Tomoko.A
礼拝駅
日本料理
【西山町/角さんの台所】 「のっぺ定食」 田中角栄元総理大臣の出身地で 越後の郷土料理をいただきました。 里芋を使った“のっぺ”と コシヒカリのおにぎり。 素材そのものが美味しい!! こちらの“のっぺ”は片栗でトロミがついていました。 珍しいと思っていたら隣の奥様も同じ感想だったみたい。 新潟でもエリアによって微妙に違うのね。 お味は優しくて、ほっこり和む。 お店は、 中国庭園や田中角栄記念館などがある 『道の駅 西山ふるさと公苑』。 そこにポツンとあるお食事処。 ガラス張りで明るくテーブル席のみ。 ここでしか買えない日本酒もあり。 緑がいっぱいでGWでも混雑知らず。 ごちそうさまでした。 #道の駅グルメ #郷土料理 #Retty初投稿!