Kosuke Kasaharaさんの My best 2021

【横浜ラーメン県巡り31・ワンタン麺】 センター南の人気店にやっと行けました。理由はコロナ禍のせいで現在昼営業のみだったため。 ワンタン麺850円。 麺が素麺のように細い。のですが、これがたまらなく食欲そそります。ワンタンは大きめのボール型が5つ？6つ？入っています。普段、特別ワンタン好きって訳でもないのですが、このワンタン好きでした。 他のメニューも食べたいと思わずにはいられない破壊力がこのワンタン麺にはありました。 21.10.31 家族で再訪 ・ワンタン麺 ・サンマー麺 ・チャーハン ・焼売（5個） 22.5.17 再訪 23.11.3 家族で再訪 ・チャーハン ・青菜炒め ・焼売（5個） ・タケノコソバ ・生ビール×3 ・泡盛（瑞泉）水割り #横浜ラーメン県巡り

【横浜ラーメン県巡り28・街中華】 会社の炒飯好きな方から教えてもらったお店。恥ずかしながら知りませんでした。 ・チャーハン580円（大盛＋100円） ・タンメンは今週の感謝麺ということで480円 ・ギョウザ420円 今、いつの時代？令和だよね？昭和じゃないよね？という破格の安さ。 そして期待していたこちらのチャーハンは、どちらかと言うとパラパラ系。ラードが効いてて超うめえっす。横浜でオススメできる街中華に今になって出逢えるなんて感謝感激です。 22.5 再訪 #横浜ラーメン県巡り

平日の昼間にランチで近所のイタリアンに行きました。 パスタランチはチョリソーと山菜のトマトソースを選択。娘が幼稚園で不在だったため、普段頼みづらいピリ辛の品を注文できラッキーでした。ちなみにランチセットのパスタは大盛無料。また、ピザは単品でビスマルクを注文。薄い生地に美味しいハム、中央には半熟の卵が載っていて、何とも自分好みではありませんか！ 定期的にまた来たいと思います。 22.2.26 家族全員で再訪 22.4.29 22.10.15 23.7.1 24.2.3

11年ぶり？くらいに訪問。まったく変わってないクオリティで安心しました。金沢文庫の商店街にある海鮮食堂で、地元民にも愛されています。 ランチ時は行列必須。駐車場がないのですが、近くにコインパーキングがあるのでそちらへどうぞ。 21.1.13 再訪 まぐろ中落ちセット 23.11.15 夜飲みで再訪

【横浜ラーメン県巡り9・中華そば】 某食べログの百名店にも選ばれているお店【藤花】に初訪問。 まず始めに感想をお伝えしておくと、間違いなく今年のマイベスト候補です！笑。 醤油と塩のどちらも頼んだのですが、奥さんと好みが割れました。奥さんは醤油、私は塩。それくらい一杯のレベルが高いのです。 ということで、今回は塩を紹介。あっさりですがコクのあるスープに細麺が絡み、穂先メンマが縦横無尽に泳いでいます。一口食べたら、札幌の菜々兵衞（私が札幌の塩ラーメンで一番好きなお店）を思い出しました！ また、サイドメニューのネギメンマ飯もめちゃうまなので是非お供に連れて欲しいです。 横浜のラーメンと言うとやはり家系とかサンマーメンのイメージが強いですが、中華そばも美味しいお店あるよと言わんばかりの脱帽店でした。 2021.9.8 再訪 2022.1.8 再訪 2024.1.20 家族で再訪 ・味玉生姜醤油らーめん 大盛り ・味玉塩らーめん 大盛り ・ネギメンマ飯 #横浜ラーメン県巡り

新潟の地酒が数十種類楽しめる幸せな場所。 この日は2階の席を予約してもらい、2時間飲み放題付きのコースで訪問。ケースから好きなお酒を持っていって、好きな量だけ注いでよしのシステム。こんな最高なことがあっていいのでしょうか！？ また、料理も一品一品日本酒に合うあてを丁寧に提供してくれます。量はあまり多くありませんが問題なし。もっと早く来てればよかったことを後悔。今のご時世で大変でしょうが、これからもこのスタイルで頑張って欲しいです。 23.17 再訪

近所の居酒屋開拓。家族で来訪し、お座敷席でゆっくりさせてもらいました。メニューは焼き鳥と串揚げ、他にも一品料理多数でノーマルな感じ。この日はおすすめの大根煮を揚げたのがヒットでした！〆にざるそばがあり娘は気に入ってました。何故か日本酒が全くない？ようで…近所なのもあり、米焼酎ボトルを入れちゃいました。また落ち着いたら気長に通います！ランチもやっているようで、今度奥さんが行ってみるとのこと。 2021.7.17 再訪 2022.5.15 ランチ初訪問

【東京ラーメン県巡り19・きつね系】 地元に近い駅、芦花公園。この近辺が最近どうやらラーメン天国になっていると聞きつけて、子供を両親に預けて奥さんと2人で久しぶりにデート？です 笑。 今回計画するにあたり密かに狙っていた十数年ぶり？のラーメンはしごを敢行。2軒目は「中華蕎麦きつね」こちらも星二つの人気店。 店名の由来通り、ラーメンには珍しくお揚げが載ってるのですが、これが美味しい。ビジュアルはまるでうどんのようですが、きちんとラーメンでして、気を衒った感じでは全くなし。淡麗系の中華そばと、濃厚系の濃厚中華そばが選べるのですが、個人的には後者の方がより好きでした！ 近くにこんな美味しいラーメン屋さんが乱立してるなんて、子供の頃の自分に教えてあげたいです。「芦花公園、いい街になったよ！」と 笑。 2022.10.30 家族で再訪 #東京ラーメン都巡り

友達家族との千葉旅行2日目の遅めお昼で訪問。木更津には何店舗かあるようで、休日などは行列必至の大人気店のよう。ただし、今日は飛び石とはいえ平日！なので平日限定ランチも食べることができてお得♪ まかない丼（ランチ限定）と穴子天重を注文しました。サービスでねりものが２つセルフで選ぶことができ、自分で炙って食べられるのも嬉しい。ご飯と味噌汁もおかわり自由。至れり尽くせりで、いい旅の思い出の締めくくりとなりました！

結婚式があり久しぶりに埼玉にやってきました。埼玉在住時よく来ていたコクーンシティ。いつも行列だったこちらにモーニングで初訪問。オープン直後だったので並ばず入れました。やはり初オーダーはパンケーキとベッグエネディクト。このクリームみんなこんなに食べれるの？って思ってましたが…ペロリ。軽くて甘さ超控えめで今まで食べたパンケーキで最高峰でした。そしてベッグエネディクトのソースが激うま！思ったよりアメリカンな感じでなく日本人仕様？なのかこちらもパクパクいけました。さすが元祖！ハワイアンカフェではダントツでした！