Akira Kikuchi

武蔵中原駅からけっこう歩いて住宅街を抜けて10分、店名が書いてない暖簾が目印の本格寿司。 この日はお任せで。まずは三種盛りで真鯛雲丹巻き、牡丹海老、アワビ。これが美味すぎる。牡蠣もシンプルにポン酢で、もちろん美味い。 握りは中トロ、赤身、海老、芽ねぎ、巻物、卵。シャリは甘めのお酢を使った繊細な握りたち。特に中トロが絶品。 日本酒は季節の良いものを揃えていて、うすはりのグラスでいただくのもまた良い。お任せで出てくる握りは5巻ほどと少なめなので、たくさん食べる人は追加注文しない足りないかも。 このエリアには珍しい、高クオリティな本格寿司。ご馳走様でした。 #テイクアウトのお店ではない #暖簾に店名が書いてない #町寿司のクオリティではない

新宿御苑前駅から5分くらい、その名の通り赤提灯が目印の、知る人ぞ知る出世料理の人気店。 この日は刺身盛り合わせ、シビレニラいため、ミックス焼き小、レバー焼きなどを注文。 このご時世に目を疑う、見事なキレイな刺し盛り。ハツ、ハラミ、タン、ミノ、センマイ、どれも間違いない美味さ。ここじゃないと食べれない生肉たち、最高。 シビレニラいためは名物で、プリプリのシビレがニラと見事にマッチ。レバニラも良いけど、これも良い。ミックス焼きはミノ、タン、レバーなどを塩かタレかで選べる、注文マストな一品。 なかなか予約の取れない人気店、久しぶりに行ったけどやっぱり最高。また大人数で再訪したい店。ご馳走様でした。 #生肉 #肉刺し #ホルモン

小岩駅から3分くらい、一見分かりにくい食堂街のような雑居ビルにある本格タイ料理店。 この日はヤームクルック、海老と春雨炒め、トムヤムクン、グリーンカレーを注文。ヤームクルックは、タイのソーセージらしいヤームと揚げた米を和えた日本ではなかなか見ないメニュー。香草がふんだんに使われて、かなり独特な味付けで美味い。 春雨も海老がかなり大振りで、食べ応えあり。トムヤムクンは酸味だけでなく、甘みのバランス良く、これはクセになる美味さ。グリーカレーも言わずもがな。 メニュー豊富なので、今度は大勢で色々食べてみたい。タイ料理好きなら一度は行くべき名店。ご馳走様でした。 #タイ料理 #百名店

南多摩駅から10分くらい歩く、永福町 大勝軒系の大盛り煮干しそばのお店。 この日はチャーシューワンタン 1,300円を注文。大勝軒らしいスッキリ綺麗ながら、味わいある煮干しスープ。やっぱり美味い、柚子のアクセントもいい。 麺は細麺、柔めで大勝軒らしく超ボリューミー。多いんだけどスルスルいける美味さ。多いのは麺だけじゃなく、チャーシューもワンタンも盛り盛りだからかなりの食べ応え。途中で味変、生卵を頼んで、すき焼きのように潜らせても美味い。 永福町の本店は超行列でハードル高いけど、ここは空いてる。穴場かも。ご馳走様でした。 #永福町大勝軒 #大勝軒