLOT ⚫︎alain milliat SAUVIGNON 大好きな葡萄ジュース 自分はメルロー 友だちはソーヴィニヨン #池袋個室蟹割烹仙閣 #個室蟹割烹仙閣 #仙閣 #池袋グルメ #sparklingwine #スパークリングワイン #RoedererEstate #ロデレールエステート
