Ataru Era

ポーク南蛮定食 ￥850 九大病院正門そばにできて1年くらいかな。豚汁のお店です。 豚汁は甘めの味噌で優しいお味。今日の具材は白菜かぼちゃ大根なめこ厚揚げごぼうなどなど。具沢山なのも嬉しい。ポーク南蛮は南蛮タレもタルタルソースも多分自家製かな。ジューシーで美味。 どっちもご飯が進むので、ご飯1杯までお代わり無料なのもとてもありがたい。しかもご飯は羽釜炊きです。 ご主人のワンオペなので混んでると少し待ちますけど、この価格でこのボリュームはありがたいです。 あと、お客さんは「とんじる」と言ってますけど、ご主人は「ぶたじる」と。そうですよね！豚汁は「ぶたじる」ですよね！！

スペシャルそば ￥950 沖縄で飲んだ締めに。朝まで開いてるのはありがたいですね。 肝心のそばは、良くも悪くもないって感じかなぁ。個人的にもう少し柔い茹で加減が好きだし、出汁は少し粉っぽくて「どん兵衛」っぽさが。 いや、どん兵衛大好きなんで、美味しいんですよ。それに三枚肉とソーキはしっかり煮込まれて本格的だし。 もっとべろべろになるまで沖縄の夜を楽しんだ上で食べると、抜群に美味しいんだろうとは思います。

Seaside Prime Rib (12 oz.) $29.95 昨年も行った嘉手納マリーナ（嘉手納米軍基地内）のレストラン。 今回は店名を冠した"シーサイドプライムリブ"にサイドはフレンチフライとシーフードマッケンチーズ。 12オンス＝約340グラムですけど、やわらかーい赤身で一気にペロリです。 日本のサシの入ったステーキも美味しいけど、赤身がこれだけ柔らかく出来るなら、サシはなくてもいいと思えます。 沖縄に行ってここに行けないと後悔するくらいのマイベストステーキハウスです。

味玉塩そば ￥1,100 年始からレギュラー入りした「塩そば」。シンプルゆえに一番煮干しの旨みを感じられるかも。