Kagoshima Kiyoshi

#Retty初投稿 【刺激が心地いいチーズラーメンスンドゥブ定食】 7/25にオープンした渋谷サクラステージにある韓国料理屋さん。 地下の通路に面しているので、他の飲食店と違いちょっとアングラ感。 でもこのお店は、逆にこの雰囲気が合っているかも。 ワイガヤした店内は、地に足のついた活気があります。 ランチに注文したのはチーズラーメンスンドゥブ定食（1350円）。 アツアツな石鍋で、グツグツ状態での登場。 チェダーチーズでまろやかな後味…とメニューには書かれていたけど。 充分に辛いです！！！ ３段階の真ん中、スタンダードな辛さ…それでも充分に辛い！ もちろんアサリの出汁が効いたスンドゥブだから旨味あるんですけどね。 ホットな感覚をヒーハーいいながら食べるのが楽しい！ それでも、玉子を加えたときのまろやかな味変といったら笑 この辛いスープに合う韓国特有の乾麺もしっかり入っていて、食べごたえあります♪ ランチはライス・おかず３品つき。 嬉しいことにお代わりOK。 さすがにライスは控えておいたけど、チヂミ・キムチ・ナムルはしっかりと。 ドリンクのジャスミン茶はクーポン利用。 アプリを入れると最初の１杯無料でいただけます。 施設全体のオープン直後だから混んでるかも…と思ってたら、意外にも待たずに入れました。 やはり地下１階はわかりにくいですよね。 客席も多そうなので、使い勝手よさそうです！

#Retty初投稿 【パンやスイーツが並ぶ新タイプ】 4/25にオープンした渋谷サクラステージの2階。 コーヒー豆や輸入食材などが並ぶセレクトショップ。 いろんな場所に出店しているので目にすることも多いのですが、今回のお店が新タイプ。 今まで通りの棚も通路が広くて買いやすいのですが、歩道橋に面した目立つ場所にはショーケースが。 中をのぞくとパンやスイーツが並んでる！ コーヒーも含めてテイクアウトのスタンドが用意されてました。 早速立ち寄って、アイスコーヒー（S・370円）とサヴァラン・オランジュ（520円）を購入。 アイスコーヒーは店内試飲で用意しているのと同じ、しっかりした飲みごたえのもの。 暑い日に冷たいドリンクは嬉しいです。 サヴァラン・オランジュは、カフェ業態で出しているものと同じかな。 オレンジ・パイナップルの爽やかな柑橘感がよく、ほんのりスパイスアクセントが加わるもの。 ちょっとだけサクサク土台との食感の対比も楽しいですね。 スタンディングテーブルも置かれているけど、あくまでテイクアウト専用とのこと。 使い方がちょっと難しいですが、近隣オフィスにテイクアウト的な感覚でしょうか。 渋谷の街並みが眺められる風景、のんびり過ごせて心地いいんですけどね。

#Retty初投稿 【ライブキッチンな鉄板焼きのハンバーグランチ】 7/25オープンの渋谷サクラステージ。 これまでは通路だけで殺風景だったけど、お店やJRの新改札がオープンして雰囲気変わりそう！ 飲食店も充実していて、どこに行くかかなり迷います。 今回選んだのは、鉄板焼きのステーキ・ハンバーグのお店。 カウンターだけのレイアウトで、目の前の鉄板で肉が焼かれるライブキッチン。 見ていて飽きないです。 ランチに注文したのは和牛ハンバーグ（1760円）。 表面カリッと焼かれたハンバーグは、中はほんのり赤みのあるミディアム。 肉肉しさとジューシーさの旨味が感じのいい和牛100％。 ぎっちり詰まっていて食べごたえある…と思ってたら、160gあるんですって。 こりゃすごい。 おろしポン酢と玉ねぎソースの２種類が用意されているので、飽きることなく最後まで完食。 というか、美味しいから気づいたら完食。 山葵やガーリックチップも添えられて、気分でアクセントを加えられるのもいいです。 それにしても、鉄板で焼くもやしってなんでこんなに美味しいんでしょうね。

【高級ひとりしゃぶしゃぶ店のランチ】 いつも混んでるイメージの渋谷スクランブルスクエア レストランフロア。 めずらしくあまり並ばないタイミング発見！ ということで、気になってたすき焼き・しゃぶしゃぶ専門店へ。 観光客っぽい外国人が多いですね。 おしゃれなフロアは佐藤可士和氏監修。 「つ」の文字をデザイン化した装飾がかわいいです。 ランチに注文したのは渋谷ランチ（2428円）。 A4黒毛和牛、霜降高原豚バラ、霜降高原豚肩ロースの３品。 すき焼き・しゃぶしゃぶのどちらも同じ値段で選べますが、今回はしゃぶしゃぶで。 最初に出汁をスープのようにそのまま味わい。 お肉・野菜が登場したら、セルフしゃぶしゃぶのスタート！ さっと火のとおるお肉はほどよく脂がおちて、素直に美味しいです。 しっかり出汁の効いた味わいで、ポン酢or胡麻たれをつけて。 野菜もたっぷりなのが嬉しく、キノコからもしっかり出汁がでてます。 ゆっくりした時間・空間を過ごすようだけど、意外とわちゃわちゃ。 高級ひとりしゃぶしゃぶといった感じでしょうか。 15ドルって言われると「そんなもんだよね」ってなるから… 外国人が多いのも納得です！