5時半予約済みで入店。すでに中国人団体の凄まじい会話。笑。 店内は中国デス。今回はこよなく黒酢酢豚を愛する旦那孝行。この黒酢酢豚、どっちの料理ショーで勝利し、鉄板餃子もかなり美味しいとの事で間違いなく注文。想像を超える美味さー!黒酢酢豚の皿が大き過ぎなのが不思議ではあるが、真っ黒の塊の正体は柔らかい豚の角煮を揚げ、デカイ山芋入り、絶妙な黒酢の絡み具合、パチパチ運ばれてきた手作りの棒餃子は味付けがしてあり、パリパリのジュシーさ。そして、パクチー好きな私が椎茸揚げとパクチーのせを。中国人のおじちゃん店長にパクチー好きと言ったとこ写真より沢山パクチーを入れてくれて、謝謝そしてカリカリの椎茸揚げに白ネギパクチー炒めが混じり、毎日食べたい美味さでビックリ!また、来よう。