Kazuyoshi Kouda

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らーめん大好きオヤジです! 主にらーめんの備忘録として投稿させていただいてます。 投稿には主観的な感想が入っておりますがご了承下さい。 2018.7〜名古屋にて単身生活満喫中(๑˃̵ᴗ˂̵)

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2024.4.25 11:28 さっきのだけでは足らんから連食で最近できたこちらに訪麺。 濃厚鶏白湯つけそば@1,250円をポチッと❗️ こんな値段が当たり前なのね(〃ω〃) ちっちゃい器に粘度そこそこでエンミかなり高めで鶏の旨さがやや消されしまっているつけ汁に箸にかかり辛い全粒粉入りモチっと平打ち麺とまぁ旨いね(o^^o) スープは既食感あるけど麺は独特で良き(๑˃̵ᴗ˂̵) つけ汁に麺をドブ付けするとかなりショッパなので半分位が良さげで麺量もそこそこあるのでつけ汁が無くなると思うのでご注意 赤芯大根がシャキシャキで瑞々しくつけ汁のエンミを和らげてくれて良き(^^)v ご馳走様でした❗️ #57

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栄(愛知)駅

うどん

2024.4.25 11:00 支店の帰りに映え狙いでこちらに訪麺。 特大平麺@690円とランチサービスのおにぎりを発注。 ピラピラな幅5㎝位の全く切れていない一枚のモチモチ麺で食べ応えがあって旨いね(o^^o) 出汁がエンミ抑えめだがメチャ旨い╰(*´︶`*)╯♡ おにぎりは小さめだけど味わい良き(^^)v 量的にはちょいと足らないかな? ご馳走様でした❗️

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2024.4.23 13:00 名古屋にちゃん系⁇と言う事で本日Openの中日ビルB1にできたこちらに訪麺。 ちょいと時間をずらしたつもりだったが結構並んでいて24分で券売機、16分で提供と男性の殆どが替玉を頼んでいるから回転悪し(≧∇≦) 中華そば@900円と大盛@無料をポチポチッと❗️ サービスライス、こってりで発注。 ちゃん系とはちょっと違う麺相な一品で、エンミ抑えめ始めはやや物足りない豚清湯スープに棣鄂製サクッと細麺と中々旨い(o^^o) 食べやすいのですぐに替玉頼んでニンニクと胡椒でパンチを出すとこれは良き、これはこってりと合わせて必須アイテムだね╰(*´︶`*)╯♡ サービスライスをチャーとスープで楽しみ、残ったスープをゆっくり味わい〆 落ち着いたらつけ中華をいただきに来よっと(^^)v 帰り際に店員さんにちゃん系?と聞いたら、違いますマルチュー系です!と(o_o) ご馳走様でした❗️ #56

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excellent

近鉄名古屋駅

ラーメン

2024.4.21 8:15 限定つけ麺目指して朝ラージョグ でこちらに訪麺。 なんと朝はつけ麺やってない⁇ 聞いてみたらやってくれると╰(*´︶`*)╯♡ 山葵海苔つけ麺@850円をポチッと! 今日まで大盛無料って事なので大盛で発注。 勢い良く啜ると咽せるので気を付けて!とご忠告を受け。 海苔と山葵の香りが抜ける少しツゥーんとするニボつけ汁に昨日のフジヤマつけ麺と似ているガチムチな太麺と旨い╰(*´︶`*)╯♡ 海苔と煮干しは合うけど山葵も良きだね(๑˃̵ᴗ˂̵) 煮干し出汁のスープ割りを楽しみ〆 ご馳走様でした❗️ 帰りは体が重く中々前に進まず行きの1.5倍位かかりキツかった(≧∇≦) #55

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会社の近くにフジヤマ55が出来たので訪麺。 何気にフジヤマは初 牛ホルつけ麺(大)@1,364円をポチッと❗️ いいお値段(〃ω〃) 豚魚出汁に薄めの味噌味に魚粉かな?なつけ汁に硬めなガチムチな太麺と味は悪くなく良き(^^)v 牛ホルはもうちょい柔らかいといいかなぁ… 大は1.5玉となってるけど茹で前250g位かな⁇ スープ割りして〆 ご馳走様でした❗️ #54