Kenji Nosaka
西富士宮駅
お好み焼き
ちと野暮用で富士宮市へ、天気も良くそこかしこから見える富士山の迫力よ(O_O) この辺の方々には見慣れた風景でも圧巻の富士山はやっぱり感動もの。 さてさてランチに向かったのは初代B級グルメチャンプの富士宮やきそばが美味しいうるおいていさん。 シティーハンターの海坊主のような風貌の名物店主が手際良く焼いて作ってくれるお店。 約15年ぶりくらいかなぁ~。。 まずはノンアルと富士宮産九条ネギの雅ネギをつかったさっぱりむね肉を。 シンプルな味付けながらもさっぱりとした胸肉の味わいと何よりネギが甘くて美味しい+゚。*(*´∀`*)*。゚+ お待ちかねの焼きそば。 何度も鉄板に富士の天然水を入れながら蒸し焼きにしていく工程は見ていても楽しい。 そんな富士宮やきそばはとにかく麺が美味い‼️ 何と言うか新食感のモッチリ感。 ソースの塩梅もちょうど良く、麺に隠れた卵を絡めて美味しい~+゚。*(*´∀`*)*。゚+ 付いてきた付属の辛味噌を絡めて美味しい~+゚。*(*´∀`*)*。゚+ 富士宮やきそばがBグルメのチャンピオンになって縁日の屋台なんかでもよく売られるようになったものとは明らかに一線を画す美味しさ。 てか、昔に富士宮市の他のお店で食べた事のあるものと比べてもダントツに美味いがな‼️ うるおいさんの焼きそばが美味しかった記憶は残っているけど、いい意味でアップデート。 最後はお好み焼き。 こちらにも雅ネギが入っているけど存在感は希薄。 これならもうひとつのお店の名物のネギ焼きの方にしたらよかったなぁ~(^^;) 次回機会があればネギ焼きだな。 兎にも角にもBグルメの元祖はさすがダテやない美味しさで満足満足‼️ ご馳走様でした‼️