Naoki Kamada

季節感満載❗️ 桜は散ったけど今宵のテーブルは桜の香りが充満です^o^ 筍に牛しぐれご飯を桜の葉と塩漬け桜の花と共に。 豪快に手づかみでいただくと口内は桜一色！ いつもスタートから驚かされます(^.^) 次は桜の枝をあしらった一皿。 蛍烏賊の柑橘黄身ソース。下にはホワイトアスパラ。 なめこと芹、昆布締め蓮根と明太子和え、桜の卵焼き、蕪と夏蜜柑の酢の物。 鰹と鯛、鯛白子のお造り。 白子は昆布締めされてかんずりポン酢で。 旨みが濃い鯛白子。日本酒も進むー(o^^o) 大好きな鰹は菜の花醤油で。鮮やかな緑色した菜の花醤油。普段の鰹とはまた違って美味し(^-^) 桜海老のガンモ。揚げたて熱々、桜海老がみっちり詰まって香りがいい！ 選べるメインはランプ肉のローストか豚の蕗の薹味噌。 ランプ肉も美味かったけど一切れいただいた豚も蕗の薹味噌が苦過ぎず美味しかった(o^^o) 鯛子と蕗、蕨の焚き物。 出汁が美味いし、蕨は生蕨。秋田では普通に食卓で出たけどこっちだとありがたみが違いますね^o^ 〆は白子と筍ご飯。もちろん大盛で。 山と海の旬な食材が合わさった贅沢な炊き込みご飯。 味噌汁、漬物までしっかり美味しかった(^^) 泡から日本酒、ゆずサワー、白、赤ワインと料理に合わせて色々呑めて楽しく美味しい時間はあっという間に過ぎてお開きに。 最後はみんなでパチリ！ あっこさん、お誘いいただきありがとうございましたo(^-^)o #これぞ和食 #季節感満載 #遊び心あり #楽しい一時

カレーホット❗️ 前日の酔いが残ってる時はカレーでしょ^o^ それでもライスは重そうだったのでカレーそば。 ここは卓上にカレーホットが置いてある貴重な店。 更に七味唐辛子も加えてより刺激的にいただきました （＾ν＾） 後半は汗がじんわり出てきてスープは完飲(^^) 2日酔いにはやっぱりカレーが合います。 #カレーそば #カレーホット #立喰い

寒い雨の日には鍋でしょ❗️ 大学時代の友達とサシ呑み^o^ 雨降って寒い夜だったのでもうそろそろ終わりな牡蠣の土手鍋。 宮城産の牡蠣がこれでもかっ！って感じてる入ってます。しかも一粒がでかくてぷっくりしてます(^｡^) 大好きなかつおのタタキ。 薬味にはニンニクと生姜どちらもついてきてこれは嬉しい。 栃尾揚げとコロッケは呑み友チョイス。 栃尾揚げは安定の味。コロッケも甘過ぎず想像以上に旨かった(^-^) ビールの後は米焼酎をひたすら呑んで、お互い腹パンだったので鍋の〆はパス(^^;) 店内は昭和チックな趣きある雰囲気で、客層も年齢高めの客が多く集ってました♪ #土手鍋 #牡蠣 #かつおのタタキ

ビーフでゼロ❗️ 本会は和食なのでゼロは肉^o^ 気になってたビーフキッチンスタンド。 名物ビフテキは319円！ 当然真っ先にオーダーしてビフキチハイボールと共に。 お一人様で手軽に食べれる大きさ。適度な硬さな赤身肉。最後にもう一回オーダーしちゃいました(^o^) チーズ盛合せ328円。 4種の盛りでコレもいいアテに(^.^) 目玉焼きオールビーフハンバーグ547円。 盛合せチーズを乗っけて(^○^) デュワースハイボール、酎ハイもいただき本会へ٩(^‿^)۶ コスパよく手軽に楽しめる店でした♪ #お通しの枝豆は食べ放題 #ビフテキ #ステーキ