Tatsuya Mizuguchi

いろいろなワインの冒険ができるのがとても素敵なお店です。今回はデートの形で使わせていただきました。 デート使いだとメンズの立ち回りが難しいお店なのですが、ぼくは以下のように使いました。 好みのワイン診断で双方の好きな白ワイン系を2コインずつグラスに入れてシェア。 次に、これも好みかも の候補で出てきた白ワイン系と、冒険してみたいブドウ品種があれば、それぞれ2コインずつグラスに入れてシェア。 苦手かも みたいに出てきた候補は1コインだけグラスに入れて比較対象に。 間にロゼを挟んで、赤ワインも白ワインと同様に冒険してみました。相手の飲める量や好みのワインの系統も知れてとてもよかったです。 ボトル買いや外食でのグラス飲みだと出会うことのないような、珍しいブドウ品種のワインにも気軽にトライできるのが、テイスティングならではですね。発見の多い1日でした。ありがとうございました。