Tomoko.A

Tomoko.AさんのMy best 2019

シェアする

  • facebook
Tomoko.A

【新潟】老舗ホテルイタリア軒の割烹。 旬の食材と一流のおもてなし。 先附・よもぎ豆腐、枝豆、じゅんさい 吸物・鱧のお吸物 造里・南蛮海老、あら、まぐろ 焼物・口細鰈、鰆のふき味噌 煮物・いわしの有馬煮 強肴・村上牛ステーキ 蒸物・真鯛の湯葉蒸し 食事・山菜五目  水菓子・トマト、メロン お料理はどれも丁寧で美しいです。 よもぎ豆腐がモチッとして珍しかったのと、 早生の枝豆“弥彦むすめ”が初物で嬉しかった。 高級魚“アラ”のお刺身も脂が乗っていたし、 口細鰈なんて骨煎餅まで美味しかった。 最後の甘いトマトにもビックリ(^^) クラフトビールは、旧黒川村『胎内高原ビール』の ピルスナー・アルト・ヴァイツェンが揃っていました。 あとはもちろん日本酒ね。 新潟市内の『今代司』推しだろうか。 私は家族と慶事や法事に利用するのみなので、 遊び方を知らないのですが、 こちらはお座敷に芸姑さんをお呼び出来る老舗料亭です。 ごちそうさまでした。 #割烹 #クラフトビール #キャンペーン

2

東京都

ビアバー

Tomoko.A

【両国】クラフトビール好きの聖地。 20時までのオーサマセットが素晴らしすぎる〜!! 「ピッグヘッドIPA」 「ポパイ バーブドワイヤー DIPA」 「ニューブラックアメリカンスタウト」 やっぱりIPAが好き♡ メニューに王冠マークの描かれたビールには、 ハーフサイズのお料理が付きます。 それも選べるの。 「ソーセージとザワークラウト」 「生ハムのサラダ仕立て」 「豆腐とトマトのカプレーゼ」 ハーフって言うけどしっかり一品な感じよ。 カプレーゼは、お豆腐を使ってヘルシーだから、 お家で真似しようっと(^^) 店内はビール好きが集って賑やか。 ビールの種類が多すぎて悩む。 ごちそうさまでした♪ #クラフトビール #ハッピーアワー

Tomoko.A

【新潟】カレーと珈琲とクラフトビール。 好きなものしかない空間。 初めていただきました! ミャンマーカレー。 ぱっと見た感じ、 油が多くてちょっと苦手かも…と思ったけど、 食べてみるとしつこくないし、美味しかった! 食後にコーヒーいただけます。 店内はセンターに大きなテーブルがあって、 全体に男の子の好きなものがたくさん。 スパイス使いから小物まで、 オーナーのこだわりを感じる。 次回はあいがけ狙い♪ ごちそうさまでした。 #ミャンマーカレー #カレー #スパイス

4

新潟県

カフェ

Tomoko.A

【新潟】西蒲区角田の灯台を眺めながらゆっくり。 落ち着いた雰囲気で美味しいお料理が楽しめます。 「村上牛のオムハヤシライス」 「和風キーマカレーライス」 「黒ごまハニーラテ」 「ティラミスラテ」 カフェ飯とあなどるなかれ。 しっかり美味しくてボリュームあり。 海も山も堪能出来るロケーション。 シーサイドドライブで立ち寄るのに良し。 ごちそうさまでした。 #お気に入りカフェ #海が見える

5

高知県

喫茶店

Tomoko.A

【高知】土佐れいほく。 四国のど真ん中に自家焙煎の素敵なカフェがありました。 「Today's Perfect Coffee for you」 まずは自分の好みを伝えます。 あれこれ会話をした後に、 店主さんが選んでくださったのが、 エチオピアのナチュラル。 浅煎りでフルーツのようなフレッシュなコーヒーでした。 「フレンチプレス」 こちらは深入りで、インドネシアのマンダリン。 「ホワイトチョコとピスタチオのゆずパウンドケーキ」  ゆずの香りとピスタチオの食感が良いですね。 ホワイトチョコと合わせるところがオシャレ。 「りんご(秋実)のタルト」 しっとりしたケーキでりんごが沢山。 クリームも甘さ控えめです。 コーヒーはもちろんだけど、 自家製ケーキが本当に美味しいの〜。 丁寧な一杯を淹れていただき贅沢な時間。 いろいろお話できて面白かった。 店内はウッディで北欧な感じ。 コーヒーに添えられたクッキーとかペンギンさんが随所にいますよ。 店名の「JOKI(ヨキ)」はフィンランド語で「川」という意味だそうです。 テラスから眺める景色は吉野川なのですがとても美しい景色です。 ごちそうさまでした♪ #自家焙煎 #スペシャルティコーヒー

6

神奈川県

スイーツ

Tomoko.A

【葉山】夏季限定のかき氷屋さん。 「小田原みかん」 「ラムネ」 日光の天然氷使用。 フワフワで頭キーンってならないよ。 小田原みかんは酸味が強くて、 ラムネは爽やか〜。 甘ったるくないのが暑い日にGOOD! 美味しかった♪ ごちそうさまでした。 #かき氷

7

東京都

寿司

Tomoko.A

【新宿】濃厚なシャブ堪能。 雲丹しゃぶしゃぶと雑炊が絶品。 見慣れない白身は何か質問したら 「今日のしゃぶ何です〜?」 「今日は2種類あるんだ」 って会話が。 “今日のしゃぶ”って…w コースでいただきました。 ・季節の前菜 ・18種類の欲張りサラダ ・お造り ・雲丹と鮮魚のお椀 ・雲丹の濃厚コロッケ ・名物 雲丹しゃぶしゃぶ ・雑炊 季節感のまったく無い前菜に ボリューム有り過ぎサラダ、 ちょっと不安なスタートでしたが、 お造りから内容が良くなってきた。 お椀はたっぷりのお魚とウニ。 コロッケはとっても濃厚。 そして、 雲丹の旨味たっぷりスープのお鍋登場。 水菜などの野菜や魚介、 かんぱち、たい、ほたて、きんときだいを しゃぶしゃぶしていただきます。 甘みがあって美味しいです。 特に〆の雑炊がたまりません♪ 店内はカウンターやテーブル席の他、 個室もあるみたいで料理を外に運んでいました。 接客は正直残念です。 存分に雲丹料理を楽しみたい方にオススメ。 ごちそうさまでした。 #雲丹しゃぶ #雲丹

8

東京都

魚介・海鮮料理

Tomoko.A

【麻布十番】焼き魚が美味しい和食処。 炭火焼きでボリュームあるお魚がいただけます。 「大葉いわしと黒むつ柚香焼き」 いわしって言うけど…すごく大きい!! お魚が2種類なのも嬉しいな。 落ち着いた雰囲気の店内は カウンター、テーブル、小上がり。 焼き魚が食べたい時にオススメ。 ご飯と大根おろしがおかわり自由なので 男性も満足出来るでしょう。 ごちそうさまでした♪ #焼き魚