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Mai HosodaさんのMy best 2018

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Mai Hosoda

5時半予約済みで入店。すでに中国人団体の凄まじい会話。笑。 店内は中国デス。今回はこよなく黒酢酢豚を愛する旦那孝行。この黒酢酢豚、どっちの料理ショーで勝利し、鉄板餃子もかなり美味しいとの事で間違いなく注文。想像を超える美味さー!黒酢酢豚の皿が大き過ぎなのが不思議ではあるが、真っ黒の塊の正体は柔らかい豚の角煮を揚げ、デカイ山芋入り、絶妙な黒酢の絡み具合、パチパチ運ばれてきた手作りの棒餃子は味付けがしてあり、パリパリのジュシーさ。そして、パクチー好きな私が椎茸揚げとパクチーのせを。中国人のおじちゃん店長にパクチー好きと言ったとこ写真より沢山パクチーを入れてくれて、謝謝そしてカリカリの椎茸揚げに白ネギパクチー炒めが混じり、毎日食べたい美味さでビックリ!また、来よう。

2

岐阜県

スープカレー

Mai Hosoda

2回目の訪問!前回は具をハンバーグにして、相方のホロホロチキンレッグ美味そ!そして辛党と私、辛さをオラウータンにしたとこもっといけたと思い、100円プラスのゴリラで、ホロホロチキンレッグ! いいねー!辛い!けど、私にとってちょうど良い痺れ具合。鶏肉もやわらかーい! 次回はビッグフットで悶然してみようかな。笑

3

岐阜県

うどん

Mai Hosoda

2年前に横移動でスタイリッシュにリニューアルさせたきしめん処。子供の頃、亡くなったおじいちゃんとよく来たなー! 前回は蕎麦好きな私はざる蕎麦天ぷらにしてしまい、きしめん処を名乗るのに邪道な事をしてしまったという事で、休日の夕飯家族で、きしめんリベンジ ほぼ満席の中、とりあえず、ビールで父と乾杯し、待ってました‼︎ただのきしめんではない、帯のように太!でも、喉越し最高!天ぷらの揚げ方も上出来。これは、これからの時期足運びそう。笑。