Kosuke Kasahara

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東京生まれの割と横浜育ち。社会人になってからは仙台からの北海道・帯広での十勝ライフ、札幌すすきのライフの4年間で完全に道民と化す。その後、新橋勤務〜新潟勤務の4年間を経て、令和3年4月からは大学ぶりとなる横浜市民となりました。ラーメンは結構シビアに判定しちゃいます。お酒はビールからの日本酒が基本。よろしくお願いします。

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好きなジャンル

  • 居酒屋
  • 海鮮料理
  • ラーメン
  • 丼もの
  • 和食
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excellent

しまだや

店舗情報

佐野市駅

ラーメン

那須旅行2日目。 帰り道に佐野ラーメンがたくさん食べたい!!! ということで、ハシゴしてきました。何という家族だ 笑。 ニ軒目はこちら しまだや。 手打ちラーメンと手打ち塩ラーメン。こちらは安定のピロ麺に柔らかめチャーシュー。個人的には塩がツボ。新定番間違いなし。

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excellent

精養軒 万店

店舗情報

佐野駅

ラーメン

那須旅行2日目。 帰り道に佐野ラーメンがたくさん食べたい!!! ということで、ハシゴしてきました。何という家族だ 笑。 一軒目はこちら 精養軒 万店。 ピロピロ麺に硬めチャーシュー、玉ネギがアクセントで入ってる。に、今回はワンタン麺も注文。無茶苦茶美味い! しかもこれで550円。昭和かよ!? ワンタン麺も600円。ワンタン50円ってうまい棒5個と同じ値段かよ!? これぞ佐野ラーメンの真髄というところを見せてもらいました。 ところで、おじいちゃん一人で大変そうでした。あと、焼売が売り切れてたのが残念。。。

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good

つけ麺 鐵匠

店舗情報

新横浜駅

つけ麺

【横浜ラーメン県巡り43・魚介つけ麺】 新横浜にあるつけ麺屋さん。らーめんと迷いましたが、店がつけ麺推してるならつけ麺にしてみよかの気持ちで魚介つけ麺 大盛り無料780円を頂きました。可もなく不可もなくという感じでした。メンマが穂先で好みでした。

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excellent

グリルハウス 千本松牧場

店舗情報

西那須野駅

ジンギスカン

那須旅行初日のお昼は三本松牧場内にあるグリルハウスにて。ジンギスカン特撰ラムセット、那須御養卵のランランオムライス、千本松のカレーライスの三品を注文。 ジンギスカン鍋で食べるジンギスカンは、やはり美味しいですねー。札幌時代を思い出します。 その中でも、今回個人的ヒットだったのは娘のオムライス。真ん中に温玉が隠れてる、正に美味しい卵を全面に押し出したふわっふわのオムライスでした^_^

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excellent

ひより食堂

店舗情報

逗子・葉山駅

カフェ

雰囲気がとても温かいお店。ご夫婦で営んでいるお店のようです。本日のランチメニューの中から、肉野菜炒め定食をオーダー。料理も家庭的で優しいお味でした!魚系の定食も大きくて美味しそうだったので、またの機会に来たいと思います。