Takeshi Yamamotoの口コミ

勤務地のある岩手県盛岡市、実家のある東京都台東区のあたりに出没しています♪
よく行くエリア:盛岡・八幡平・雫石 投稿の多いジャンル:ラーメン
Takeshi Yamamoto の人気の口コミ
いいお店、見つけました! 宮古の大寿司で紹介してもらって訪ねてみました。三陸産を中心に、飛びっきりのネタをつまみで、握りで… 美味しいものを少しずつ、濃厚で旨口の日本酒とともに満喫してきました。 おまかせでしっかり食べて、い… 2019年09月09日 12:51
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北上 日本料理 ~15000円
岩手でも指折り数える美味しいお店ではないかと思います。 とある料理教室で講師を務めた方がここのご主人で、そのご縁で訪ねてみました。素材はもとより、料理のアイデアや盛り付け・味付けの丁寧さに、ただただ感動するばかりでした。今… 2019年09月09日 13:38
奇跡の焼肉店! いつ行っても上ものの前沢牛が食べられるお店と認識していたが、ここの本領はなんと言ってもホルモン!牛のあらゆる部位を美味しく食べさせてくれる。下ごしらえも非常に丁寧で鮮度の高さと相まって、最高の味を提供してく… 2020年04月14日 15:50
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遠野 ~20000円
最高の贅沢 仕事仲間と7人で夏から予約をして、この日を楽しみにしてきました。この季節に来るのは初めてで、旬のお料理の素晴らしさ、そして何よりご主人の力量を十二分に堪能しました。 2019年12月08日 12:56
旧宮家の別邸を利用した料理旅館 見た目はあくまでも質素でありながら、そこここに気品の高さを感じる特別な時空間でした。 お料理だけでなく、建物や庭園、スタッフの方との会話などなど…非常に味わい深い経験ができました。 2021年02月01日 11:27
八戸フレンチの名店! このパテアンクルートを見ればシェフのスキルの高さは一目瞭然! 地産地消への取組もなみなみならぬものがあり、いつ訪れてもその時々の旬の食材がふんだんに使われた料理をいただくことができます。 この素晴らし… 2021年01月30日 15:21
山形に行く機会があったら絶対に行きたいと思っていたお店 自家製のハム、ソーセージが「これでもか!」というくらい食べられる幸せなお店 ここまで多種多様なハム、ソーセージのほとんどが自家製というからまた驚き!! まず席に通され… 2021年01月29日 12:14
ランチでも木村秋則さんが育てた奇跡のリンゴをすべてのお料理に使ったコースがありました! 中でも奇跡のリンゴの冷製スープは唯一にして無二の特別な料理!弘前のレストラン山崎に来なければ味わえないもの! 甘みと酸味の絶妙な組み合… 2021年01月30日 16:05
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宮古 寿司 ~4000円
握りのおまかせ3,996円です! 必ず満足できます! 予約しないと食べられません。 最高のネタと最高の腕前! 今すぐ宮古へGo! 2019年09月24日 18:48
焼きハマグリ食べ放題のお店 ストップかけるまで、いっくらでも持ってくるので要注意です。まるで、わんこそばの焼きハマ版! 2016年07月14日 20:52
盛岡名物の神子田朝市のこれまた名物の朝市ラーメン。92歳の看板娘に引っ張られてお店に入って、ラーメンを食べてみると、これが昔ながらのシンプルな醤油味の中華そば。野菜や魚介だしの自然な甘みを、ちょっとだけ濃いめの醤油味でピリッ… 2012年04月15日 05:55
常連さんに連れて行ってもらって初めての入店。かなり以前から行きたいお店リストに登録していましたが、タイミングが合わなかったり、満席だったりで、何年か越しでの念願でした。 しっかり食べて飲んだ後だったので、とにかく美味しい日… 2020年03月01日 20:28
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奥州 ラーメン ~1000円
国道4号から水沢駅東口に向かって小さなお店。 濃い口醤油の真っ黒なスープは見た目と裏腹にすっきりした味わい。コシの強い縮れ麺との相性も良く、とても美味しくいただきました。 2019年07月16日 17:13
ランチタイムにお邪魔しました。サラダバーが名物で、地元産の新鮮な野菜をただ切って並べただけでなく、メインのお料理よりも凝った調理や盛り付けがしてあったりして、とても満足しました。次回は友人を誘ってきてみたいです。 #女子会 2016年07月04日 12:07
久しぶりのヴィラ やっぱり安定の美味さ! 炙りしめ鯖、オニオン、チーズ、長ネギのピッツァをいただきました。ピザとしめ鯖、相性バツグンでしたよ〜 2020年04月14日 20:51
食材やシェフの腕前だけでなく、窓からの景色や波の音までもがごちそうです。 岩手を代表するフレンチのシェフが腕をふるって、季節ごとの山海の幸に魔法をかけてくれます。 2019年09月24日 23:14
南仏料理のビストロ オーナーシェフは同業の人たちから変態と呼ばれるほど、料理に手をかけ、常人にはない素晴らしい発想で、季節の地のものに次々と魔法をかけていきます。そのいかばかりかは写真を見れば一目瞭然。 2018年12月28日 11:53
鯛の炭火焼が絶品でした! ウロコはパリパリ、身はふっくら、皮と身の間からは透明な脂がジュワー…こんなに奥深い焼き魚を食べるのは初めてです。 2018年08月13日 11:52
三ノ宮の繁華街の中心にあるお店 土佐清水市名物のかつお、さばを中心とした料理がとても美味しい 特にワラ焼きかつおの塩たたきは絶品! 毎日でも通いたくなる 2016年05月24日 00:25
初めて訪れました。 御所を出たり入ったりしながらたどり着いたお店は近代的な洋風建築。さりながら、中に入っていくとどこまでも奥深く、これも京町家の名残なんだなと感慨深く思いました。注文したのはもちろん牛かつ定食。美味しくいただ… 2020年02月26日 15:00