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Mai Hosoda

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Mai Hosoda

岐阜の世界各国コスパランチ情報はこちらです

GIFUっ子、書道講師の食べもん紀行。旅行とお酒、猫と文学、イタリア、NY、ソウル、インド、タイ、ベトナム、メキシコ、世界の料理と激辛で遠吠えをこよなく愛す!勿論、蕎麦、天ぷら。鰻、エビフライハンバーグ、穴場も命。ザ、日本。

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好きなジャンル

  • 韓国料理
  • うなぎ
  • カレー
  • ベトナム料理
  • イタリアン
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長森駅

イタリア料理

3歳の頃からピザと言えばカッペリーニ。 変わらぬ味のオリジナルクリスピーピザ。 今でも定期的に食べたくなります♪(´ε` ) 生地を手で伸ばし回し石窯に入れる訳でも無く、 伸ばし棒で伸ばしグリル機で焼くピザ。 それが美味いのです。╰(*´︶`*)╯ 関西から岐阜に戻ってきて懐かしくこのピザを食べれるとは!! 旦那はこのピザで育ってないので、両親、もしくは一人の楽しみ。 オープン当初はピザのみ。 だっらしいとオカン。 3歳からでは記憶はない。w そして記憶からのパスタ、ピラフはランチから無くなるも現在は超満足の スペシャルランチ。 1100円。です! 週末もあるとの事。 知らなかった。 それは嬉しい! ボサノバが流れる綺麗な店内。 ここ最近はご夫婦だけで営業されてましたが、ホールは娘さんかな? ピッコロピザ。トッピングにホタテ。 パスタ。マリナラ。 初マリナラ。マリナーラで無くマリナラ。 注文入ってからの職人仇シェフの伸ばすピザ、登場。 いつもの味。美味しいに決まってる。(о´∀`о) 前回のアンチョビチョイスがアルコールを欲した為、今日は甘味ある帆立。 続いて奥さんがパスタを運んで来られました。 あら!!とご挨拶。 何年、何十年ぶりでもいつでも覚えて頂けています。 お父様、お母様はお元気? オヤジ達の気遣いまで。(≧∀≦) そしてマリナラ。海老がゴロゴロ、生海老ではないですがプリンプリンの海老、マッシュルーム、ピーマン、バジル。 細麺に絡んだバジルの風味がとても優しい。 サラダの自家製ドレッシングもとん亭、サンデーマンデー、バングラキッチンぐらい美味。 今日も美味しく幼少期に浸れました。 チキンライスも捨て難いですが次はペスカトーレと決めます。 カッペリーニ愛のオカンを誘って来よう。

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侮れないたこ焼きはスーパーのフードコート内にあった。 軽い昼食は東海エリアフードコート内に展開する穂波グループのたこ焼きヲ。 フードコートも珍しく空いている!(≧∀≦) 三連休前だから皆さん財布の紐をかな! スガキヤ男の旦那は横のスガキヤが良いなーと言いながらたこ焼きを。 ド定番とあるソースたこ焼き。8個入り。 620円。 でらうまらしいうま塩たこ焼き。8個入り。 620円。 これは新作かな? 旦那のデザートのみたらし団子。108円。×2。 マヨネーズとカツオをかけて大丈夫かと聞かれ、両方。 横の食品売り場でアテと缶ビールは既に購入済み。♪( ´θ`)ノ 完全なるオッサン!!✌︎('ω')✌︎スタイルに乙女旦那は苦笑いで写メ。 撮らなくていい。(-_-) 美しくまん丸なたこ焼き! 猫舌には丁度良い熱々を頬張りながらビールをグビっ。 最高じゃないか!! 銀だこまではいかないですが、揚げたこ焼きです。 関西の方は好みではないかもですが、普通に旨い。 カリトロ。 そしてタコ焼きのサイズも大きいですが、タコも大入り。(^^)v 塩たこ焼きは焼き肉の塩だれ風味。中々癖になる。ポン酢の様に夏に良さそうだ。 ソースは定番の通り旨い。 銀だこの値段を思うとコスパも良くたまにサクッと食べたくなりますね。

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名鉄岐阜駅

韓国料理

여러문 안녕하세요( ´ ▽ ` ) 本日はお気に入りの韓国アジョシの本格韓国料理店へ。 昨日のバリウムを放出しなければならない為に腹がヤバいです…。 ので、滋養強壮参鶏湯で暖まりたい!しかも今日は少し寒いし。 いつも私のシャトーブリアン、サムギョプサル率90%。 初めての参鶏湯。 先客、一組。 ボックス席で半分プライベート確保。 私。参鶏湯 ハーフセット 1280円。税抜。 旦那も参鶏湯と言ってたのに、やっぱり好きな石焼きピビンパに行ったわね。 スペシャルランチ。1180円。税抜。石焼きピビンパ+スンデュブ。 ここはセンメッチュでカンペー!!したいのですが、腹の調子悪化を配慮し断念(//∇//) サラダにパンチャン3種類。 かたくちいわしの唐辛子和え、パリパリ大根のキムチ、スルメのコチュジャン和え。 ここはお茶がいつもコーン茶なので嬉しい。 香ばしいコーン茶は冬はホットで夏はアイス。( ´ ▽ ` ) 全て真っ赤ですが、酒に合う美味しいアテですね。(≧∀≦) 他にお客さんはいないのですが、結構待ちます。 石焼きピビンパ着。 マシケッタです。 旦那は嬉しそうにコチュジャンソースをかけてマジェマジェそして側面に貼り付けオゴゲ作り。 そして私の煮立つ参鶏湯登場。激しくグツグツ。 肉もスープも飛び出しそうです。♪( ´▽`) 中の餅米で足りなければ、ライスを貰えます。 そして同じく噴火しそうなスンデュブ。 参鶏湯に胡麻塩を振りかけスープから。 ウマー!マシソヨ〜\(^^)/何と慈悲深い、染み渡るスープ。 弾力あるゴロっとした雛鳥も食べ応えあり。 どこかのお店では既製品でしたが、しっかり手作り。 参鶏湯と言えば、鶏肉の中に餅米や薬膳を詰め込まれた物ですが、ここは参鶏湯粥かな。 しかし時間を要した納得の味。 翌日顔が浮腫んでも止まらぬスープ。 ご飯を貰い、浸して 仕舞いには鶏肉に齧り付き完食。(o^^o) 棗やクコの実、高麗人参は見当たらなかったけど、食べ易い参鶏湯でした。 旦那の石焼きピビンパは少しベースが優しいのでスンデュブと一緒に食べると素晴らしい饗宴と。 食べ終わっても石器が熱々。 重いけど、これ欲しいわ。 どれも美味しい韓国料理。 混み合ってないのが不思議なくらい。

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西岐阜駅

パン屋

私の好きなベーカリーの一つ。 なのに未だに名前が言えない。(//∇//) 人間ドックの管理栄養士による健康美味しいお重を頂き、その帰りは思い出したように立ち寄ります。 本日のお目当ても同じくして 当店人気No.3の ハニーマスタードチキンフランス 270円。 サクサクパイが堪らんキッシュ3種から きのこキッシュ 330円。 ハニーマスタードチキン残り2つ! フランスパンのサイズがかなり違う(°▽°) 勿論大きな方をトングで掴みます!!(≧∀≦) チキン、いつもより少ない? でもバゲットの風味、香ばしさ。 しっとり鶏胸肉に優しいマスタードソース。美味しさは変わらず(o^^o) キッシュもオーブンでサクサクに タルト生地も良いけどパイも美味し。 卵液の比率も好み。 食後に頂きました。 甘いものではなく、パンは別腹。♪(´ε` ) 次回はイートインランチしてみたいな。

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田神駅

焼肉

両親の誕生日お祝いは岐阜が産んだ名店で飛騨牛\(^^)/ リニューアルした本店へ。 予約にて網焼ランチ。飛騨牛150g。2750円×8。 以前の松明がある入り口。昭和旅館のような店構えから黄金の入り口、スタイリッシュな建物へと代わり、通り過ぎてしまったよ。 流石どこの馬喰一代も大人気店なので駐車場はいっぱい。 個室へ通され、テーブルには既に野菜スティック、甘辛味噌、焼き野菜はスタンバイ。 iPadでドリンク注文。 そして飛騨牛ロース肉。10切れ。 十分な量! こんなにあるのに150g? と、ご飯、味噌汁。 まで一気に運ばれてきました。 ロースはそれぞれサシ具合が違います。 私が1番綺麗かも。(≧∀≦) をkids女子に取り替えられてしまいました。w 冬はざる豆腐ではなく、テーブルで出来上がるまで待つ温豆腐の和風餡掛け。 4人で一つの土鍋にて。 興奮したkidsはドリンクの前に野菜スティックに喰らい付いています。 こらこら。 ドリンクとハッピーバースデー、いつまで生きるのかな? じゃなくて長生きしてねとジジババに言わないと。(*´ω`*) 生ビーは義理弟と私で乾杯ー 彩り良い野菜。この馬喰自家製甘辛味噌がいつも美味。 紅芯大根など、輪切りの野菜は味噌ダレ容器が小さいので、折らなければ付けれない。 肉が焼ける前にkids男子、白飯完食。 有料お代わりをねだる。 網でサッと焼いたロースはとても柔らかく、あっさりしたタレは 上質な肉を引き立てます。(о´∀`о) 名残惜しいので、一つづつ丁寧に焼きます。 噛み締めて感動。 火力が強いので、気付いたら我がししとうがクロマティに。( ̄∇ ̄) kids男子が箸で救出するも散り行くししとう…。 良かった、、肉じゃなくて。 皆が話しながら半分ぐらいまで食べ進めているうちにバァバ完食。やはり飲んでいるな。 自家製温豆腐。妹達のは固まっているのに私達のはたらたら。 バイトの男の子に確認。 IHコンロが付いてなかったらしく、無言で持って去っていきました。 ?? 戻ってきて、これから付けますのでお待ち下さい。 最後の〆に豆腐って…。(゚∀゚) 食後のマンゴーゼリーとマンゴーソフトクリームでさっぱり口直し。 2時間の時間制限。 バイトスタッフも把握すら大変な忙しさ。 マネージャーらしき人も見えないけど、、ホスピタリティがもう少しあって欲しかったかな。 でもリニューアルした馬喰ランチに両親も喜んでいたようで姉妹共々少しばかりの親孝行。